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Tiramisù en verrine : Irrésistible !!!

Salam aleykom, Bonjour everybody !!!

 

 

titiiiii.jpg

 

  Il Tiramisù.... : Un dessert que je réalise assez frequemment pour son côté crémeux et onctueux à la fois. Un dessert mousseux qui en dit long sur sa lente dégustation.. car chaque cuillèrée est un plaisir intense...  cet arrière goût de café... qui peut  y résister....?

 

Ingrédients pour 8 verrines :

 

- 250g de mascarpone

- 100g de sucre semoule

- 1 sachet de sucre vanille

- 24 boudoirs ou biscuits à la cuillère 

- 3 oeufs

- Cacao (pour la surface)

- Café (2 c.s de Nescafé)

-1 pincée de sel

 

tiii.jpg

Dans une jatte mélanger les jaunes d'oeuf + sucre semoule + sucre vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la mascarpone et à nouveau mélanger au fouet ou au batteur éléctrique.

 

Dans un récipient, faire monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Incorporez-les au premier mélange délicatement à l'aide d'une spatule afin de ne pas casser les blancs.

 

Dans un récipient, préparer votre café habituel dans lequel vous imbiberez vos biscuits/boudoirs.

 

 Dans les verrines : disposer les boudoirs lègerement imbibés de café, mettre alors une couche du mélange mascarpone, recommencer avec les boudoirs, puis répéter l'opération jusqu'à épuisement de l'appareil. Placer au frais toute une nuit serait l'idéal, pour les impatients, placez vos tiramisù au minimum 4h au réfrigirateur.

 

 tiramisuu.jpg

 

Juste avant de servir saupoudrez vos desserts de cacao...

  tii.jpg

 

Pour retrouver la recette illustrée étape par étape c'est ICI (en version traditionnelle).

 

ti1.jpg  

newsletter.jpg

 

 

 

Bonne journée :)

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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femmes russes Seine 26/12/2012 12:25


Merci de nous avoir livré cette recette.

oumifirdaws 19/03/2011 23:39


on y résiste pas...lol


Liliane 14/03/2011 10:08


J'adOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOORE les MACARONS !
trop peur de les rater, je les achète mais vu les prix c'est vrai que je me lancerai bien. Les tiens sont très très beaux.


oum anis 10/03/2011 22:31


waouuuuuuuuu!! j'adore le tiramisu.merci pour ce merveilleux partage. bonne nuit


Chantal 01/03/2011 15:16


j'adore les verines !!!!!!!!!!


helene06 26/02/2011 11:20


hum j'en raffole!


Air Délices - Safya 26/02/2011 10:57


C'est un supplice de pas pouvoir y gouter, là, maintenant!!!!


chef cuistot 24/02/2011 23:05


J'aime le tiramissu, ta verrine est appétissante.


oumkhalilwaadam.over-blog.com 24/02/2011 14:42


ahlaaaaan hbiba
achkhbark leila w l3aila ? t3aydi bsaha w lhna et à toute ta famille in chaallah wakha jat m3atla .
allah ya3tik saha un vrai délice tbarkallah 3lik w lah yhafdak gros bisouuus


Chouya 23/02/2011 10:08


Oh la la le régal ! les photos me mettent en appétit !
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya


lochan 22/02/2011 23:45


Hum j'aime ce dessert, c'est vraiment bon, je reviendrai noter la recette car je l'achête tout fait,
Je te souhaite une très bonne journée pour demain, déjà mercredi, tu peux me dire comment le temps passe aussi vite,
A très vite et encore un grand merci pour tes gentilles coms,
Bisous


Soulef amour de cuisine 22/02/2011 23:09


mon dessert fetiche
j'aime beaucoup, merci pour ce delice


fatya 22/02/2011 21:48


un classique indémodable et tellement bon
1001 bisoux


sanaa 22/02/2011 21:14


salam leila 1 pt coucou pour te souhaiter une bonne soirée.


sana 22/02/2011 18:46


hummm un de mes desserts préférés!!!


omreda.over-blog.fr 22/02/2011 18:03


mmm,tiramisu kaychahi,lah ye3tik saha hbiba.grooos bisouuus


rima 22/02/2011 16:21


salut leila , ton tiramisù à l'air très bon ,et Rayan a bcp apprécié n'est ce pas ???
alors le monde des couches et biberons t'a eloigné du monde culinaire comme moi , ou peut etre c'est moi qui a disparu !!!!
j'espère que tu vas bien ainsi que ta petite famille , gros bisou et @ très bientot .


oumsouhaib 22/02/2011 09:54


hummmm!!!vraiment irresistible!!!!!bises


sagweste 22/02/2011 09:30


rooooo que j'aime ça!! mon dessert préféré avec les glaces!!
bisou
sag


Sabrina 22/02/2011 08:17


Un dessert que j'adore, je fond devant ta recette, super réalisation en tout cas, bravo!! gros bisous et bonne journée


papillonmyosotis 21/02/2011 22:44


un tiramisu c'est si bon !


