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Les fameux "American Pancakes"

 

            En général le dimanche matin, c'est souvent voire toujours brioche à la maison, mais j'ai cette fois voulu opter pour des pancakes surtout depuis que j'ai vu ceux de Nadia.. Finalement, aux oubliettes ma recette habituelle, je garde celle-ci ^^


pancakes.jpg

 

pancakes-IV.jpg

 

 

Ingrédients :

 

- 2 oeufs

- 250 gr. de farine

- 50 gr de beurre

- 300 ml de lait

- 3 c.s de sucre (la prochaine fois j'en mettrai seulement 2)

- 2 c.c de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

 

Préparation : 

 

etapes-des-pancakes.jpg

 

1. Disposer dans un récipient l'ensemble des solides : farine, sucre, levure chimique, le sel.


2. Dans un deuxième récipient mélanger les oeufs, le lait ainsi que le beurre fondu.


3. Verser cette préparation liquide sur le premier mélange (solide). Mélanger le tout jusqu'à parfaite consistance (lisse et homogène). Si vous apercevez des grumaux, pas de souci...


4. Couvrez d'un linge à l'abri des courants d'air pendant 30 minutes.


5. Graisser légèrement une poêle puis verser une louche de préparation à pancakes. Une fois que vous l'apparition de plusieurs bulles/trous sur la surface, retourner alors le pancake afin de lui permettre une cuisson sur les deux faces.

 

                                                                                   ... Et voilà, il n'y a plus qu'à servir  !!! 


A la maison mes 2 hommes ont préféré napper leur pancakes de miel chaud.... quant à moi une confiture aux fruits des bois me convenait parfaitement (bon d'accord avec un chouiya de miel chaud  je l'avoue ^^)

 

pancakes-III.jpg

 

pancakes-II.jpg

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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mina 21/12/2011 23:09


miam c'est tres léger et tres gourmand...bravo tres réussit lolllll tu me donnes envie d'en faire!!!


bisous


mina

oumifirdaws 21/12/2011 19:59


ils m'ont l'air tout simplement parfait!!boussa

Oum Zakariya 21/12/2011 07:15


hummm ils donnent bien envie des le matin

le-blog-de-mcbalson-palys 20/12/2011 23:29


J'ai essayé la recette - on s'est régalé -


Je te souhaite de joyeuses fêtes à toi et ta famille - Bises - Marie

Leïla 21/12/2011 00:38



Bonsoir Marie, je suis ravie de voir qu'ils t'ont plus !! Si tu as une photo.. miam que je serai gourmande ^^ même si je doute qu'ils en reste encore... merci à toi miss ;) passe de joyeuses
fêtes en famille. Bisous



lolo 20/12/2011 20:37


unejoli pizza bien garnie! bisous bisous

Pauline 20/12/2011 12:47


Une pure gourmandise!

Miss Bretzel 19/12/2011 22:50


Ils ont l'air parfaits, bien aérés et super moelleux!

Patchouka 19/12/2011 22:06


celà fait bien longtemps que je n'en n'ai plus fait... tu me donnes envie d'en faire...


bisous

Loulou 19/12/2011 21:50


oh là là j'y gouterai bien à tes pancakes !!


bravo ma belle !!


bisous

noviceencuisine 19/12/2011 21:20


Ils m'ont l'air trop trop fameux!

Asmali 19/12/2011 20:04


ils ont l'air EXTRA...je note ;-)


j'ai testé ta recette de muffins,trop sympa,la prochaine fois je rajouterai un peu plus de sucre..merci


bonne soirée


bisous

Coco de La Cuisine de Coco 19/12/2011 18:59


Ils sont vraiment beaux ces pancakes, appétissant comme pas 2 !


Je garde la recette de côté, merci.


 


Bon début de semaine et à bientôt,


Coco



grazi 19/12/2011 18:46



souhila 19/12/2011 18:09


Oui ils ont l'air delicieux  ya3tik assaha !!


