13 Août 2010
As selem Aleykom, Bonjour tout le monde !
Je partage avec vous aujourd'hui ma table de ftour (rupture de jeûne). La plupart des mets déjà été publiés sur mon blog, vous retrouverez donc les recettes en cliquant sur les liens apposés.
Mséméns farcis (mhajeb) recette ICI - Bricks au poulet
Les fameuses "Chebbakiya" : pâtisserie à base de miel et de sésame
Le pain "Batbout" cuit directement sur la poêle - Beignet et Slilou
Les Griwech tressés ou Oudinates el Qadi ( recette ici)
Brochettes de faux-filet marinées recette ICI + Harira soupe marocaine ( recette ici)
Feuilletés Chèvre - Merguez
1 pâte feuilletée
merguez cuites
Fromage de chèvre
Coriandre
pour la dorure : 1 jaune d'oeuf mélangé à un peu de vinaigre
Etaler la pâte feuilletée puis coupez-là en en forme de bande ou en triangle comme pour les croissants
Etalez le fromage de chèvre ainsi que quelques brin de coriandre puis déposez-y les merguez
Enroulez les feuilletés puis badigeonnez-les d'un mélange de jaune d'oeuf + vinaigre
A très bientôt insha Allah... Bisous !!!
Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008..
Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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Acetyle 25/09/2010 22:34
chef cuistot 07/09/2010 18:21
raissa 31/08/2010 17:38
mimi 21/08/2010 14:26
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Zahra78 18/08/2010 01:24
Rima 16/08/2010 18:40
ratiba 16/08/2010 17:12
ratiba 16/08/2010 17:04
oum Elyas 16/08/2010 11:32
Biscottine 16/08/2010 08:48
Sousou 15/08/2010 19:02
Titenoon 15/08/2010 09:33
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cuisinebouchra 14/08/2010 20:02
Oranie 14/08/2010 17:50
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fériel 14/08/2010 13:13
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Isma 14/08/2010 12:16
Catherine 14/08/2010 10:26
lypha 14/08/2010 09:51
dalila 14/08/2010 02:23
Samira 14/08/2010 00:55
bigmumy 14/08/2010 00:29
cathy 13/08/2010 23:26
Chrystel 13/08/2010 22:38
Asmali 13/08/2010 22:01
sabrin3 13/08/2010 20:45
natt 13/08/2010 20:26
SONYA 972 13/08/2010 20:19
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Pauline 13/08/2010 19:31
Sandyy90A 13/08/2010 17:15
samia 13/08/2010 16:38
nawal 13/08/2010 16:17
Cricridam 13/08/2010 16:04
Rachida 13/08/2010 15:58
Rachida 13/08/2010 15:57
llysa 13/08/2010 15:42