19 Mars 2014
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Bonjour à tous, Lors de mon dernier article je vous parlais de la mise à jour effectuée sur mon interface, chose que je regrette car plus rien n'est pareil et il est même difficile de publier un simple article (une chance que celui des Cigares soit un...
En savoir plus16 Mars 2014
Bonjour à tous ! J'espère que vous passez un bon week end les amis, je vous informe rapidement qu'une mise à jour a été effectuée sur mon blog par la Plateforme Overblog, du coup je suis un peu pommée dans la nouvelle interface, rien n'est plus pareil...
En savoir plus13 Mars 2014
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Bonjour à tous, A vec l'approche des beaux jours difficile de ne pas déjà se sentir au Printemps, je vous propose donc aujourd'hui un cake haut en couleur et aussi beau que bon puisque qu'il a remporté un franc succès chez moi!! ... et le clou du spectable...
En savoir plus10 Mars 2014
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Salam, Bonjour tout le monde. - 4 jarrets de veau - 3 gros oignons - 1/2 bouquet de coriandre haché - 1 bâton de cannelle - Sel, poivre, curcuma, ras el hanout - Quelques pruneaux - Abricots secs - Raisins secs - 1 c.s de sucre semoule - 1 c.s de miel...
En savoir plus8 Mars 2014
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A ujourd'hui place à un grand classique mais que l'on aime tant ! Pour la cuisson comme la préparation du rôti, à chacun ses secrets, condiments, méthode et j'en passe, cela dit, ici point de tout cela puisque je vous propose une recette de base simplissime,...
En savoir plus7 Mars 2014
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Une Génoise parfaitement moelleuse et aérée sans clarifier les oeufs qu'en dites-vous ? Je vous propose une nouvelle recette de génoise tellement efficace que l'essayer c'est l'adopter ! Une méthode simplissime sans avoir besoin de clarifier les oeufs...
En savoir plus5 Mars 2014
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A l'honneur aujourd'hui une délicieuse tarte fine au thon et au poivron à la fois fondante et crémeuse réalisée avec une béchamel light... yes... light puisqu'elle ne contient ni beurre ni farine... J'ai garni cette tarte sur une base de pâte brisée au...
En savoir plus4 Mars 2014
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Bonjour à tous ! Ravie de vous retrouver aujourd'hui pour vous présenter le récapitulatif des participations au concours "Pâtisserie Française" organisée à l'occasion des 6 ans du blog... Bravo et merci à toutes ! Moi qui ne suis que peu sucrée, j'ai...
En savoir plus2 Mars 2014
Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien, je profite de ce billet pour vous donner des nouvelles du blog. Je remercie celles qui ont participées au concours, les résultats seront prochainement donnés, soyez un chouiya patientes ! Quelques soucis...
En savoir plus12 Février 2014
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L a Mousse au ChOcOlat... un grand classique qui régale toujours aussi bien les addicts au chocolat et pas seulement... Je vous avouerai que je la préfère aggrémentée d'éclats de noisettes, de noix de coco ou encore de zestes d'orange, mais aujourd'hui...
En savoir plus6 Février 2014
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Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette que je réalise casi toutes les semaines pour mes tartes et quiches. Vous remarquerez que la différence est grande entre les pâtes maisons et les pâtes industrielles ; tant au niveau du goût mais aussi de...
En savoir plus5 Février 2014
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Bonjour tout le monde, J e vous propose aujourd'hui une délicieuse recette que j'ai repéré sur le blog Un Siphon, fon, fon aussitôt vue, aussitôt testée. Idéale pour un déjeuner, ce genre de préparation a l'avantage de se décliner en différentes façons,...
En savoir plus4 Février 2014
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A l'heure du goûter difficile de trouver un petit quelque chose de rapide et surtout qui régale nos petits gloutons... mais une chose est sûre, les crêpes régalent toujours tout le monde ! J'ai réalisé cette recette avec mon fils et n'avons pas perdu...
En savoir plus1 Février 2014
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Bonjour tout le monde ! L e fromage de chèvre n'est pas celui que préfèrent les Français et pourtant en version chaude il se décline en une multitude de préparations. Il trouve facilement sa place dans une quiche aux épinards, crêpes salées, ou encore...
En savoir plus31 Janvier 2014
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Bonjour à tous, Qui n'a jamais rêvé de s'envoler vers l'Asie pour y découvrir la Culture ou sa célèbre Cuisine ? A la base, je ne suis pas très cuisine Asiatique même si c'est celle que préfère mon fils, servez-lui des nems, des beignets de crevettes,...
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