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Moelleux Muffins au thon & aux olives

 

 

 

muffins-sales.jpg

 

 

 Ingrédients :

(Pour 6 muffins)

 

- 1 oeuf

- 125 gr. de farine

- 75 ml de lait

- 20 gr. de beurre (ou huile)

- 1/2 c.c de levure chimique

- Sel (une voire deux pincées, pas plus puisque que la garniture l'est suffisament)

 

Garniture : 

- 50 gr. d'olives noires coupées en petits morceaux

- 50 gr. de thon au naturel (autrement dit, sans huile)

- 1 c.s de persil haché (frais ou séché qu'importe)

- 3 fromages à tartiner type Kiri.

 

 

muffins-au-thon-II.jpg

 

 

 

 

Préparation :

 

etapes-des-muffins-sales.jpg

 

 

1. Dans un grand récipient, mélanger ensemble les solides (farine, sel levure).

 

2. Incorporez-y l'oeuf, le lait ainsi que le beurre fondu, puis mélangez.

 

3. Pour finir, ajoutez l'ensemble des ingrédients composant votre garniture. Mélanger jusqu'à ce que ceux-ci soient parfaitement homogènes à la pâte.

 

4. Garnir vos contenants puis parsemez d'emmental rapé (ici j'ai utilisé de simples moules individuels en silicone).

 

muffins-av.-c.jpg

 

 

5. Enfournez dans un four préalablement préchauffé à 200° pour une cuisson de 20 minutes environs.

 

 

 

muffins-aux-olives.jpg

 

 

 

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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CARDAMOME 07/05/2013 11:09


encore une recette excellente!

chefgonin 04/05/2013 02:24


Recette intéressante, de belles photos, très savoureux, j'aime votre blog a beaucoup de variations et de haute qualité. 


Je vous invite à visiter mon blog de ​​Valence, avec des recettes traditionnelles de Valence.


 


  http://valenciagastronomic.blogspot.com.es


 


Cette semaine, "cocotte de chèvre cuit" la semaine prochaine " confiture traditionnel de nèfle de Alicante " vous allez perdre?


 


Aussi, si vous aimez la cuisine de Valence, vous pouvez placer le code HTML sur votre blog, vous trouverez mon site internet et accédez à ma nouvelle semaine, vous verrez que cool.


 


Aux delices du palais de Saléha 26/03/2013 11:44


Salam ma chère Leila comment vas tu ainsi que le petit Rayane et ton époux ?!!alors la tu nous régales avec ces muffins au thon et juste en dessous des beignets au chocolat noisette le
régale !!!dis tu fais comment pour les kilos lolllllllllllmoi je désespére hihi bisous ma hbiba.

sandra 26/03/2013 10:51


de bonnes aveurs du sud miam!

Walter 25/03/2013 23:25


Lasagnes


Un débat anime depuis des décennies le monde de la gastronomie : qui sont les vrais créateurs des pâtes ? Où ont-elles été dégustées pour la première
fois ? Asie, Orient ou Italie ? Des sources historiques semblent indiquer que les chinois consommaient déjà des plats à base de nouilles (comme les ramens, aujourd’hui rattachés à l’art culinaire
japonais) il y a plus de 5000 ans avant JC. Quoi qu’il en soit, les italiens peuvent, à ce jour, se targuer d’être les rois incontestés dans l’art de cuisiner les pâtes.





 


Les lasagnes : reines de la gastronomie italienne




Les lasagnes seraient nées sous des mains romaines durant l'Antiquité.



En effet, les italiens savent comme personne, associer et décliner l’aliment dans des dizaines de plats différents qui incluent les spaghettis, ravioles, tagliatelles, etc. Les exemples sont multiples. Cet article vise à;;;;lire la suite
ici  http://pates.fr/lasagnes/

Ouissam 25/03/2013 18:52


superbe ces mufffins!!! bisouu

recettesdesorawel 25/03/2013 15:10


hop dans mes favoris!!! merci!!

Hind 25/03/2013 14:15


Jaime bien cette recette, idéale pour le beau temps


Bonne journée.

choupette82 25/03/2013 12:34


Une bien belle gourmandise pour un apéro !!!!


Quel bonheur ! bisous et bonne journée

afaurore 25/03/2013 10:22


des muffins qui vont plaire à mon Célyan avec les olives

fabienne 24/03/2013 22:44


C'est toujours bon ce genre de petites choses !!! bises

Loulou 24/03/2013 21:39


le genre de petite chose que j'aime avec une bonne salade !!


dis moi pourquoi y a-t-il 2 fois du lait dans tes ingrédients ?


bisous

Asma 24/03/2013 21:25


hummmm ils ont l'air moelleux et gouteux à souhait..


bsa7atkoum ahbiba


bonne soirée ma belle
bisous

Maryse & Cocotte 24/03/2013 20:53


très beaux et j'en suis sûre délicieux tes muffins salés !!

Mimine Cuisine 24/03/2013 19:48


Miammmm!!!!!!!!!

Karine D. 24/03/2013 16:12


Trop, trop bon ces muffins !


Bis

Manuella 24/03/2013 16:02


Tes muffins m'ont l'air délicieux !!! j'adore ca ! Il y a un coucours sur mon blog ! Viens tenter ta chance :) bizz

rosecanelle 24/03/2013 15:31


Une belle idée en perpective pour les pique nique !

salima 24/03/2013 14:59


de délicieux muffins salés ! bises

grazi 24/03/2013 14:55


très gourmand!

natt 24/03/2013 11:41


une bonne idée apéritive par contre le lait c'est combien finalement ?


bon dimanche gros bisous à vous 3

farah 24/03/2013 11:40

hm ils sont moelleux et bien savoureux,j'adore bisous ma belle.

catherine 24/03/2013 11:01


Très très sympa, ça donne vraiment envie! Et comme toujours tes photos sont très jolies!

kekeli 24/03/2013 10:11


idéal pour un apéritif ! Je te souhaite un bon dimanche !

pivoine 24/03/2013 09:27


J'allais me lancer pour l'apéro de midi mais est ce normal qu'il y ait 2 fois du lait ?


Merci pour toutes ces idées et bon dimanche..

Leïla 28/03/2013 05:48



Bonjour Pivoine,


J'ai effectivement mentionné 2 fois le lait.. voilà l'erreur enfin réctifiée, merci !


Bonne journée.



Llysa 24/03/2013 08:55


bravo Leila! tes muffins mes semblent délicieux! bisous

gabrielle 24/03/2013 07:49


ils sont super apétissants tes muffins

Julia T 24/03/2013 02:15


Oh que c'est gourmand! Ils me tentent bien tes muffins salés tout moelleux! Bises!