Bisous 

montpellier34 19/12/2011 18:01


salem leila


Mian une délicieuse recette de pancakes , ye3tik sahha !


merci pour ton passage sur mon blog ,et pour tes gentils mots ,  j'espere que tu vas bien toi aussi :)


bon debut de semaine , biz

lou 19/12/2011 17:15


j'ai moi aussi une recette habituelle pour les pancakes, mais je note cette version!! bonne semaine, bises lou

Au coeur des petits Délices! 19/12/2011 17:08


Oh, j'en ferais bien mon goûter, ils sont drôlement appétissants , j'en salive !!!! bisou *Séverine*

sagweste 19/12/2011 16:34


miel ou confiture, les pancakes on y resiste pas lol


bisou


sag

salima 19/12/2011 16:21


j'en voudrais bien un ! bises

Nadji 19/12/2011 15:33


On a envie de traverser l'écran et de t'en piquer un ou deux. J'hésite entre le miel chaud et la confiture.
A très bientôt

kola 19/12/2011 14:46


Bonjour Leila,


Toujours très agréables et délicieux ces pancakes... une saveur incomparable et gourmande !! les tiens sont vraiment superbes et parfaitement réussis, un tout grand bravo et merci pour cette
savoureuse recette, une toute belle journée à toi, gros bisous


Jacqueline

Bouchra 19/12/2011 14:45


J'en prendrais bien pour le gouter !


Bonne journée

nadia 19/12/2011 14:00


hum!!!!!! je suis fan !!

cuisinebouchra 19/12/2011 13:31


yaatik assaha ma chère

Mimine Cuisine 19/12/2011 13:16


Je suis fan!!!!!!!!!!

chris 19/12/2011 13:07


Je les réserve pour mon quatre heures, si tu veux bien, pour quand je rentre, démoralisée ! Avec un bon thé, ils devraient me requinquer !


Bisous et bonne journée !

Miamana 19/12/2011 12:16


Qu'ils semblent moelleux, bravoooooooooooooo!

ma-ger-de 19/12/2011 11:48


rho tu me donnes envie, alors queje suis en plein d ans les biscuits d enoel!! bisous

cerisette et l'art 19/12/2011 11:23





                                    



bonne journée


bisous+++

la nonna 19/12/2011 11:07


magnifique.

Méli 19/12/2011 10:46


Ils ont l'air extra!

AurélieW 19/12/2011 10:38


Waow, ils sont trop beaux ces pancakes, et me font super envie

Llysa 19/12/2011 10:25


hummmm, il t'en reste encore ma poulette??? j'adoreeeeeeeee!!! yatik essaha , ils sont superbes!!! bisousssssssssss

clara65 19/12/2011 09:39


Eh bien, cela doit être délicieux et facile, à essayer !


Bon début de semaine, amicalement.

Isma 19/12/2011 09:30


Ils sont extra ! bisous

Framboise44 19/12/2011 09:29


il faudra que j'essaie pour comparer avec la crêpe ...  en tous les cas, ca m'a l'air délicieux !

Gut 19/12/2011 09:10


Ils ne peuvent être plus réussis ! Bisous Leila

Malika 19/12/2011 08:52


Merci pour cette recette. Bon lundi.

❤ Délices de Tunis ❤ 19/12/2011 08:37


bon il va vraiment falloir que j'en refasse !! ^^ j'ai testé une ou deux fois et je n'ai pas vraiment aimé.... peut etre javais la mauvaise recette ^^


a retenter un de ces jours ;)



sandra 19/12/2011 08:35


hum...je vais venir prendre le p'tit dèj chez toi!!!

oum mouncifrayan 19/12/2011 08:30


Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous

Top Saveurs 19/12/2011 08:29


miammmm garder moi une j'arrive cette après midi, bisous et bon début de semaine.

natt 19/12/2011 08:27


les filles adorent elles aussi je note ta recette


bonne journée et bonne semaine bisous

sweetmam 19/12/2011 08:18


très appétissants tes pankakes !


bonne journée

Ismeralda 19/12/2011 07:57


Hola Preciosa,


Les pancakes font partie des traditionnels goûters qu´on peut trouver dans de nombreuses cafétariats à Madrid, on les appelle tortitas...par contre, il est moins facile de trouver des crèpes
. C´est plaisant de lire la recette pour se donner à coeur joie chez soi


Besitos y bonne journée Ismeralda

ZEPHYR 19/12/2011 07:57





Bonjour Leïla,


 


Dites si elles ont le goût de nos Ghreifs (crèpes traditionnelles),


Ces "american pancakes" leur ressemblent étrangement !


Je les adopte !


 


 

christèle 19/12/2011 07:45


hummmmmmmmm ils ont l'air  top ces pancakes !!!!!!!!!


pour moi ça sera avec du miel


bisous

HybaInèsNada 19/12/2011 07:37


sabahnour de bons pancakes bien dorés et bien gourmands


bone journée


amicalement

nat@cha 19/12/2011 07:29


superbement réussis !

oum linda 19/12/2011 07:13


Je raffole des pancakes, en plus tes photos sont superbes et donnent bien faim!


boussa