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Les articles "gratins - quiches & co"

Frita de Crevette - Mozzarella

Frita de Crevette - Mozzarella

Salam aleykom, Bonjour, J e vous propose en ce début de semaine une recette de "frita" proche du coca espagnol voire algérien. J'ai repéré cette merveille sur le blog d'Oum mouncif rayan que je remercie, j'ai suivi la préparation de la pâte scrupuleusement,...

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Mon Hachi Parmentier

Mon Hachi Parmentier

Salam, Bonjour, Ingrédients : - 500g de viande haché (boeuf) - 6 pommes de terre - 2 carottes - 2 tomates pelées - Emmental rapé - 1 c.s de crème fraiche - 3 portions de fromage - 1/2 bouquet de coriandre - sel, poivre, gingembre, muscade - 4 c.s d'huile...

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Quiche Végétarienne Courgette - Boulgour

Quiche Végétarienne Courgette - Boulgour

Salam, Bonjour :) P our le pique-nique du week end dernier, j'étais chargée de réaliser des petites quiches. Je réalise très rarement des tartes salées sans viande ou produits de la mer, j'ai donc opté cette fois pour une version végétarienne toute aussi...

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Ma pâte a pizza express parfumée aux deux huiles...

Ma pâte a pizza express parfumée aux deux huiles...

Salam, Bonjour !!! Je vous présente aujourd'hui une pâte a pizza très simple à réaliser avec ou sans robot pétrisseur. La particularité d ecette pâte est qu'elle est délicieusement parfumée à mes deux huiles préférées (Argan-Olive) puis elle ne nécessite...

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Pomme de terre à la crème ail et fines herbes - saumon

Pomme de terre à la crème ail et fines herbes - saumon

Salam, Bonjour à tous.... Ingrédients : - 4 pommes de terre de calibre moyen - Quelques tranches de saumon fumé - 3 gousses d'ail - 30g de conté - 3 c.s de crème fraiche - 1 c.s de persil haché - 1 c.s de cerfeuil - Ciboulette ciselée - Sel, poivre Préparation...

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Flan de courgettes - saucisson de volaille

Flan de courgettes - saucisson de volaille

Salam aleykom, Bonjour la compagnie !!! J 'espère que vous avez toutes et tous entamés cette nouvelle semaine chaudement malgré ce froid glacial qui s'abat sur nous depuis quelques jours... Aujourd'hui point de potage à l'honneur mais un délicieux flan...

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Chaussons utra moelleux Kefta mozzarella parfumés à l'huile d'Argan

Chaussons utra moelleux Kefta mozzarella parfumés à l'huile d'Argan

Salam Aleykom, Bonjour tout le monde ! J e vous présente aujourd'hui des chaussons beignets vraiment très moelleux et légèrement parfumé à l'huile d'Argan. Ces beignets salés étaient fourrés à la viande épicée dite Kefta et à la mozzarella... une merveilleuse...

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Moussaka aux légumes du soleil : Clin d'oeil à Valentine ^^

Moussaka aux légumes du soleil : Clin d'oeil à Valentine ^^

Salam Aleykom, Bonjour, L a Moussaka est un plat typiquement Grecque à base d'aubergines, c'est un plat que je réalise régulièrement, mais cette version est toute aussi différente que les précédentes. Pour ma garniture en plus de la viande de boeuf et...

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Quiche Thon - Courgette aux herbes

Quiche Thon - Courgette aux herbes

Bonjour, As selem Aleykom la compagnie ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 ou 2 courgettes - 2 oeufs - 2 c.s de crème fraiche - 4 c.s de lait - Herbes de provence - 1 petit verre de riz - 1 petite boite de thon - Tranches de salami - Emmental - Sel, poivre,...

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Smirasa Libanaise à la Kefta et aux 3 Fromages

Smirasa Libanaise à la Kefta et aux 3 Fromages

Bonjour tout le monde, Ingrédients : - 1 pâte Feuilletée (de la marque Marie pour celles qui sont contre la contennce d'alcool présente dans les autres) - 100g de viande haché de boeuf - 3 grosses pommes de terre (ou 1/2 sachet de purée en flocons) -...

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La Traditionnelle Tortilla Espagnole : Simple & Inratable !

La Traditionnelle Tortilla Espagnole : Simple & Inratable !

Hello la compagnie ^^ Voici un post consacré à l'une des célèbres spécialités Espagnoles... l'un de me souvenirs fort de la gastronomie Espagnole date d' il y a quelques années, une famille d'accueil avait pour habitude de me préparer de délicieux Bocadillos...

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Tourte Burger au Poulet / Fromage : Saveur Moutarde au Pain d'Epice

Tourte Burger au Poulet / Fromage : Saveur Moutarde au Pain d'Epice

Aujourd'hui je partage avec vous (parce que vous le valez bien lol) cette tourte burger qui plait toujours à tout le monde. Je la réalise souvent pendant la période du Ramadan avec des garnitures différentes, ça change des quiches, tartes salées, et pizzas...

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* Gratin de crêpes farcies aux épinards & aux Champignons *

* Gratin de crêpes farcies aux épinards & aux Champignons *

Bonjour la Blogosphère ! Aujourd'hui je laisse la place à un plat fort appétissant qui remporte toujours un réel succès à la maison et très savoureux. Pour environs crêpes bretonnes salées : Rien de plus simple : - 2 oeufs - Farine fluide (Francine) -...

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Feuilleté de Chèvre & Courgette à la Moutarde

Feuilleté de Chèvre & Courgette à la Moutarde

J'aurai aimé vous présenter une photo finale plus présentable (moins cuit) mais j'avais zappé a force de blablatter au téléphone ^^ . Mais c'était mangeable et vraiment très bon ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 courgette - Fromage de chèvre - Emmental...

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Une délicieuse Tortilla pas comme les autres !

Une délicieuse Tortilla pas comme les autres !

TORTILLA AMÉLIORÉE DUO CHOU-FLEUR / RIZ En rentrant du boulot le soir je n'avais aucune idée de plat et avec la fatigue je ne me voyais pas m'aventurer dans l'exceptionnel j'ai donc fais des tortillas individuelles (biensur ce n'est pas la recette originale...

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