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Jus d'avocat aux fruits secs

 

          S'il y a bien un jus de fruits que l'on trouve absolument partout au Maroc, c'est sans aucune hésitation celui qui lie l'avocat aux fruits secs, parfois liquide ou comme ici plus épais qui se déguste à la cuillère !!! Sans grande difficulté certes, mais ce smmothie aux allures de crème est un véritable délice, l'idéal est de le déguster bien frais au petit déjeuner pour donner du peps à sa journée ! On le retrouve d'ailleurs beaucoup sur les tables ramadanesques afin de faire le plein de fibres. C'est d'ailleurs ma version préférée ou si vous n'êtes pas très fruits secs, lier la banane à l'avocat, une merveille !

 

jus-d-avocat-2.jpg

 

Ingrédients : 

 

Petit conseil : Si vous utilisez moins d'un litre de lait, n'utilisez alors que la moitié d'un avocat (car c'est un fruit assez calorique et le smoothie assez bourratif ... mais c'est tellement BOOON !!!!). 

 

- 1 avocat

- 1 litre de lait 

- 100 gr d'amandes

- 100 gr de dattes

- Sucre (selon vos goûts ou miel)

 

Préparation : 

 

1. Couper l'avocat en deux dans le sens de la longueur puis dénoyautez-le. Otez-lui la chaire que vous disposerez dans un blendeur.

 

2. Ajouter les amandes ainsi que les dattes dénoyautées.

 

3. Incorporer petit à petit le lait jusqu'à la consistance voulue. Sucrer le tout afin évidemment du sucre ou encore plus naturel du miel.

 

Se déguste très frais. 

jus-d-avocat-I.jpg

 

* * * Je profite de cet article pour partager avec vous un présent trèèès gourmand et pour remercier Jihène Cuisine pour son colis surprise que je n'attendais pas du tout ! Merci beaucoup pour ta générosité .... et non je n'ai pas tout fini (enfin pas encore lool)... sauf les macarons géants au speculoos et choco : Quelle Merveille !!!! dommmage je n'ai pas pris de photos ( ma gourmandise a pris le dessus ^^)... Et puisque Mister Saveurs n'est pas très chocolat, je tâcherai de déguster pour lui ^^ Merci encore Jiji  !!!

 

jiji-II.jpg

 

macaron-copie-1.jpg

 

jiji-choco.jpg

 

Bonne journée à tous !

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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oum Elyas 08/01/2012 16:23


Salam alikoum oukhty Leila,


Comme promis, j'ai testé ta recette, un vrai délice préparé déjà deux fois lol.


Tu pourras voir ma petite réalisation sur mon blog et encore merci pour ton généreux partage


Gros gros bisous et au prochain test inchaAllah

barbara 29/12/2011 11:15


je connaissais le mélange lait et avocat + sucre, ici avec des fruits secs ça doit être encore meilleur


bonne journée, merci pour la recette, bises !

noviceencuisine 24/12/2011 15:23


C'est une superbe idée ^^


 

carnetderecettes 23/12/2011 12:00


SALAM ALEYKOUM tu vas bien ourty? Desole de pas trop passer en ce moment sur ton blog, kheir inchAllah assez occupé)


bonne journée, au plaisir de te relire BISOUS


MDP: blogdekenza

oum Elyas 22/12/2011 23:09


salam alikoum Leila,


J'ai déjà testé la version avocat, lben et bananes mais avec tes photos je vais avoir du mal à résister à celle ci. En plus j'ai deux avocats qui attendent d'être utilisés. Penses tu que je dois
attendre qu'il mûrisse bien ou ca n'a pas d'importance car pour le moment il est bien dur lol ?


Gros bisous ma belle

Leïla 23/12/2011 02:13



Wa 3aleykom selem oukhty


Hummm avec du lben ça donne envie la consistance devait être assez proche de celle-ci alors...


Concernant les avocats, il est conseiller de les utiliser mûrs sinon tu n'obtiendras aps vraiment de goût. Je me souviens qu'une fois au Maroc on m'avait "presque" interdit d'en faire si les
avocats étaient encore durs.. parait-il que c'est mauvais... ^^ à toi de choisir je n'ai jamais fais le test lol.


Boussa ma belle et joumou3a moubarika !!!



Asmali 22/12/2011 23:04


tu as été gâté...bsa7tek


et ton jus semble bien gouteux et rafraichissant...


bonne nuit ma belle


gros bisous

Loulou 22/12/2011 21:51


il a l'air sympa ce smoothie !!


bisous

yunnie 22/12/2011 21:44


mon coucou du soir ))


Bizzzzzzzzz

Patchouka 22/12/2011 21:04


merci pour cette délicieuse découverte :)


bizzzzz

souhila 22/12/2011 20:48


hummmmmmmmm joli colis  bien gourmand !!


Bisous *

Coco de La Cuisine de Coco 22/12/2011 20:15


Bonsoir chère Leïla !


