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Escalope Milanaise citronnée

 

escalope-milanaise.jpg

 

 

Ingrédients :

 

- Escalope de volaille

- Farine

- 1 oeuf battu

- Chapelure

- Sel, poivre

- 1 citron jaune 

Pour la cuisson : Huile d'olive

 

 

Préparation :

  

  

esc.jpg

 

 

1. Préparer 3 récipients de type assiette creuse. Diposez dans la première la farine, la deuxième l'oeuf battu puis la dernière la chapelure.

 

 

2. Disposer les escalopes de volaille dans la farine (toujours des deux faces), ensuite dans l'oeuf puis terminez dans la chapelure.

 

 

3. Graisser uen poêle d'huile d'olive sur feu moyen puis déposez-y vos escalopes milaises. Cuire des deux côtés.

 

 

4. Dressez puis assaisonnez de sel, poivre puis d'un léger filet de jus de citron.

 

 

 

escalope.jpg

escalope-milanaise-II.jpg

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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helene06 04/02/2012 14:53


hum quelle bonne idée!

Joséphine 04/02/2012 08:54


C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !

au-palais-des-douceurs 02/02/2012 17:29


Coucouuu..


 


Bonne recette, j'ai moi ossi une recette de ce genre qui vous plaira surement...


 


A bientot j'espere

Gourmandenise 29/01/2012 20:39


Humm, une façon de cuisiner l'escalope que j'adore ! ton assiette est bien appétissante.


Bises

❤ Délices de Tunis ❤ 28/01/2012 07:47


salem aleyki


ca va ?


Une façon sympa de cuisiner l'escalope ! j'adore les escalopes mais je ne pense jamais à les cuire comme ça ^^ Boussa et bon week-end ! ^^

Pauline 27/01/2012 06:23


Miam, j'adore ^^

fatima 26/01/2012 19:17


ASalam 3Oualikum Leila !


Une très belle escalope bien  dorée ! Mshatek vous avez du vous régalez !


J'espere que tout va bien pour toi, et que c'est par manque de temps que tu te fais rare ma belle.


D'énormes bisous Leila ;) Mouaah

Leïla 27/01/2012 08:52



wa 3aleykom selem ma douce, 


Toujours un plaisir de te lire !


Barak Allahu Fiki je vais mieux juste un chouiya malade al hamdoulilaih.


Je te souhaite un excellent joumou3a oukhty, prends bien soin de toi !!!


Boussa



natt 26/01/2012 19:05


kikou Leila


ça fait plusieurs jours que tu n'as pas publié j'espère que tout va bien


prends bien soin de toi et de ta petite famille


gros bisous de nous 5

nedjma 26/01/2012 18:35


bonjour leila j'espere que tu vas bien??????????????


DES GROS BISOUS

Asmali 25/01/2012 22:53


bonne soirée ma chère
bisous

sagweste 25/01/2012 16:58


elle est superbement panée!!!


bisou


sag

clara65 25/01/2012 11:43


Bonjour,


Cette recette, je la fais et j'aime bien !


Belle journée à toi, amicalement.

la butineuse 24/01/2012 18:37


Je passe te souhaiter une bonne soirée


biz

mentale et toutoune 23/01/2012 20:43


Je passe te souhaiter une bonne année du dragon avec une grosse bise étoilée, vids à voir chez mentale et toutoune, merci beaucoup!

le-blog-de-mcbalson-palys 23/01/2012 18:56


Un petit bonjour - j'attend une nouvelle recette - tout va bien ? - Bisous - Belle nuit - Marie

oum Elyas 22/01/2012 21:14


salam alikoum oukhty Leila,


Voilà une bien jolie assiette qui donne de suite envie de passer à table.


Je te souhaite une agréable semaine inchaAllah.


