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♥ Gratin d'endives au jambon de dinde

 

Bonjour à tous, 

 

La recette d'aujourd'hui fait partie des grands classiques de la cuisine Française, un plat qui réchauffe parfaitement en cette saison hivernale....

 

 

endives2.jpg

 

Ingrédients : 

 

- Des endives (ici j'en ai utilisé 7)

- Tranches de jambon de dinde 

- Emmental rapé pour parsemer le gratin

- 1 c.s de sel pour la cuisson

 

Béchamel : 

- 70 gr. de beurre

- 70 gr. de farine

- 1 litre de lait (OU 500 ml de lait mélangé à 500 ml d'eau)

- 100 gr. d'emmental rapé

- Sel, poivre, muscade

Prévoir une noisette de beurre pour graisser le moule à gratin.

 

 

      Je vous invite à me rejoindre dans ma cuisine pour découvrir

la préparation en vidéo

 

♥  Etapes en Français / et sous-titrées en English, Arabic & Spanish.

 

 

 


 
endives1.jpg

 

Bonne journée !


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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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Inaya 10/12/2013 20:10


Un plat vraiment bon  qui me fait rapeler mon enfance !


Des photos qui donnent enviiii .


Bisou .


 

Sweet Food 01/12/2013 19:47


Huum un délicieux repas !

Aux délices du palais de Saléha 01/12/2013 17:55


Salam ma chère Leila ohhh ce fameux gratin que j'ai vu sur Facebook alléchant et donne envie d'y gouter bravo bises.

Cécile 27/11/2013 06:19


Un plat bien de chez moi que nous adorons et qui réchauffe! Bonne journée.

kekeli 27/11/2013 06:12


J'en ai fait dimanche, on s'est régalés !

le-blog-de-mcbalson-palys 26/11/2013 22:57


Bonjour ma Belle - Merci pour ta gentille visite. Une très bonne idée de recette, j'adore le gratin d'endives. Il fait froid dans le Jura, après l a neige, il gèle...
Gros bisous et toutes mes pensées.


Marie 

Loulou 26/11/2013 22:43


c'est un des plats que ma maman m'a appris à faire avant d'avoir mon chez moi :)


bisous

Karine D. 26/11/2013 21:43


Excellent ce beau gratin !


Bis

Llysa 26/11/2013 20:03


chez nous on aime beaucoup les endives! braisées, en gratin, en salade! super ton lat! j'adore ta jolie voix toute douce! je t'embrasse bien fort!

Moqueplet 26/11/2013 19:45


une belle idée, il fallait y penser, merci et douce soirée

Cuisinez avec Djouza 26/11/2013 17:28


je prépare pas souvent des endives en béchamel, chez moi ils ne mangent pas ça mais c'est super appétissant à regarder !!! bises et bonne soirée

la gourmande 26/11/2013 16:49


salem alaykoum


miammm un de mes repas préféré tu me fait saliver mech'Allah

Son,ya 26/11/2013 16:24


j'aime bien les gratins


ton plat me plait


Belle fin de journée


gros bisous

lylyratatouille 26/11/2013 15:30


coucou ma belle , j'aime beaucoup le endives alors ta recette j'adore !!!

Farah 26/11/2013 13:10


c'est trés appétissant lah ysalam yadak ma chère


bisous

guy59600 26/11/2013 13:09


un excellent plat avec de bonnes endives du nord en plus c'est la saison


un excellent après-midi

La Cuisine de Cathy 26/11/2013 11:08


hum quel beau gratin idéal par ce temps froid


Bonne journée

Maryse & Cocotte 26/11/2013 10:35


depuis le temps que je veux le faire ce gratin ! merci pour ce délicieux partage !!

RANOUZA 26/11/2013 10:07


Un gratin super appétissant! J'aiimmeeee! Bravo et merci! Bisous

bouchra 26/11/2013 08:27


un pur délice ma chère