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Les articles "salades & entrees"

Salade Grecque ✿ Horiatiki Salata

Salade Grecque ✿ Horiatiki Salata

Plus qu'une salade, ... un emblème de la cuisine Grecque. U ne salade sans chichi très appréciée à la maison et qui pourtant n'a jamais été sous le projecteurs sur le blog... probablement pour son côté simpliste... Mais après réalisation, il faut dire...

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✿ Pancakes à la courgette, parmesan et nigelle

✿ Pancakes à la courgette, parmesan et nigelle

Galettes ou Pancakes ? Qu'importe son appelation, tant au niveau de la forme que de la texture, si vous aimez la courgette, vous serez certainement séduit par cette recette. Bien souvent connu pour son côté insipide, je vous invite à aggrémenter ce légume...

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Crêpe salée crevettes calamars aux légumes.

Crêpe salée crevettes calamars aux légumes.

Hello la compagnie ! J e vous propose une recette aussi simplissime que savoureuse avec quelques ingrédients. Des crêpes salées ! Libre à vous de garnir vos galettes selon vos envies.. Ici, le mélange de crevettes, calamars est absolument délicieux ! Pour...

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Chèvre chaud pané

Chèvre chaud pané

Le fromage de chèvre est réputé pour son fort caractère.... jusque là je ne vous apprends rien. Il est parfois difficile de le déguster ou de le faire aimer aux plus récalcitrants. Pour ma part je le préfére sur une tranche de pain grillé avec un généreux...

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Sauce vinaigrette prête en 5 minutes

Sauce vinaigrette prête en 5 minutes

Il fut un temps ou trouver une vinaigrette sans alcool en magasin relevait du domaine de l'impossible, alors j'ai décidé de garder ma sauce maison en ajoutant les condiments de mon choix selon mes envies et humeur... En voulant la réaliser hier, je me...

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Salade de betterave au cumin ( Version Marocaine)

Salade de betterave au cumin ( Version Marocaine)

Bonjour les amis! J 'éspère que vous allez bien! Les beaux jours sont pour le moment bien présents, alors de mon côté j'essaie d'en profiter un maximum même si travail oblige je n'ai pas encore la "farniente attitude» (sourire) .. Bon, trêve de blabla,...

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Salade printanière "so fresh"

Salade printanière "so fresh"

Une petite entrée en toute simplicité ! A la fois fraîche, croquante, vitaminée tout ceci mêlé au plaisir fruité de la pomme, c'est tout à fait le genre d'entrée que j'apprécie en cette saison. En dehors du célèbre tajine aux pruneaux, ou le poulet aux...

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Beignets de courgette au parmesan

Beignets de courgette au parmesan

Une savoureuse recette qui laisse parler les envies de chacun ! Ici, réalisée avec une courgette, il est possible de décliner sa confection à l'infini .... et ce, avec les légumes et condiments de votre choix... Ces petits beignets croustillants à l'extérieur...

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Gaufre feuilletée mortadelle-fromage

Gaufre feuilletée mortadelle-fromage

Coucou !!! A l'honneur aujourd'hui une recette chipée chez Virginie du blog "ça ne sent pas le brûlée là ?" Un joli blog qui fête ses 6 mois d'existence. Il y a de bien belles recettes chez Virginie, mais celle qui m'a tout de suite séduite est celle...

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Cake aux épinards féta

Cake aux épinards féta

Bonjour à tous, A vec l'approche des beaux jours difficile de ne pas déjà se sentir au Printemps, je vous propose donc aujourd'hui un cake haut en couleur et aussi beau que bon puisque qu'il a remporté un franc succès chez moi!! ... et le clou du spectable...

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Gaufres de pommes de terre à l'emmental

Gaufres de pommes de terre à l'emmental

Bonjour tout le monde, J e vous propose aujourd'hui une délicieuse recette que j'ai repéré sur le blog Un Siphon, fon, fon aussitôt vue, aussitôt testée. Idéale pour un déjeuner, ce genre de préparation a l'avantage de se décliner en différentes façons,...

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Salade de chèvre chaud / Crottin de chèvre panné

Salade de chèvre chaud / Crottin de chèvre panné

Bonjour tout le monde ! L e fromage de chèvre n'est pas celui que préfèrent les Français et pourtant en version chaude il se décline en une multitude de préparations. Il trouve facilement sa place dans une quiche aux épinards, crêpes salées, ou encore...

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Salade Piémontaise

Salade Piémontaise

Un grand classique qui plait aux petits comme aux grands... B ien qu'elle fasse partie des classiques de la cuisine d'aujourd'hui, la salade piémontaise n'est pas originaire de l'hexagone mais bel et bien italienne, plus précisemment de la région du Piémont...

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Aperçu d'un apéritif dînatoire.

Aperçu d'un apéritif dînatoire.

A ujourd'hui point de recette précise mais plutôt un paerçu d'un buffet dînatoire organisé lors d'une soirée à thème il y a quelques temps... Buffet apértitif : - Sur mon présentoir se trouvaient : des cornets à la mousse de thon, des roulés de saumon...

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♥ Raïta Indienne - Concombre au yaourt

♥ Raïta Indienne - Concombre au yaourt

L a raîta est une sauce originaire d'Inde qui réalisée à base de yaourt et de concombre que l'on sert habituellement avec un curry, ou plus communément répandue un biryani épicé. Pour ceux qui connaissent le Tzatziki c'est assez similaire mais ici en...

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