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Pizza blanche des mers : Ultra Moelleuse

Pizza blanche des mers : Ultra Moelleuse

Bonjour à tous, Comment ca va avec cette dernière canicule ? A Genève, le thermomètre a affiché les 40°, climat insupportable et étouffant ... bouh ! Il y a quelques jours je réalisais une délicieuse pizza à base de ma pâte magique au thym (recette ici)....

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Feuilleté au poulet à la crème sur lit de moutarde à l'Ancienne

Feuilleté au poulet à la crème sur lit de moutarde à l'Ancienne

Bonjour les amis, Je vous propose aujourd'hui une façon différente de manger du poulet sous forme de feuilleté croustillant au bon goût de moutarde à l'ancienne. Portez-vous bien :) Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 à 2 escalope de poulet - 2 c.s...

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Table d'Iftar Ramadan 3

Table d'Iftar Ramadan 3

Bonjour à tous, A l'honneur aujourd'hui une nouvelle table de rupture du jeûne. Des mets tous aussi classiques les uns que les autres sans grande difficulté. A cette période, on favorise beaucoup les fruits et légumes de saison pour le plus grand bien...

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Table de Ftour 2

Table de Ftour 2

Coucou tout le monde, Je vous propose aujourd'hui de nouveaux mets préparés pour la rupture du jeûne d'hier...... Des choses simples qui ne necessitent finalement que peu de préparations... Par faute de temps, je ne m'éterniserai pas dans les détails,...

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Table de Ftour Ramadan

Table de Ftour Ramadan

Hello la tribue, Place aujourd'hui ma table de rupture du jeûne qui vient s'ajouter à celles des années précédentes. Pas de grandes préparations car pas de mséméns (recette ici) au programme ni de sfenjs (recette ici), ou harcha (ici)... Juste des mets...

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Bon Ramadan à tous

Bon Ramadan à tous

Je souhaite à toute la communauté Musulmane du monde un excellent mois de Ramadan, que Dieu accepte notre jeûne et nous soutienne dans le chemin de la guidance, la piété, et la richesse de l'âme.... et qu'IL augmente ainsi notre "ma7aba" (Amour) pour...

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Filets de limande en friture

Filets de limande en friture

Helloo la compagnie ! Encore une recette de poisson, certes mais pas n'importe laquelle ! Une cuisson différente de celle que je vous présentais lors de mon dernier article, ici de délicieux filets de limandes marinés puis frits. Un véritable délice extremement...

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Tajine de requin aux légumes marinés

Tajine de requin aux légumes marinés

Un tajine de poisson délicieusement tendre et mariné ça vous tente ? A la maison, on aime beaucoup le poisson et qu"importe sa façon de le cuisiner.. Le requin est un poisson à chair tendre idéal pour une cuisson à la poêle mais aussi en version tajine...

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Granité Menthe Pastèque

Granité Menthe Pastèque

Coucou tout le monde, Quand il reste un morceau de pastèque dans le frigo, difficile de trouver preneur et et pas question de gaspiller ! La solution ? Un délicieux granité rafraichissant qui vous régalera à coup sûre. A l'approche du Ramadan et des journées...

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♥ Week end à Milan

♥ Week end à Milan

Milano par-ci, Milano par-là...., Je me suis enfin décidé à visiter cette ville dont mes amies ne cessaient de me rabacher sa beauté....le plaisir de fâner devant les boutiques de luxe... Milan, est comme tout le monde le sait, la capitale de la Mode,...

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Résultat du Jeu Concours - Autour d'un apértif du Monde -

Résultat du Jeu Concours - Autour d'un apértif du Monde -

Coucou tout le monde ! Une petite apparition rapide pour vous annoncer les gagnantes du jeu concours à l'occasion des 7 ans de mon Blog en collaboration avec mon partenaire Pastilla Tempura que je remercie pour s'être jointe à moi et offrir un merveilleux...

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La Forêt Noire, un classique Allemand apprécié par tous !

La Forêt Noire, un classique Allemand apprécié par tous !

Bonjour à tous ! Il y a des moments où l'on a envie de sucré, de gros gâteaux, de crèmes, bien qu'avec cette chaleur on favorise davantage les fruits frais de saison... M'enfin, une envie sait ou ne sait pas se faire attendre ^^ Alala La Forêt Noire,...

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Soda naturel aux agrumes

Soda naturel aux agrumes

Sirop ou Soda ? Ce qui est sure c'est qu'il y en aura pour tous les goûts... ^^ Avec l'arrivée des beaux jours, e d'un climat printanier, je vous propose aujourd'hui une délicieuse boisson naturelle à la fois légère et désaltérante que vous pourrez déguster...

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Cupcake Vanille + Topping au mascarpone

Cupcake Vanille + Topping au mascarpone

A ujourd'hui direction l'Angleterre pour une recette qui a le don d'enchanter mon fils, c'est toujours la même chose, il a les yeux qui pétillent quand il découvre les cupcakes gonfler au four puis décorer ensuite ... oui, il faut dire que depuis que...

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Sauce vinaigrette prête en 5 minutes

Sauce vinaigrette prête en 5 minutes

Il fut un temps ou trouver une vinaigrette sans alcool en magasin relevait du domaine de l'impossible, alors j'ai décidé de garder ma sauce maison en ajoutant les condiments de mon choix selon mes envies et humeur... En voulant la réaliser hier, je me...

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