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Et si on faisait un Break autour d'un bon Thé à la Menthe ?

Hello, Salam Aleykom la compagnie :)

Aujourd'hui je vous embarque sur mon tapis volant (looool si seulement je pouvais) pour faire un petit break autour d'un thé à la menthe... ça vous dit ?.. Alors prenez place, installez-vous je m'occupe de tout .

 C'est en parcourant mon blog que j'ai découvert que je n'avais jamais publié ma méthode de réalisation du fameux Thé à la Menthe. Au Maroc "Atay" le thé, ne se déguste pas uniquement pour le goûter mais lors du ptit dej, après le dejeuner, le soir etc.. bref il n'y a pas d'heure pour se poser autour d'un bon verre et papote.D'ailleurs si vous êtes un jour inviter chez un(e) hôte(sse) Marocain,(e) il/elle vous proposera automatiquement un thé à la Menthe en guise d'hospitalité... A chacun sa façon de le préparer, selon les regions également, comme au Sahara, le thé est trèèès fort et est de couleure foncée puisqu'il.s utilisent beaucoup plus de thé vert dans leur préparation. Bien qu'il s'agisse d'une boisson chaude, ne vous meprenez pas, celle-ci est très rafraichissante !

1-jpg


 Ingrédients :

atay.jpg

- 1 c.c de thé vert
- 1/2 bouquet de menthe fraiche
- Selon la théière la mienne est petite j'ai ajouté 8 sucres morceaux
- Eau bouillante


Préparation :

1). Commencer par faire bouillir l'eau dans une bouilloire ou casserole

2). Pendant ce temps, à l'aide 'une paire de ciseau coupez la menthe puis bien la laver sous l'eau froide.

3). Dans la thèière, mettre le thé puis le rincer sous l'eau chaude afin d'éliminer les impuretés qu'il comporte, a cela ajoutez la menthe fraiche puis couvrez le tout d'eau bouillante et mélanger à la cuillère.

4). Incorporez les sucres puis mettez votre thèière sur feu doux, vous apercevrez  quelques instants laprès 'apparition de petites bulles sur le dessus...

Et voilà, il ne reste plus qu'à déguster le tout avec des petites douceurs Orientales ou encore des crêpes Arabes type Mséméns comme ICI ou des Beghrirs (crêpes 1000 trous) ICI


Ah oui j'oubliais ... : Faites pas les timides, servez-vous 

Msémén  gauche et Beghrir ci-dessous.

 











                                                                                                                                                                                                                      1..



Bonne soirée :)


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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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nani 10/09/2011 08:04



salam aleikoum


oh ! oui je veux bien un thé, machallah que de bonnes choses tu nous proposes.


bisous, à plus inchallah



sonia 29/10/2010 00:35


wesh orti je me sers d'un mssèmen et d'un verre d'atey si sa te derange pas lol


Azura 14/01/2010 21:12


Quelle générosité !! macha'llah, trés sympatique ce billet :)
Bonne soirée


culinarydelights 14/01/2010 16:23


mmmmm, tu m'as donne' envie d'en boire
yaatik asaha
$$$$$


Mama 12/01/2010 14:34


Super !!! A bientôt, passes une bonne journée.


lezons 11/01/2010 23:02


Bonsoir, ce thé à la menthe m'en rapelle un que nous avions bu sous une tente au sommet d'un col au Maroc, mais il y a bien..bien longtemps mais tu vois je m'en souviens encore tellement il avait
été préparé avec gentillesse. bonne soirée


Silvia 11/01/2010 21:53


Je viens juste de manger quelques crèpes mais c'est avec plaisir que je prends un tit verre de thé, humm.
Bisous.


crazynonna 11/01/2010 20:57


decidement je me demande comment ai je pu passer si longtemps a coté de ce merveilleux blog.....sans y entrer !maintenant que je l ai trouvé je le garde lol!!bisou et ton thé est tres bon......


mimi 10/01/2010 22:06


ahhh y a rien de mieu qu'un bon thé à la menthe bien fraiche du jardin lol
bisous mimi


cuisine de myriam 10/01/2010 20:43


je viens vite paratager ce break avec toi avec ce bon thé et ces msemen et baghrir hummmm


souska 10/01/2010 05:55


Je m'invite chez toi pour ce bon the.Bisous $$


ratiba 09/01/2010 22:48


un bon thé je ne dirai pas non j'adore merci pour le partage bisous


mahassine 09/01/2010 22:39


je peux pas m'en passer , c'est tout les jours un thé à la menthe .
merci pour ce partage
bisou $$$


tartie 09/01/2010 20:58


on vient quand tu veux!


mewmewchou 09/01/2010 20:53


salut salut bon malgres l'huere tardive , je ne refuserai pas un bon the à la menthe avec toi
et une petite douceur aussi que tu offres si gentiment!!
j'espere que tu vas bien et que bb va bien aussi
bisous


drissia 09/01/2010 20:48


et si je prends mon tapis volant pour venir t'accompagner ? un bon thé a la menthe avec ce froid.
bisous et $$