Doria 21/02/2011 22:16


Superbe ta verrine et terriblement gourmande !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria


Payette6202 21/02/2011 21:26


Hmm le tiramisu j'adore!


dani 21/02/2011 20:08


Un bonheur cette recette!!!Superbe!!!!Bonne soirée!!!Bisous!!!


**naturelle** 21/02/2011 19:26


Miaaaaaaaaammmmmmmm j'en ai l'eau à la bouche !! tbark llah alik


souhila 21/02/2011 18:14


Bonsoir leila
Je passe pour un petit coucou
Bisous et**


lydie 21/02/2011 17:09


j'adore!!!!! c'est trop trop bon, hummmmmmmmmm


Rachida 21/02/2011 17:03


Un pur délice, j'adore et merci du partage


Salsabille 21/02/2011 13:40


Bonjour Leila

waw je veux bien croire que c'est un délice cette jolie et gourmande verrine merci pour le partage
bon début de semaine

bisous


recettedumonde 21/02/2011 12:25


Merci pour ton mot de soutien !! Je prépare doucement mon retour sur la blogo !! Mille bisous a toi !!


patou 21/02/2011 12:19


Hummm c'est un de nos gâteaux préféré à la maison
Bisous


Valérie ( Franche-Comté ) 21/02/2011 10:43


Leila, un verrine bien gourmande difficile d'y résister
Je te souhaite un bon début de semaine
Valéri€.


Ambbre 21/02/2011 09:58


Bonjour ma belle
un vrai délice ce tiramisu toujours fait avec délicatesse et superbe partage merci
je te souhaite une bonne journée , bon début de semaine

gros bisous

ton amie

Ambbre


Joséphine 21/02/2011 09:48


Salut,
Amitiés + clic de la Colline.


Les gourmandises de Chloé 20/02/2011 23:47


Mon dessert préféré !


Ma cabane aux Délices 20/02/2011 23:05


Je ne refuse jamais une part de tiramisu !! il est très tentant, merci et bonne soirée


missgourmande 20/02/2011 22:04


toujours un succés!!!c'est un de mes dessert préféré!!!
bizzzzzzzzzzzzzzz


cheima 20/02/2011 21:09


j'aimerais y gouter pour donner mon avis,miammmm!
ya3tik assaha...
bonne soirée,bisou


Nadji 20/02/2011 19:59


J'adore le tiramisu qu'il soit en forme individuelle ou collective.
Je te pique quelques cuillerées en attendant.
A très bientôt.


Lalla Fatima 20/02/2011 19:23


Coucou...

ta recette est un vrai délice, tu nous régales vraiment, bravo ma chère!!!

Je te souhaite une très bonne soirée.

Gros bisou


nicala campagne 20/02/2011 19:06


oh!!! que je me suis régalée en parcourant ton blog!! ça me donne l'eau à la bouche!!! et vu l'heure....
bonne fin de WE
à bientôt
nicole


mentale 20/02/2011 18:12


mon coucou étoilé du jour en te souhaitant un bon début de semaine.

**Bise**


CuisineStyle 20/02/2011 17:06


Trop mignon en verrine, jamais fait.
Carmen.


Nancy 20/02/2011 13:57


je veux bien une part si tu permet.


pierre 20/02/2011 12:31


toujours sympa un tiramisu même en individuel !!Pierre


ida 20/02/2011 10:50


ça donne envie !! merci pour cette recette, je vais essayer de la réaliser !
bisous !


OMVM - recettespreferees 20/02/2011 09:48


Délicieux *


clém' 20/02/2011 09:40


hummm il est magnifique ton tiramisu, bravo! Une merveille..
Bise


Poucinette 20/02/2011 07:26


magnific0 !!!!!!!!!!!!!!!!! miam ma belle !!!

EXCELLENT dimanche :::


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

merci de v0ter :::


nibele 19/02/2011 23:29


wellah je voulais en manger aujourd'hui mais je n'avais pas vraiment envie d'en faire alors je m'invite chez toi!!!!
bises!!!