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Nouilles sautées au Poulet (recette en vidéo)

 

 

 

Bonjour à tous, 


          Qui n'a jamais rêvé de s'envoler vers l'Asie pour y découvrir la Culture ou sa célèbre Cuisine ? 

 

A la base, je ne suis pas très cuisine Asiatique même si c'est celle que préfère mon fils, servez-lui des nems, des beignets de crevettes, de crabes, brochettes de fromage, yakitori, et nouilles sautées et vous ferez de lui un vrai ptit samouraï aux anges ^^ Je vous présente aujourd'hui un délicieux plat très simple de réalisation, tout à fait le genre de plat qui régale par ses saveurs mais aussi par les différentes textures de ses ingrédients...


 

 

nouilles chinoises II

 

Ingrédients : 


- 2 escalopes de poulet

- 1 oignon émincé

- 30 gr. de petits pois

- 1/2 poivron frais

- Nouilles chinoises

- Huile de tournesol

- 1/2 cube de bouillon spécial volaille

- Sauce soja

- Sel

 

Préparation  : 


1. Dans un wok ou grande poêle, faites revenir les oignons émincés et poivrons dans l'huile sur feu vif pendant quelques instants.

 

2. Pendant ce temps, réhydratez les nouilles en versant dessus de l'eau bouillante. Réservez.

 

3. Ajouter au wok les morceaux de poulet, les petits-pois.

 

4. Assaisonnez d'un demi cube de bouillon spécial volaille (ou 1 Kubor), du sel, et sauce soja.

 

5. Faites égouttez vos nouilles avant de les incorporer dans le wok. Ajoutez un peu d'eau si besoin et c'est prêt ;)

 

 

Préparation de la recette en vidéo :



 
Et si vous voulez découvrir un article consacré sur la cuisine Japonaise sur mon blog c'est ici

 

Bon appétit ;)


nouilles chinoises

 

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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cuisine de nawal 05/02/2014 08:28


ca a l'air delicieux je met ta recette de coté

Jenn is cooking 04/02/2014 08:43


Je raffole de ce plat! Avec des nouilles, du poiulet et des léumes, c'est le top!

Matina 02/02/2014 15:38

Salam, comme c'est appétissant hmmm Merci Leïla

Nadji 31/01/2014 22:11


Je regrette beaucoup qu'on ne soit pas voisines. Je serai passée manger chez toi avec plaisir.


Un blog très gourmand. Te rendre visite est un plaisir.


A bientôt.

carnet de recette 31/01/2014 20:34


Qu'elle belle assiette

Maryse & Cocotte 31/01/2014 13:29


j'en ferais mon déjeuner avec plaisir !!

LadyMilonguera 31/01/2014 11:23


Elles sont bien appétissantes ces nouilles...

cuisinebouchra 31/01/2014 09:24


un délice ma chère

la nonna 31/01/2014 08:05


je fais tres souvent des plats asiatiques, c'est tellement gouteux, le tien est super