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Les articles "patisseries orientales"

Basboussa Vanille Fleur d'oranger (inratable)

Basboussa Vanille Fleur d'oranger (inratable)

H ello La BlogO' !!!! Heu-reuse de vous retrouver après tout ce temps ! J'ai deserté mon blog pendant un mois complet, du coup je découvre les commentaires et mails et j'y reponds doucement... Merci à tyoutes et à tous au passage !!! A chacun de vos messages,...

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Makrout el Louz

Makrout el Louz

A près une petite absence de quelques jours, je reviens me faire pardonner avec une petite douceur orientale que j'ai chippée chez mon amie Djouza du blog "Ma Cabane aux Délices". Le Makrout el Louz est une pâtisserie Algérienne qui existe depuis déjà...

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Cornets aux Amandes à Fleur d'oranger

Cornets aux Amandes à Fleur d'oranger

Salam aleykom, Bonjour, J e vous propose une recette de cornets aux amandes parfumés à la fleur d'oranger. La pâtisserie Marocaine est réputée pour ses arômes à la fleur d'oranger délicieusement liés à l'amande et cette douceur n'échappe pas à la règle...

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Les sablés Mantécaos - Ghriba au citron

Les sablés Mantécaos - Ghriba au citron

Salam aleykom, L es mantécaos (matecados) sont originaire d'Espagne mais on trouve la même variante au Maroc sous le nom de Ghriba. La version hispanique préconise des graisses animales voire du saindoux tandis que la version marocaine est réalisé uniquement...

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Délicieuses cornes de gazelle ... so girly !

Délicieuses cornes de gazelle ... so girly !

Salam, Bonjour, P our ce tout nouveau billet, je laisse place à la number one des pâtisseries orientales dont beaucoup raffollent. C'est d'ailleurs la première pâtisserie que ma mère m'avait transmise.... En arabe " qaab ghzal" cornes de gazelle, cette...

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Roses aux amandes à la fleur d'oranger

Roses aux amandes à la fleur d'oranger

Salam aleykom, Bonjour tout le monde !!! J e partage avec vous une pâtisserie orientale assez simple de réalisation., sa forme est originale et saura vous faire voyager grace à la fleur d'oranger.... Comme la plupart des pâtisseries orientales, la base...

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Babouches marocaines aux amandes

Babouches marocaines aux amandes

Salem aleykom, Bonjour, Les fameuses babouches marocaines... J'ai trouvé cette recette sur le blog Epices et douceurs, les siennes sont très belles et ressemblent aux babouches de Jasmine dans Aladin, c'est vrai... De plus Mamae a utilisé des cacahuettes...

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Ghoriba : une délicieuse pâtisserie marocaine.

Ghoriba : une délicieuse pâtisserie marocaine.

Salam aleykom, Bonjour tout le monde ! J e continue a vous présenter des pâtisseries orientales assez simple de réalisation pour toute occasion et surtout pour l'Aïd El Kébir qui approche à grand pas insha Allah... Ces petits gâteaux figurent déjà sur...

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BISCUITS PATTES DE CHAT A LA FLEUR D'ORANGER

BISCUITS PATTES DE CHAT A LA FLEUR D'ORANGER

Salam aleykom, Bonjour A l'honneur aujourd'hui les fameuses "pattes de chat" que l'on n'ose refuser accompagnées de thé ou café . Ces petits fours sont à la fois très simple a réaliser mais aussi assez rapide. De plus, cette recette ne necessite pas l'utilisation...

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El Yasmina : Délicieuse douceur sucrée

El Yasmina : Délicieuse douceur sucrée

Salam Aleykom, Bonjour A l'approche de la grande célébration de la fête de l'Aïd la semaine prochaine insha Allah, je partage avec vous une gourmandise orientale qui nous vient d'Algérie. Je ne vous cache pas que ces petites douceurs demandent à la fois...

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Sellou - Zaméta : Une Gourmandise Irrésistible !

Sellou - Zaméta : Une Gourmandise Irrésistible !

Salam Aleykom, Bonjour tout le monde ! I ncroyable !!! Nous voilà à presque un mois de la fin du mois de Ramadan, et je m'aperçois que je ne vous ai toujours pas parlé d'une certaine gourmandise à la fois délicieuse et énérgétique. Le Sellou ou encore...

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Basboussa aux Fruits et au Lemon Curd

Basboussa aux Fruits et au Lemon Curd

Bonjour, Salam Aleykom la compagnie !!! A ujourd'hui je commence la semaine en une version toute aussi fruitée que les précédentes, avec un dessert que vous connaissez déjà puisque je le réalise assez souvent... Il s'agit de la fameuse Basboussa.... Pour...

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Makrouts : Gâteau de Semoule fourré à la pâte de datte

Makrouts : Gâteau de Semoule fourré à la pâte de datte

Bonjour, Salam Aleykom Je vous présente les fameux Makrouts ces fameuses douceurs à base de semoule et de pâte de datte que font honneur sur les tables Ramadanesques, Aïd et toute autre célébrations... Pour la pâte: 500 g de semoule moyenne 125 g de beurre...

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Ghoriba aux Amandes : Sablés Croustillants au Coeur Fondant

Ghoriba aux Amandes : Sablés Croustillants au Coeur Fondant

Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre semoule 1/2 sachet de levure chimique 150g de semoule fine 500 g d'amandes en poudre 2 c.s de beurre mou ou de l'huile si vous préférez Le Jus d'un demi citron Déco : Sucre Glace Préparation : Dans une jatte ou grand...

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* Basboussa à la Fraise (Gâteau de Semoule) *

* Basboussa à la Fraise (Gâteau de Semoule) *

Ingrédients : - 2 bols de semmoule fine voire extra fine (j'utilise la marque Le Renard) - 3 oeufs moyens - 1 verre d'huile de tournesol - 1 verre de sucre semoule - 1 sachet de levure chimique - 1 yaourt aromatisée à la fraise - Morceaux de fraises réhydratées...

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