Minis moelleux pomme cannelle -

23 Septembre 2013

Comment ça va en ce début de semaine ???

Pour ma part, bien, biennnn, bieeeeeeeeeeeeeen "lessivée". Il faut dire qu'après 3 semaines de sport je suis toujours aussi K.O avec une multitude de courbatures lol Pendant ces dernieres semaines j'ai testé la boxe anglaise (Aaaaaaaaaahhhh mais qui l'aurait cru ?! Il faut dire que cela a surpris voire fait rire beaucoup de mon entourage en leur annonçant que j'allais me lancer dans un sport de combat, moi, timide et reservée, riez riez cher(e)s ami(e)s hhhh mes copines ont d'ailleurs d'abord cru que c'était une blague ^^ ... J'avais choisi ce sport pour me défouler de la routine et pour gagner en assurance et niveau santé c'est un bon moyen de faire du cardio différemment que sur un stade ou en salle de sport. C'est vraiment très intense comme sport, beaucoup de technique, et de rigueur ... et quand on est débutante (comme moi) les débuts sont assez comiques je l'avoue. Armée de bandes, et gants de boxe il faut dire que se défouler dans un sac fait un bien fou c'est incroyable !!! on se vide complétement l'esprit et se concentre un maximum comme si l'on se retrouvait en osmose avec soi-même ... même si ce sport me plait beaucoup le temps est venu d'y mettre fin à cause de mes horaires... je reprends donc la natation... Woowww sacrée lecture que je vous offre aujourd'hui (sourire) ! ... allez, passons aux choses sérieuses... je vous propose aujourd'hui la recette de minis moelleux pomme cannelle, une recette bien simple pour un résultat extra fondant en bouche !

moelleux aux pommes 2

Ingrédients :

- 3 pommes

- 2 oeufs

- 100 ml de lait

- 70 gr. de farine

- 60 gr. de sucre

- 20 gr. de beurre fondu

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 1/2 c.c de cannelle

Préparation :

Pour cette fois, vous retrouverez toutes les étapes illustrées directement dans la vidéo ci-dessous.

1. Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention, d'un mélange mousseux.

2. Ajouter le beurre fondu puis y incorporer la farine, le sel ainsi que la levure chimique.

3. Bien mélanger le tout avant d'y ajouter les fines lamelles de pommes et la cannelle.

4. Verser la préparation dans un moule à financiers (ou moule à muffins, voire un simple moule à manquer).

5. Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 200° pour une cuisson d'environs 30 minutes.

moelleux aux pommes

Bonne semaine !

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