Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

♥ Crème dessert chocolatée Menthe Coco --- "Light" ---

 

 

          Qui n'a jamais rêvé d'un onctueux dessert chocolaté ET light à réaliser sans aucune diffiiculté et en un temps record ? ^^ ... J'ai découvert cette crème dessert sur le blog de ma belle Samar du blog  Mes inspirations culinaires que je remercie pour cette gourmande découverte. Si vous êtes adepte de la danette industrielle, cette recette vous la fera vite partir aux oubliettes.

 

 

 

Danette-III.jpg

 

 

♥  Ingrédients :

 

- 500 ml de lait

- 20 gr. de maïzena

- 50 gr. de sucre (en prévoir un peu plus la prochaine fois)

- 50 gr. de cacao amer (non sucré)

 

Les + :

- Quelques feuilles de menthe

- 80 gr. de noix de coco rapé

 

 Danette-IV.jpg 

 

 

♥  Préparation :

 

 

étapes de la danette

 

 

1. Dans une casserole, versez la maizena, le cacao, ainsi que le sucre.

 

 

2. Versez le lait au fur et à mesure tout en fouettant progressivement afin d'éviter les grumaux et l'obtention d'un mélange lisse et homogène.

 

 

3. A partir de ce moment là, disposez la casserole sur feu moyen puis continuez en mélangeant, la texture s'épaissira petit à petit (le mélange sera semblable à la texture de la crème anglaise voire même pâtissière). Hop hop hop méfiance tout de même à la consistance de votre crème dessert, si vous obtenez un mélange trop compacte, ajoutez simplement un peu de lait de façon à obtenir une jolie crème...

 

 

4. Hors du feu, incorporez la noix de coco ainsi que la menthe ciselée. Mélangez avant de verser dans les contenants de votre choix (petits pots, verrines, verres etc...)

 

 

5. Réservez au réfrigirateur jusqu'à ce que la cème dessert soit totalement refroidisse.  

 

 

 

Danette-I.jpg

 

 

  Bonne journée !

 

 

 

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
Voir le profil de Leïla sur le portail Overblog

Commenter cet article

les joyauxde sherazade 28/11/2012 05:28


salam ma chère, coment ça va, ta creme dessert est une tuerie, et comme c'est light , je m'en servirai deux fois, hihiiihihi, je te souhaite une agréable journée, bisous

AYRA 27/11/2012 01:59


Je suis devenue amoureuse de ton blog. dailleurs jai teste plusieurs de tes recettes et elles ont ete toutes reussie. Je vais tenvoyer mes photos si un jour  je reussi a prendre des photos
de mes plats prepares grace a ton blog. au revoir

Leïla 28/11/2012 10:50



Bonjour Ayra, 


Je suis contente de voir que mon modeste blog te plaise et que tu ai pu tester et réussir les recettes proposées :) cela me fait réellement plaisir ! Si tu souhaites me faire parvenir tes photos,
n'hésites pas.. elles seront les bienvenues et mises à l'honneur sur le blog..


Bises et bonne journée.



fatima 25/11/2012 11:41


Salam 3Oualikum !


Quel reve waw vraiment sublime cette petite verrine :D Superbement présenté j'en ai l'eau a la bouche et puis puisque c'est light ça fait une raison de plus de se faire plaisir ;) !


Bon Dimanche en compagnie du soleil j'espere :)


Prens soin de toi, Bisous

Leïla 28/11/2012 10:57



wa 3aleykom selem Fatima ! 


Comment je susi ravie de te relire, j'espère que tu vas bien et que tout se passe comme tu le souhaites de ton côté insha Allah. Merci pour ta petite trace qui m'a faite sourire... je te souhaite
une bonne journée légèrement ensoleillé ici en RP.


Gros bisous :) take care également ;)



guy59600 24/11/2012 19:08


une délicieuse crème c'est sur que rien n'a voir a le fait industriel pas de cochonnerie dedans tout naturel


je te souhaite une bonne soirée et un excellent dimanche

nadia 24/11/2012 15:45


Super gourmand tu veux dire ! un dessert qui bat danette ça s'est sur bravo ma leila comme tjrs, bises, nadia.

aida 24/11/2012 11:05


ca doit etre delicieux ce melange et finalement tu va me faire aimer la noix de coco bises

Leïla 25/11/2012 08:36



Coucou Aïda, 


Je suis contente que cette crème dessert t'ai fait de l'oeil, j'espère que le résultat sera à hauteur de tes attentes ^^ Bisous.



Loulou 23/11/2012 21:58


j'arrive avec ma cuillère !!!!!


bisous ma belle !!!

Mimine Cuisine 23/11/2012 20:05


Que ces coupes font envie!!!!!!!

oum anissa 23/11/2012 19:45


masha allah ca donne tres envie dy gouter

mes inspirations culinaires 23/11/2012 17:36


coucou Leila !1


alors c drole je vois ta creme je me dis ah c bien il n y a pas d'oeuf super avec la menthe et la noix de coco je vai la tester la prochaine fois !! lolll merci ma belle pour le joli clin d'oeil
!! au fait pour le sucre u que je ne suis pas tres sucre je reduits toujours dans mes dessert issu d'une famille diabetique je prefere faire attention pour moi et mes filles :)


grosse bise ma belle je te vole la photo pour la mise a l'honneur :)


grosse bise el habiba

recettesdesorawel 23/11/2012 14:40


waouh quelle gourmandise! miam miam!!

Lydoue 23/11/2012 14:24


J'y pense. Pour avoir une texture parfaitement douce sans petits morceaux de quoi que ce soit, je vais faire infuser la menthe dans le lait... ;)

fougéremocci kathie 23/11/2012 14:21


hummmmmm que du bonheur chocolat menthe j adore bizzzzzz kat

Leïla 25/11/2012 08:37



Contente de te relire Kathie ^^ merci de ta visite


Bisous. ;)



Lydoue 23/11/2012 13:08

Adopté! Je ne mettrai juste pas de noix de coco : pouac!... Du moins sucrée. ;) Dès que j'ai fait, je te dis Belle Enfant. Lydoue

Maryse & Cocotte 23/11/2012 12:42


quelle jolie présentation !!! danette maison ... y a rien de mieux !!!

bouchra 23/11/2012 10:38


un vraie délice ma chère 

rayana 23/11/2012 09:51


waaaaaaaaaaaaaaaawwwwwwwwwwwwwwwwww c est super beau et tentant bravo hbiba merciiii il y a quelque tps que je veux faire des danettes maison celle là me tente

aux-delices-de-lili 23/11/2012 08:47


wawwwwwww quel délice bravooooooo!!


bizzzzzz

nadia 23/11/2012 07:54


miam miam !!!!

la raleuse nonna 23/11/2012 07:22


elle est belle, mais je n aime pas l association chocolat avec un autre ingredients, bisous

lou 23/11/2012 04:41


Je m lève de suite pour cette danette maison ! Bon vendredi, bises
 Lou