Jardinenfant 15/02/2011 20:53

Aîe aïe aïe toute mon enfance dans ce plat.....

Azura 23/10/2010 14:07

Superbe ce couscous, une cuillére et ça donne la pêche. Il est pleins de bonne choses pour la santé merci du partage

chef cuistot 07/09/2010 18:15

J'en ai beaucoup entendu parler, mais je ne l'ai jamais gouter. Le tien est très appétissant.

Pauline 05/09/2010 19:17

j'en ai entendu parler mais je n'ai jamais gouter!

fatya 05/09/2010 07:16

très belle réalisation, bravo et je suis sûre que c'était tout aussi bon que celui de choumicha ;-)
saha ftourek
1001 bisoux

Miss Tablier 05/09/2010 00:42

Hummm ça m'a l'air drôlement bon ! c'est un très beau plat !

oumsafiya 04/09/2010 12:49

j'aime beaucoup la seffa, c'est un met succulent, et ta decoration est parfaite bravo.

Ambbre 04/09/2010 12:14

superbe ta seffa tbalkallah alik
besaha ftourek
bon week end
bises

sofiboum 03/09/2010 19:50

Ta façon de faire la seffa me plait beaucoup!Bises et saha ftourek!

sana 03/09/2010 17:31

trés joliement présenté saha ftourkoum!!!!

mentale 01/09/2010 20:54

Un grand coucou du mercredi!!*

hanane 01/09/2010 20:13

un delice bravo saha ftourek

Oranie 01/09/2010 13:56

yatek saha pour cette délicieuse recette, sara ftoulek, biz

Meriem 01/09/2010 09:16

salam, magnifique je suis très tentée et curieuse de gouter a ce plat qui change du traditionnel. Très belle présentation aussi

Hakima 01/09/2010 08:02

Très appétissant, rien à dire... je sens que je vais craquer! j'adore ce plat!bravo
Bises
Hakima

samia 31/08/2010 22:40

très jolie réalisation, très appétissant, bonne soirée, samia

sagweste 31/08/2010 20:50

mais c'est chez toi que je veux en deguster ;o))
biosu
sag

mentale 31/08/2010 20:48

Je te souhaite un bon mercredi avec un grand coucou du jour*

oumotalal 31/08/2010 20:46

Baraka lahou fiki pour ta réponse. Je le testerais prochainement inchaallah.

Marwa 31/08/2010 18:29

J'adore ! je n'ai jamais gouté une seffa avec autant d'ingrédients, les fruits secs doivent apporter un goût assez fruité j'essaierai c'est sûr. merci

La cuisine des reves de Mme Djamila 31/08/2010 18:13

emmmm quel joli couscous j'aime beaucoup cette seffa
saha ftourak ma chérie :)

oumotalal 31/08/2010 17:42

Je suis toujours admirative devant tes créations, ce couscous me plait beaucoup, j'avoue que je n'ai jamais fais de couscous au semoule. Alors! ma question est la suivante: La semoule que tu as
utiliser est bien celle avec lequel on fait les makroute?.
Sahha ftourkoum.

Rachida 31/08/2010 17:42

Rahi tchahi yatek assaha pour ce délice et bravo

raissa 31/08/2010 17:36

MachaAllah Léila toujours des recettes originales!!!
Basah'tak!!!

sourourgif.amitie..over-blog.com 31/08/2010 17:22

salam leila ramadan mabrouk bessaha wa salama
saha ftourek
bon et succulent couscous seffa j'adore avec son croquant d'amandes

oum Elyas 31/08/2010 17:07

BarakAllah ou fik, un vrai délice.
Bisous et saha ftourkoum

nawal 31/08/2010 14:48

hull yartik saha il a l'air délicieusement bon saha ftourkum bis***c*c*c

Chawki 31/08/2010 14:34

Bonjour Leïla,

On trouve le couscous dans toute l'Afrique du Nord. C'est un plat typiquement berbère. Chaque région dispose de ses propres particularités.

Que l'on soit en hiver ou été, sur le littoral ou à l'intérieur, le couscous est diversement préparé, mais reste toujours apprécié. Parfois, il change d'appellation alors que la recette est
identique.

La Seffa est au Maroc ce que le Mesfouf est à l'Algérie. Ce même mesfouf est d'ailleurs diversement préparé.

Enfin, au niveau mondial, le couscous a acquis ses lettres de noblesse.

Merci pour la Seffa.

nadine 31/08/2010 14:19

Décidément, il n'y a que des recettes qui me plaisent aujourd'hui
bises

cuisinebouchra 31/08/2010 14:00

allah yaatik assaha ma chère bisous