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Quatre quart aux pommes

Quatre quart aux pommes

C e délice m'avait déjà fait de l'oeil lorsque je l'avais aperçu chez mon amie Sana .. puis rebelotte quelques jours plus tard je le découvre de nouveau chez ma chère Oum Zakino, alors ni une ni deux, je me suis empressée de le réaliser le lendemain j'ai...

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Cookies Vanille Coco & Cookies tout chocolat

Cookies Vanille Coco & Cookies tout chocolat

A vec les cookies c'est toujours le même problème que pour les éclairs on ne sait jamais lesquels choisir... café ou chocolat... ou cookies simple ou tout choco... j'ai donc fais deux fournées histoire de satisfaire nos envies chocolatées ^^ Si vous être...

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Galette de semoule (Harcha) au fromage et olives noires

Galette de semoule (Harcha) au fromage et olives noires

I l y a quelques mois, j'avais publié la recette traditionnelle de cette galette de semoule, comme on la consomme beaucoup à la maison ou durant nos voyages au Maroc. Un véritable met incontournable sur les tables du petit déjeuner... Je vous avais promis...

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Amandes de mers farcies et gratinées

Amandes de mers farcies et gratinées

S ouvent oublié, ce mollusque a tout à fait sa place sur les étals du poissonier. Version marinière ou en sauce, ces petites amandes de mer sont très appréciées par les amateurs de fruits de mers qui n'hésitent pas à les cuisiner sous des formes tout...

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Journée mondiale du pain : Pain de maïs aux Dattes - Noisettes fourré au fromage frais

Journée mondiale du pain : Pain de maïs aux Dattes - Noisettes fourré au fromage frais

A l'occasion de la journée mondiale du pain, je consacre donc cet article à un pain original et savoureux qui mêle plaisir fruité et salé... un pain croustillant aux dattes et noisettes fourrée au fromage frais. Préparation : ( 1 mesure = 1 contenant...

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Croustillante Brick saveur pesto - Chèvre Saumon

Croustillante Brick saveur pesto - Chèvre Saumon

J e vous propose aujourd'hui une recette croustillante et crémeuse, idéale aussi bien pour une entrée que pour un plat de résistance. J'ai utilisé des feuilles de bricks aromatisées saveur pesto pour donner plus de goût à la garniture. Merci à ma maman...

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Olives vertes marinées - petit questionnaire de la blogosphère

Olives vertes marinées - petit questionnaire de la blogosphère

U n billet consacré aux olives marinées et épicées. Evidemment les olives utilisées ne provenaient pas de chez mes parents mais du commerce ^^ Idéal pour les cakes salées, apéritifs tapas, en salade, ou même a incorporer dans vos préparations de pâte...

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Makrout el Louz

Makrout el Louz

A près une petite absence de quelques jours, je reviens me faire pardonner avec une petite douceur orientale que j'ai chippée chez mon amie Djouza du blog "Ma Cabane aux Délices". Le Makrout el Louz est une pâtisserie Algérienne qui existe depuis déjà...

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Oatmeal Cookies made in USA : Flocons d'avoine - chocolat

Oatmeal Cookies made in USA : Flocons d'avoine - chocolat

C e sont tout simplement de délicieux cookies américains, tout à fait différents de ceux que l'on connait, puisqu'ici la base de la préparation est l'avoine. Cette céréale particulière dispose d'incroyables vertues pour la santé et depuis que j'en ai...

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Mes réalisations testées par les internautes.

Mes réalisations testées par les internautes.

A ujourd'hui pas de recettes mais plutôt de délicieuses réalisations testées par des bloggueuses que je remercie pour leur confiance ! J'en profite pour vous informer que je suis assez over-bookée ces derniers jours, mais je vous promets de repondre à...

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Couronne de pain aux noix à la semoule de maïs

Couronne de pain aux noix à la semoule de maïs

Ingrédients : ( 1 mesure = un contenant de votre choix, ici j'ai utilisé un verre d'env. 150g) - 2 mesures d'eau - 4 mesures de farine - 8 c.s bombées de semoule de maïs - 80g de cerneaux de noix - 5 c.s d'huile de noix - 2 c.c de levure de boulanger...

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Brownie Chocolat Banane au micro- onde : Recette Express !

Brownie Chocolat Banane au micro- onde : Recette Express !

J e vous présente aujourd'hui un fabuleux dessert chocolaté pour une réalisation express en à peine 5 minutes. J'ai trouvé l'dée chez Loulou du blog Cuisiner et papoter chez Loulou , il s'agit en fait d'un brownie coulant fondant pour une cuisson au micro-onde.....

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Gâteau fondant de chou-fleurs au Ras el Hanout

Gâteau fondant de chou-fleurs au Ras el Hanout

J e commence ce nouveau mois en vous proposant une nouvelle recette aux allures de gâteau à la crème... comme le stiupule son intitué il s'agit en effet d'un gâteau salé de chou-fleurs épicé au ras el hanout. Une façon changeante de cuisiner ce légume...

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~ Tajine de Kefta aux oeufs (et ses petits légumes)~

~ Tajine de Kefta aux oeufs (et ses petits légumes)~

J e me permets de re-publier cette recette pour Méli du blog J'aime la cuisine qui nous demande à nous internaute de la faire rêver... voyager à travers un plat / J'ai donc choisi pour l'occasion un classique de la Cuisine Marocaine, un tajine délicieusement...

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Tajine de poulet aux petits pois

Tajine de poulet aux petits pois

L e Tajine est un de mes plats préférés puisqu'il existe différentes déclinaisons, différentes façons de procéder, et ce, toujours en préservant les saveurs qu'il contient grâce à son couvercle conique. Je vous propose ici un tajine très simple à réaliser,...

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