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Tajine de Poulet aux Haricots Verts


Bonjour, As Selem Aleykom la compagnie

Envie d'un plat aux délicieuses saveurs orientales  et ce, sans utiliser de tajine (plat en terre cuite) eh bien c'est possible. : Let's go with me...



Ingrédients :

- 2 cuisses de poulet
- Mélange de persil - coriandre
- 2 tomates pelées
- 3 oignons de taille moyenne
- 4 c.s d'huile d'olive
- Haricots verts
- Olives
- Eau
- Sel, poivre, ras el hanout, curcuma, piment de cayenne, 1 pistil de safran,1/2 cube de knorr pour Tajine


 


1. Dans un fait-tout / auto-cuiseur, mettre l'huile d'olive, les oignons coupées en lamelles, le mélange persil, coriandre haché, les tomates pelées en dés, ainsi que les cuisses de poulet et épices.

2. Sur feu doux, mélanger le tout quelques instants et laisser la volaille s'imprégnr des épices. Après cela, ajoutez de l'eau : faites en sorte que la viande se noie dans cette dernière. Puis recouvrir.

3. Une fois le cuisses de poulet cuites, il vous suffira d'incorporer les harcicots verts puis recouvrir à nouveau jusqu'à la cuisson complète. J'ai pour habitude de mettre mon cube Knorr pour tajine en même temps que les autres épices or, ici pour donner plus de goût, j'ai inorporé 1/2 cube juste avant l'incorporation des olives. Le but est d'obtenir une sauce épaisse et onctueuse et non de l'eau aux apparence de bouillon.






Et voilà , il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une bonne dégustation aux saveurs orientales...





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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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aida 23/01/2013 23:29


j'ai jamais reussi un tajine au haricots vert e bien ce tajine ton tajine je l'ai faite comme indiqer cette une reussite visuelle et gustative je me suis reconcillier avec les haricots vert merci

Leïla 30/01/2013 19:29



Je me fais une joie de te relire Aïda, j'espère que tu te portes bien. Je te remercie pour ta confiance et je suis ravie de voir que ce tajine t'a permis de te réconcilier avec les haricots verts
:) Bises !! 



algerina59 13/12/2009 11:52


khooolalaa mashaAllah qu'est-ce que sa doit etre succulent ! j'ai trop envie d'haricot au poulet :'( !!ce blog doit etre interdit au femmes enceinte ouiiinn snif lol


Superbol 12/12/2009 22:02


J'adore les tajines... €bisous


souad 08/12/2009 23:36


waw mchahi
kay3jbni bzaf had tabak


Lexibule 01/11/2009 20:01


Mmm!! Un joli plat drôlement bien parfumé:)xxx


Chez rubis 01/11/2009 09:27


Je viens de découvrir ton joli blog grace à ton commentaire sur mon blog : Chez Rubis
Félicitation pour le goût et bonne journée


Moqueplet 31/10/2009 10:00


rien que le mot "tajine" me donne envie....alors je ne peux que copier.....bonne journée à toi


Doria 30/10/2009 22:15


C'est un bon tajine bien savoureux !
Bisous, Doria


sarah 30/10/2009 21:06


Salamou3aleykoum, Leïla j'espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne semaine. Merci pour le partage, un grand classique dont on ne se lasse jamais, bravo.

Bon weekend
Sarah


Biscottine 30/10/2009 20:08


humm j'aime bien les tajines!