 


Je ne connaissais pas du tout le jus d'avocat c'est donc une belle découverte grâce à ta recette, un grand merci.


 


Bisous et bonne soirée,


Coco



uneviedetoutoune 22/12/2011 18:54


Plus que deux jours avant noël et le weekend, pour passer du temps avec miss toutoune qui se remet doucement.


MA bise étoilée du jeudi


ps: si tu as le temps, vids à voir chez toutoune et aussi mentale, merci!!

guy59600 22/12/2011 18:26


tout compte fait je préfére les délices du bas car un grand gourmand de chocolats


bises et bonne soirée

Top Saveurs 22/12/2011 15:07


miam ce jus et délicieux masha llah, et bessaha colis, bisous et bon fin de journée.

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 22/12/2011 15:05


ben j'ai les avocats 


il me reste à trouver les autres ingrédients


c'est délicieux


ti bo pluvieux


le soleil a trop fflirté avec  la lune

ZEPHYR 22/12/2011 14:11





Bonjour Leila,


Voilà une autre façon d'appécier l'avocat :


Énergétique et frais !


Joyeuse fête de fin d'année

Pauline 22/12/2011 14:10


Superbe, je ne connaissais pas sous cette forme!

Miamana 22/12/2011 12:53


Original ce jus.... Bisous!

la nonna 22/12/2011 12:37


belle recette, et joli cadeau!!bisous

sagweste 22/12/2011 12:19


humm pas commune comme recette


bisou


sag

Culinaire Amoula 22/12/2011 11:38


Hum !!l'avocat aux fruits secs,mmmmmmmm original!! bonne jourée.

AurélieW 22/12/2011 10:26


et bien je n'en avait jamais entendu parlé... ça a l'air sympa

kola 22/12/2011 09:50


Bonjour Leila,


Que du bonheur ces cadeaux, je suis contente pour toi ! le jus d'avocat est nouveau pour moi également, je ne connaissais pas du tout mais la mixure me plaît et me semble vraiment goûteuse... une
très belle idée et une savoureuse réalisation, merci à toi, très agréable !!


Je te souhaite une excellente journée, gros bisous


Jacqueline

Omm_Mohamed-Rayan 22/12/2011 09:44


bsahtek hbiba tu le mérites w ALLAH i kather khir jihène bisoux à vous mes chères

chris 22/12/2011 09:34


Je ne connais pas du tout ce genre de jus. A essayer donc, sans tarder. Mais autant je suis curieuse de nouvelles saveurs, autant les enfants ne le sont pas.


Bisous et bonne journée !

OumZakino 22/12/2011 09:05


salam alayki


humm un jus que je fais souvent sans le fruit sec c'est une bonne idée d'ailleur a testé inchaallah, merci du partage


wahouuu tu a bien était gaté machaAllah, c'est gentille de sa part !!!


boussa

oum mouncifrayan 22/12/2011 09:05


c'est très appétissant!!
merci du partage

ma-ger-de 22/12/2011 09:03


tu as été bien gatée.. et ton jus d'avoact, je ne connaissais pas, ej le note.. mais dis moi, je suppose qu'il faut le faire au dernie rmoment, sinon il doi noircir non?

natt 22/12/2011 09:02


coucou leila


tu as été bien gâtée


je n'ai jamais goûter le jus d'avocat mais avec toutes ces bonnes choses ça ne peut qu'être très bon


je ne retrouve plus l'adresse mail de samia tu pourras me l'envoyer stp je voudrai lui faire un petit mot pour les fêtes


bonne journée bisous

mimine cuisine 22/12/2011 08:56


C'est original!!!!!!!!!!!

lou 22/12/2011 08:17


merci de cette nouvelle connaissance, bien deliceuse et plein de vitamines! bon jeudi, bises lou

christèle 22/12/2011 08:04


jamais gouté du jus d'avocat


pourquoi pas!!!!!!!


bisous

HybaInèsNada 22/12/2011 08:01


Sabahnour oukhti un très bon jus très énergétique


et un colis de grande gourmandise


que dire de plus super


j'en ai l'eau à la bouche moi très gourmande de chocolat


bonne journée Leila

cuisinebouchra 22/12/2011 07:50


bessaha ouraha hbiba tu le mérites bien 

La Cuisine de Cathy 22/12/2011 07:40


Quel colis délicieux....


Bonne journée



Moqueplet 22/12/2011 07:35


que de gourmandises sur ta table accompagnant cette recette de boisson.....ou de crème.....merci de nous la proposer, passe un doux jeudi

Oum Zakariya 22/12/2011 07:12


hummm ca doit etre un delice

le-blog-de-mcbalson-palys 22/12/2011 02:25


Il est tard - mais je voulais voir les courses que je dois faire pour tester la recette du jus d'avocat - 


Et tous les gateaux m'ont mis l'eau à la bouche ouhhhh!


Douce nuit à toi