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Oatmeal Cookies made in USA : Flocons d'avoine - chocolat

 

 

            Ce sont tout simplement de délicieux cookies américains, tout à fait différents de ceux que l'on connait, puisqu'ici la base de la préparation est l'avoine. Cette céréale particulière dispose d'incroyables  vertues pour la santé et depuis que j'en ai pris connaissance plus question de m'en séparer (clin d'oeil à mes derniers pains ^^). Pour la recette certains oatmeal cookies étaient aux pépites de chocolat et d'autres aux raisins secs.

 

cookies2.jpg

 

Ingrédients :

(Mesure : 1 tasse = 250 ml )

  • - 1 tasse de beurre mou
  • - 3 tasses de flocons d'avoine
  • - 1tasse de  sucre roux
  • - 3/4 tasse sucre cristalisé
  • - 2 oeufs
  • - 1 1/2 tasse farine
  • - 1 sachet de levure chimique
  • - 1 sachet de sucre vanille
  • - 1 c.c de sel
  • - 2 c.c canelle
  • - 1/2 c.c gingembre
  • - 1/2 c.c noix de muscade
  •  - 1 tasse de raisins secs
  • - 1/2 tasse de pepites de chocolat

 

 

Une préparation rapide pour une cuisson de 10 minutes seulement :

  1. Battre les oeufs dans un saladier avec la vanille  puis rajouter les raisins secs, bien melanger le tout. Après cela,  laisser les raisins infuser dans ce melange  pendant 1 a 2 h pour un meilleur résultat
  2. Préchauffer le four a 180°. 
  3. Melanger le beurre  et le sucre  jusqu'à l' obtention d'une creme onctueuse.
  4. Dans un autre saladier melanger la farine avec le sel, le bicarbonate (ou la levure chimique), la canelle, le gingembre, et noix de muscade. Melanger les ingredients secs, puis verser cette preparatio au beurre. en melangeant delicatement.
  5. Verser ensuite la preparation doeufs et raisins secs. ( jutilise mes mains pour melanger).
  6.  Ajouter petit à petit le mélange davoine et les pepites de chocolat.
  7. Former des boules que vous placerez sur une plaque de cuisson. 
  8. Aplatir légerement les boules et faire cuire 10 mins seulement. Après leur sortie du four, laissez-les reposer environ 2 minutes sur la plaque avant d'y toucher...

 

cookies1.jpg

 

Et voilà la version Avoine - Raisins secs :

cookies3.jpg

 

 

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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Caro 10/10/2011 22:13



Ils m'ont l'air terriblement bon ces petits cookies!



oum Elyas 10/10/2011 21:35



Avec un grand verre de lait bien frais, il ne ferais pas long feu lol, moi gourmande ? oui peut être !


Bisous



Sucre D'Orge 10/10/2011 21:25



Je t'en pique un pour accompagner ma tisane du soir...Bisous...



salma82 10/10/2011 21:12



à croquer hummmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!



kayababouch 10/10/2011 20:38



Merveilleusement gourmand et appétissant !!!! Bisous



corinnette 10/10/2011 20:35



parfait pour un ptit creux



llysa 10/10/2011 20:03



coucou ma belle! je passe ce soir te piquer un cookies tu veux bien??? hummm, quel régal bravooooooooooooooo boussa



carnetderecettes 10/10/2011 15:10



Salam aleykoum, c'est vraiment super!!!! magnifique


bisous !


MDP: blogdekenza



Gut 10/10/2011 14:00



Rigolos ces cookies ! et puis les flocons d'avoine c'est excellent pour la santé alors... à tester absolument !



kekeli 10/10/2011 13:58



Très jolie recette !



mariellen 10/10/2011 11:51



tes cookies sont magnifiques et ne demandent qu'à être croqués ! bises, mariellen



sana 10/10/2011 11:18



la en ce moment je suis malade, j'ai une angine, j'aurai bien aimé croquer un de tes cookies mais ça fait mal aieee!!!! bise ma belle



Mousse 10/10/2011 10:52



Bonjour ma douce,


Une délicieuse douceur.


Merci, c'est à essayer.