Souhila 30/10/2009 14:44


Bravo oukhty pour toute ses belles recettes! et merci


Delices eyes 30/10/2009 13:58


Ce tajine doit être bien savoureux!
Bonne journée


melanie 29/10/2009 22:27


très appétissante cette tajine,hummm!!!


mimi 29/10/2009 19:47


hum sa a l'air très bon c a tester bisous mimi


choconia 29/10/2009 18:42


très tentant ce tajine


Cec 29/10/2009 18:09


tres appetissant
clic


meriam 29/10/2009 17:51


je pense un 24 h est passé donc je te clic.bonne fin de journee:)


amour de cuisine 29/10/2009 16:47


et clicou....
un plat comme je l'aime exactement


Asmali 29/10/2009 16:01


ca fait longtemps que je n'ai pas fait ce tajine!!!un plat plein de saveurs et de couleurs...
bonne journée


Karinette 29/10/2009 15:28


Je sens les épices d'ici, il est superbe ce tajine, je goûterais bien !


Isma 29/10/2009 15:06


Un plat très appétissant, mmmmm !


Pascaline 29/10/2009 14:48


beau plat! Très appétissant!


Sourour 29/10/2009 13:45


merci de tout coeur pour ce bon plat de poulet aux haricots bisous
REGLE A SUIVRE POUR LES CLICS
On ouvre le blog ami, on clique tout de suite sur le bandeau "liens sponsorisés"se trouvant en dessous de l'article .
On lit tranquillement .
On donne son avis sur la publiciation.
On ferme gentiment, voila, voilou.
Il faut que la fenêtre soit ouverte 1 minute,pour que le
CLIC soit comptabilisé


fimère 29/10/2009 13:17


c'est un plat que je connais et que j'aime beaucoup, jolie photo
à bientôt


zohra 29/10/2009 12:15


C'est un plat que j'aime bcp! Ton assiette est appétissante!
Bizz


meriam 29/10/2009 11:49


tres bon tajine, tu me donne une idee aujourd'hui,merci et bonne journee


bigmumy - Ma cabane aux Délices 29/10/2009 10:56


bonjour leila, ce tajine est super comme toute ta cuisine d'ailleurs. Je saucerai avec un bon pain maison.
Cliclic : ça veut dire, je clic sur ton lien sponsorisé qui se touve en bas de ta recette de tajine. Il y a un rectangle blanc avec 3 liens de cuisine.Et ça rentre dans ta tire lire .
Bonne journée


PEARL 29/10/2009 10:46


Coucou Leila
Mon dieu que c'est appétissant..j'adore l'idée et sens le parfum d'ici..clics gros bisous et mercie pour cette belle recette!


choupette88 29/10/2009 10:41


Je te piques ta recette que je ferai dans mon tajine.
bonne journée


Babeth 29/10/2009 10:41


c'est succulent et délicieux, je veux bien ce plat pour mon déjeuner


mewmewchou 29/10/2009 10:26


ouaaaaaaaaaah voial un plat comme je les aime aux saveurs orientales , du sud !!
je vais craquer moi !!
vraiment je le mets dans mes favoris pour plus tard
bisous


jenna 29/10/2009 10:26


salam aleykum

Humm ca fait longtemps que je n'ai pas fait ce tajine!tu ma donné envie d'en manger!Le tien à l'air très réussi et très beau!
Bonne journée
bisous


michette 29/10/2009 10:25


Je sens les parfums à travers l'écran.


Christine 29/10/2009 10:15


Il me fait craquer ton plat, surtout que ce midi ce sera sandwich
bises bonne journée et clic


Mamouzette 29/10/2009 10:15


Quand on me parle de haricots verts, je craaaaaaaque, super ton plat,
bisous, Mamouzette


Cricridam 29/10/2009 09:16


quelle belle invitation au voyage !!! je ne peux pas résister


tattoo 29/10/2009 09:05


ton poulet à l'air tout moelleux !


ManueB 29/10/2009 08:47


J'aime ce plat aux mille saveurs, la cuisine orientale est très parfumée et gouteuse, un régal....
manue


ManueB 29/10/2009 08:47


Voilà un plat aux mille saveurs.... j'adore la cuisine orientale qui est bien parfumée et gouteuse.... hummmmm
manue


AurelieW 29/10/2009 08:42


les haricots verts mijotés, 'est pas trop mon truc, mais ça vaut un clic pun quand m^me