Bisous

sanaa 22/01/2012 20:59


coucou je te souhaite un bon début de semaine, bisous.

francesca 22/01/2012 15:12


miammmmmm je m'invite !!!!! boussa orkthti !!!

nedjma 22/01/2012 11:19


coucou ma belle j'espère que tu va bien on ne te voit pas? bisous et bon weekend

mentale 22/01/2012 09:19


Ma bise étoilée du jour, bon weekend! (ps: j'ai mis le lien sur le blog ekla pour les pubs geewiz, comme je n'ai plus de vid chez toutoune et mentale, en attendant)

salima 21/01/2012 22:57


belle escalope et belle accompagnement ! bonne soirée

grenadine 21/01/2012 18:55


miam! miam! très belle assiette appétissante

sanaa 21/01/2012 18:43


salam okheti, j'espère que tu vas bien, ton plat et délicieuse, merci pour le partage, bisous et bonne soirée.

jackie 21/01/2012 11:32


coucou Leila, j, adore le riz , emcore un repas excellent à vue d' oeil. 


 je te souhaite un tres bon week end

Ismeralda 21/01/2012 09:29


Bon week end.


bisous Ismeralda

dalila 21/01/2012 02:35


sa peut-etre que bon,merci ma belle


bizzzzou et bon week end

Ismeralda 20/01/2012 22:00


J´adore les escalopes milanaises avec la panure, elles sont juteuses et on peut les servir accompagnées de mille et une variantes. Elles sont d´un grand secours!


¡Feliz fin de semana! besitos


Ismeralda

Samar 20/01/2012 14:16


Je passe te souhaiter Joumou3a Moubaraka ma belle


Bizzz

bouchra 20/01/2012 12:48


yaatik assaha ma chère un vraie délice bisous

oum mouncifrayan 20/01/2012 11:10


humm, merci pour cette belle version!!

Asmali 20/01/2012 00:36


une belle recette toujours appréciée chez moi!!


bonne nuit


bisous

AurelieWa 19/01/2012 22:20


j'adore ces escalopes :)

Chouya 19/01/2012 21:59


Parfaitement cuite , ça fait envie !


*


**


*** Belle soirée


**** a bientot


*****    Chouya !

WAFIA 19/01/2012 21:03


Vraiment gourmand, j'adore cette recette elle est sans doute délicieuse.


Bravo LEILA, bonne soirée.


Bises.

les joyauxde sherazade 19/01/2012 20:53


un plat qui donne super envie, bisous

isy 19/01/2012 20:25


hum j'aime beaucoup ces escalopes


à bientôt, bises

guy59600 19/01/2012 19:04


délicieuse escalope sauf l'accompagnement pour moi je prendrais autre chose avec


bises et bonne soirée

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 19/01/2012 18:40


tu me tentes hein (rires)


j'espère que tu vas bien


passe une belle fin de journée


ti bo du jour


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 

lolo 19/01/2012 18:36


j'adore ces petites escalopes! bisous

Méli 19/01/2012 18:12


J'aime bien manger ce plat.

Amélie 19/01/2012 17:51


Un délice avec un bon veau fermier !


Bisous

lou 19/01/2012 17:10


une petite escapade dans la cuisine italienne qui n'est pas pour me déplaire ! bonen soriée Lou

ratiba 19/01/2012 16:59


trop bon , superbe , merci, bonne soirée , bizz

Loulou 19/01/2012 15:10


ça me plait bien ça !! en plus les louloutes aiment beaucoup ce qui est pané ;)


bises

écéa 19/01/2012 14:12


Bonjour Leila,


Quand c'est fait soi-même c'est quand même meilleur


et au moins on sait ce qu'il y a à l'intérieur !!!


Belle journée....écéa.

Omm_Mohamed-Rayan 19/01/2012 13:42


salam okhti très belle escalope machallah !!! j en ai fait y a pas si longtemps dans des pains hamburguer un régal ! j aime ta présentation et l accompagnement bisoux ma belle et
bravooooooooooooo

HybaInèsNada 19/01/2012 13:24


Bonjour Leila,


très bonne recette, je la prend pour le déjeuner de ce jour


bises à ton fils

Miss Bretzel 19/01/2012 13:11


Hum, ta viande a l'air trop bonne!

uneliyaasdebonneschoses 19/01/2012 12:28


ohhh j'aime trop ça!!!!!!!!superbe!merci ma belle pr la recette!!!bisous

ZEPHYR 19/01/2012 12:23





Bonjour Leila,


Escalope milanaise


Parfumée au citron


Attire gourmands et gourmets.


Zéphyr s'est attablé !