24 Mars 2013
Ingrédients :
(Pour 6 muffins)
- 1 oeuf
- 125 gr. de farine
- 75 ml de lait
- 20 gr. de beurre (ou huile)
- 1/2 c.c de levure chimique
- Sel (une voire deux pincées, pas plus puisque que la garniture l'est suffisament)
Garniture :
- 50 gr. d'olives noires coupées en petits morceaux
- 50 gr. de thon au naturel (autrement dit, sans huile)
- 1 c.s de persil haché (frais ou séché qu'importe)
- 3 fromages à tartiner type Kiri.
Préparation :
1. Dans un grand récipient, mélanger ensemble les solides (farine, sel levure).
2. Incorporez-y l'oeuf, le lait ainsi que le beurre fondu, puis mélangez.
3. Pour finir, ajoutez l'ensemble des ingrédients composant votre garniture. Mélanger jusqu'à ce que ceux-ci soient parfaitement homogènes à la pâte.
4. Garnir vos contenants puis parsemez d'emmental rapé (ici j'ai utilisé de simples moules individuels en silicone).
5. Enfournez dans un four préalablement préchauffé à 200° pour une cuisson de 20 minutes environs.
Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008..
Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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CARDAMOME 07/05/2013 11:09
chefgonin 04/05/2013 02:24
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sandra 26/03/2013 10:51
Walter 25/03/2013 23:25
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