Bonne semaine,bisous.



kistoutoune.over-blog.com 10/10/2011 07:47



wahouuuuu trop trop beaux tes cookies! bravo!


bisous


toutoune



La Cuisine de Niniss 10/10/2011 03:42



Très gourmand ces petits cookies, bravo et merci du partage!!!



salima 09/10/2011 21:34



superbes tes cookies ! bises



SONYA 09/10/2011 20:48



plein de ti bo et passe une belle semaine à venir


 


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 


 



sanaa 09/10/2011 18:27







lesjoyauxdehserazade 09/10/2011 16:52



mais ça doit être super bon ça , au flocans d'avoine , hmmmmmmmmmmmm, bisous ma chère



Nesyla 09/10/2011 16:40



ils sont très beaux tes cookies!



chafin 09/10/2011 15:49



rapide rapide!!!!!!! ok mais faut le faire  je peux t'en piquer ça ira plus vite j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxx
mmmmmmmmmiam



fatima 09/10/2011 13:58



Salam 3oualikum, C'est génial tes cookies 2 en 1 se regaler dietétiquement (fallait penser a l'avoine, chapeau) Bisoux et bonne fin de week end sous la pluie pour nous :(



L'antre des gourmets 09/10/2011 13:00


C'est une recette extra. Et les flocons d'avoines j'adore ca


herve 09/10/2011 12:58



trop bon je t'en prends un !!


bon dimanche


herve



Amélie 09/10/2011 11:21



Je serais bien curieuse d'y goûter aux flocons d'avoines !!! Je suis sur que c'est délicieux !
Bon week end, bisous



pierre 09/10/2011 11:04



top les petites pépites sur le dessus !!pierre



Nour_Une Femme 09/10/2011 00:17



les nuits commencent à être fraiches sur Tunis. je me réchauffe le coeur en passant sur ton blog :) bise



Carvalho Maria 09/10/2011 00:00



Ils sont magnifiques ces petits cookies, bravoooo;-)*Maria



farah 08/10/2011 19:51



MERCI POUR LE PARTAGE .VA VOIR SUR MON BLOG IL YA UN JEU POUR TOI BONNE SOIREE



AurélieW 08/10/2011 18:48



miam, ça a l'air top :)



christèle 08/10/2011 16:48



eh hop j'en pique un au apssage


bisous



pierre 08/10/2011 16:08



toujours une petite place pour un cookie !!pierre



Sakura 08/10/2011 13:56



Aaaah ça à l'air trop bon!!!!!



❤ Délices de Tunis ❤ 08/10/2011 13:38



Je suis cookies addict lolll alors je t'en pique un au passage (au chocolat bien sur ;)


Bises et bon week-end !



barbara 08/10/2011 10:59



c'est une bonne idée d'ajouter des flocons d'avoine, j'y penserais la prochaine fois


bises, bonne journée



Macaronette 08/10/2011 00:02



Sympa ! Je me vois bien t'en piquer pour la café de demain.


Bises



Thom, Nam et Chloé 07/10/2011 22:12



Ohhh ! Trop fan de cette recette !! :)



OMVM - recettespreferees 07/10/2011 21:03



quelle excellente idée,



mentale 07/10/2011 20:47



Et bien voilà, l'automne s'installe.. je te souhaite un bon weekend,
bise étoilée.


ps: les liens sponsorisés ont disparus, remplacés par google.



uneliyaasdebonneschoses 07/10/2011 19:28



oh devine qui va te piquer la recette??


 


ps j'ai teste les ensaimada cet aprem oh lala merci!!!!!!!et l'odeur miam!!!!un régal!!bientot sur mon blog ma chérie!!merci pr ttes ces jolies recettes!!!gros boussa oukhty!



prici 07/10/2011 18:16



Hum, ils me tentent bien tes cookies!



sanaa 07/10/2011 17:42



miam miam devant ces délices je dis pas non, bisous et belle soirée.



WAFIA 07/10/2011 15:46



Ah non, désolé Leila pour mon dernier commentaire N 40, j'ai ouvert deux anglet et j'ai invérse les commentaire lol.


Tes cookies sont trés reussits, vraiment jolis, je les aime trop


Merci pour la bonne recette.


Bonne journée Leila


Bises.



WAFIA 07/10/2011 15:38



Ca a l'air d'etre trés bon et trés léger, j'aime bien tes croquets.


Merci pour toutes ces belles recettes.


j'ai répondu au tag sur mon blog.


Bonne journée.


Bises.



bigmumy 07/10/2011 14:41



ils sont magnifiques !!! j'aime beaucoup !!! bisous et bonne journée



assurance SWISS LIFE 07/10/2011 14:26



c'est une bonne recette



isy 07/10/2011 14:03



hum je note, ils sont magnifiques


à bientôt


bisous



mimine cuisine 07/10/2011 12:02



Miam!!!!!!!  je note , ils ont l'air bien bon!!!!



fatimato 07/10/2011 11:24



isalm idik habibati boussa kbira



Ismeralda 07/10/2011 10:59



Des petits biscuits qui en hiver feront les délices des petits et des grands. Je garde la recette sous la main! Mais tu offres tant de recettes géniales et appétissantes, qu´il faut surveiller la
balance


Bon vendredi.


Besitos Isabel