Amal 09/01/2010 19:46


Alors j'arrive très vite!!
bisous


chacha 09/01/2010 18:16


je veux bien une tasse de thé à la menthe


kayababouch 09/01/2010 18:01


Je sais que je suis super en retard mais j'adorerai partager un bon thé avec toi !!!! Bisous


Les gourmandises d'Aurél ! 09/01/2010 16:27


Cher leila,
un petit message pour te dire que ma participation au concours est en ligne sur mon blog ce jour avec le logo de ton concours !
Merci de me confirmer que tout est ok !
parce que j'ai pas compris l'histoire du billet à envoyer ...
bizzzzz
aurél


Fragrantielles 09/01/2010 13:07


Je sens d'ici le parfum de la menthe qui m'attire, m'attire...


oum manel 09/01/2010 12:27


saam Leila!!olalala j'aimerai tat un petit verre l tout de suite!!!bravo pour la presentation des mssemen et baghrir sa change et je trouve ça plus jolie!


Kaouthar de tunis 09/01/2010 11:35


je me fait pas prier deux fois avec le thé 4 baghrir et2 mesemen ..merciii pour l'hospitalité!!! j'en ai deja gouté au thé marocain, leger et tres parfumé un vrai délice!!


domie de la réunion 09/01/2010 11:27


Kikou
la vaisselle est très élégante et les petits gâteaux ont l'iar délicieux
mais pour le thé à la menthe je ne pourrais pas à cause de mon coeur
bon week-end


Chris 09/01/2010 09:57


Bonjour Leila,
Merci pour ton invitation.
Je vais me réchauffer avec un bon thé à la menthe.
Allez, et je me laisse tenter par une crêpe.
Bon samedi


fatiyouss 09/01/2010 09:34


avec se froid on a bien envie de boire du thé.lah i3tike saha


llysa 09/01/2010 08:36


ben je crois que j'arrive en retard. t'en refais pour moi????bisous


mounia 09/01/2010 02:58


Maaaaaaaaaaagnifique, du thé, et lamat lahbab! barakalhou fiki
bises


ilo 09/01/2010 02:42


hummm j'adore le thé à la menthe et tu nous fais envie avec les accompagnements !
bonne soirée à bientôt
un ptit clic au passage $$


sabah 09/01/2010 02:39


Je reviens pour te dire que j'ai posté une recette de tajine avec le logo du concours, viens le manger avec moi.


bigmumy 09/01/2010 01:13


c'est avec plaisir que je me sers !!
bonn€ nuit


sabah 09/01/2010 01:12


C'est vraiment ce qu'il faut dans ce froid, bravo.


tattoo 08/01/2010 23:57


une amie m'a appris à faire le thé à la menthe !
mais avec des pignons, elle a vécue en Tunisie !
c'est un vrai régal !


lallafatima 08/01/2010 23:09


chahitini ...hummmm...bravo
gros bisou et bonne soirée


Les gourmandises d'Aurél ! 08/01/2010 23:09


oh ben tu sais je ne me gênerai pas à me servir si je pouvais !!!
bizzzzzzz
aurél


Eléonor 08/01/2010 22:24


Cet univers magique et savoureux m'appelle. Puis-je voir un verre de thé à la menthe ?
Merci pour le beau partage et au plaisir.
Eléonor.


ambbre 08/01/2010 21:39


Bismialah merci habiba pour cete pause thé ca fait trop du bien un bon thé entre amie avec de bonne chose a grignoter
merci pour cette invitation
bonne soirée


hamanour 08/01/2010 21:37


Alors pour moi, je veux bien une baghrir, une msemmen avec du bon miel arrosé de thé à la menthe ! Heureusement que c'est virtuel, je suis au régime lol ! C^^cbise


ma-ger-de 08/01/2010 21:06


oh c'est trop bon le thé à la menthe;;;; Mais le vrai, le bon....
merci de ta proposition pour ton concours, mais je n'ai jamais fait de tajine, je me suis promise de m'équiper pour... de gros bisous et à bientôt!!


Moqueplet 08/01/2010 20:25


voilà de bien jolie petites galettes ou "msémén" pour un repas du soir, tu nous donnes la recette de l'entrée et du dessert....Bonne soirée à toi


sarah et saïda 08/01/2010 20:15


ya3tik assaha pour la re7 j`adore le thé je vais l`essayer se soir inchallah


Flower63 08/01/2010 19:55


Je crois que je vais m'installer pour prendre le thé avec une part de ta belle brioche !!!
Bon weekend !


cuisinebouchra 08/01/2010 19:21


iwa allah yaatik assaha 3la had atay lamchahar bisous


dansmontajine 08/01/2010 18:39


je me sers d'un bon verre de thé avec un msemmen,je vais encore grossir mais c'est pas grave!On est toujours bien acceuillis chez toi!!boussa


minniestephie 08/01/2010 18:25


J'aime beaucoup le thé à la menthe mais... sans sucre lol Bisous


ANA 08/01/2010 17:37


J'aaaaaaaaaaaaaaarriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive!


oumlilya 08/01/2010 17:30


ha moi je veux bien une petite place sur ton tapis volant et beaucoup beaucoup de thé hihi.

Biz


natt 08/01/2010 17:13


là tu me prends par les sentiments lol je m'installe
merci pour ce goûter bizzz