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Fromage panné aux noix concassées : Irrésistiblement coulant !!!

Salam aleykom, Bonjour la compagnie ! 

 

         Je vous propose aujourd'hui une recette que j'apprécie beaucoup pour accompagner des légumes vapeur, une recette qui saura séduire tous les amateurs de fromage sans exception.  De quoi obtenir une authentique sauce fromagère originale et loin de toute attente : d'où l'importance d'utiliser un fromage de caractère avec peu de matière grasse : vous pourrez ainsi savourer le tout sans modération ;)

 cheese-3.jpg

 


cheese 2 Ingrédients :

- 1 fromage de votre choix ou 1 camembert (faible en matière grasse)

- 1 oeuf battu

- Chapelure

- Quelques noix concassées

- 1 noisette de beurre

- Poivre

(Inutile d'ajouter du sel si votre fromage est suffisament salé)

 

Préparation :

 

1.  Dans un récipient, mélanger l'oeuf battu avec le poivre.

 

2. Enrouler le fromage de votre choix dans un premier temps dans ce mélange avant de  l'enrouler  généreusement dans le mélange chapelure / noix concassées.

 

ch.jpg

3. Dans une poêle bien chaude graissée de beurre mettre il vous suffira de paner sur feu doux voire moyen votre fromage (surtout pas sur feu fort, vous risquerez de "frustrer" ce petit bijou et le percer pendant la cuisson). Faire dorer des deux côtés.

 

Servir bien chaud accompagné d'une salade verte ou de légumes vapeur.

 

leg.jpg

 

 

cheese-panel.jpg

 

cheese-panne-jpg

 

(J'ai dernièrement eu du monde à la maison, d'où mon léger retard sur vos blogs, mais je me rattraperai certainement pendant mes pauses de midi...)

 

Bon jeudi.

 

newsletter.jpg

 



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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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feloussa 12/06/2011 15:50


machallah sa je connais mais sa fait longtemps que j'en est pas fait, et tu as raison c'est tout simplement irrésistible


AurélieW 11/06/2011 17:58


mima miam et remiam, j'adore les fromages fondus mais panés ainsi, c'est le top


la gourmande 10/06/2011 22:47


salem alaykoum
mech'Allah ta raison irrésistible !!!
boussa


lesgourmandisesdeoumsirine 10/06/2011 22:45


mmmh tout se fromage fondu c'est tout simplement irrésistible^^


mentale 10/06/2011 21:36


je serais absente ce weekend, ce serait sympa de passer faire un petit tour sur mon blog malgré tout MERCI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

**bise étoiles du vendredi**** et bon weekend!!


sanaa 10/06/2011 19:45


c'est vraiment irrésistible*bravo


souhila 10/06/2011 18:59


je fond a chaque fois que je le vois
bonne soirée
bisous**


Méli 10/06/2011 16:53


C'est gourmand, et savoureux...


EmilieRD 10/06/2011 16:32


Ah, la la, tu me fais saliver, du fromage j'en rêve! ***


amandine 10/06/2011 13:22


alors là... tu m'as conquise!!


Biscottine 10/06/2011 11:19


Oh là là, trop bon!


Mousse 10/06/2011 10:48


Bonne fin de semaine ma doucette.
Une pluie de bisous.


axoulle 09/06/2011 22:47


ca me donne trop faim j'adore


Drissia 09/06/2011 22:17


une recette bien gourmande ya leila,avec une salade verte hummmmm
passes un belle soirée oukhti!!
gros bisous!!


Alberie26 09/06/2011 22:16


vraiment trop appétissant !! Super idée bisous


Amélie 09/06/2011 22:15


Oh purée ce coulant ... ça donne trop envie ! J'adore le fromage alors forcément avec un plat comme ça, je suis aux anges ! lol
Bonne soirée, bises


sorawel 09/06/2011 20:50


mmhhh avec une bonne salade verte! trop bon!!


francesca 09/06/2011 19:47


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'adore c'est a tester !!! boussa zin diali


llysa 09/06/2011 19:43


fromage et noix, ben moi j'adore!!! bravo ma belle et merci pour la recette bises


Michèle57 09/06/2011 18:17


J'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx!


les-voyages-de-gridelle 09/06/2011 18:11


Mmmmmm! ça me plait ça!!


Maria Dora 09/06/2011 17:23


Miam , j'en ai l'eau a la bouche , j'adore le fromage et surtout quand il coule avec la cuisson comme ta recette ! Merci Leila du partage et bonne soirée , bisous ! *


CARDAMOME 09/06/2011 17:22


alors voilà, deux choses qui vont bien ensemble, le main au son marocain et ce fromage pané, je verrais bien un st Marcellin! j'ai déjà essayé le pain marocain mais avec du son d'avoine ça me tente
de refaire:
tkt pas pour les coms, je ne suis pas comme ça, on peut, on peut pas...pas grave, moi même je ne peux pas toujours et pas à tout le monde car j'ai en gros entre 70 et 80 blogs réguliers plus ceux
des liens etc...alors s'il fallait laiser un com chaque fois et à tout le monde!!!! allez bonne journée!


Mousse 09/06/2011 17:10


Bonsoir ma douce,
Tu me donnes envie.
Une idée toute simple
et combien délicieuse.
Merci.
Je te prends la recette.
Bonne soirée.
Bisous.


charoufa 09/06/2011 16:31


bien coulant et bien bon
bises charoufa


Sabrina 09/06/2011 15:01


quelle gourmandise et ce coulant hummmmmm


Sourour la Marocaine 09/06/2011 14:51


salam leila bonne journée
une recette bien coulante et onctueuse
bien gourmande et appétissante
amicalement


Souhila 09/06/2011 13:53


Je fond devant mon micro ya3tik assaha !!
bisous **


bouchra 09/06/2011 13:12


un délice ma chère bisous ****


recettedumonde 09/06/2011 12:28


Oh que ça me tente , je suis une fane de fromage miam !!!


rihem 09/06/2011 12:05


et irresistiblemnt succulent! bisous et bonne journee


ZÉPHYR 09/06/2011 11:49


Bonjour Leila,

J'aime pratiquement tous les fromages, le camembert et le roquefort sont mes préférés.

Alors votre recette me sied. Peut-on ne pas ajouter les noix ?


ZÉPHYR 09/06/2011 11:46


Bonjour Leila,

J'ai tous les fromages, le camembert et le roquefort sont mes préférés.

Alors votre recette me sied. Peut-on ne pas ajouter les noix ?


Pauline 09/06/2011 11:05


Huuuummmmm, ça coule, terrible!!! ^^


oum mouncifrayan 09/06/2011 11:00


hmm, merci pour ce délicieux partage!!!


natt 09/06/2011 09:08


ce coulant c'est de la torture pour moi lol même à cette heure ci ça me donne envie
bonne journée bisous


AMELIE 09/06/2011 08:52


Quel délice !
Bisous


mimine cuisine 09/06/2011 08:44


Waouh!!! je craque!!!!!!!!!!!!!!!!


Biksuit 09/06/2011 08:41


Irresistilblement appétissant!


grazi 09/06/2011 08:15


1 merveille!!!!


Leila 11/06/2011 20:07



Merci à toi.


Bonne soirée.


 



samia 09/06/2011 06:54


hum, ce fromage coulant est incroyable!
biz,samia


•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 09/06/2011 03:30


j'aime quand c'est dégoulinant
je te souhaite un bon jeudi

bisous



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•