1 Octobre 2011
Je vous présente aujourd'hui un fabuleux dessert chocolaté pour une réalisation express en à peine 5 minutes. J'ai trouvé l'dée chez Loulou du blog Cuisiner et papoter chez Loulou, il s'agit en fait d'un brownie coulant fondant pour une cuisson au micro-onde.. et gourmande que je suis j'ai testé les deux versions, le brownie de 50 secondes qui offre une texture merveilleusement coulante puis la version d'une minute pour une texture un peu plus ferme mais pour un fondant extrême.. Une belle recette à garder au chaud pour une envie gourmande, un goûter express et pourquoi pas à servir pour des invités surprise..
J'ai réalisé la même recette mais en ajoutant ma petite touche perso à savoir une banane et une petite pincée de levure chimique. Si vous décidez d'utiliser comme moi de la levure chimique je vous conseille de ne pas trop remplir vos petits récipients pour éviter qu'ils ne débordent.
Ingrédients :
- 40g de chocolat
- 40g de beurre
- 1 oeuf
- 2 c.s de sucre semoule
- 2 c.s de farine
- 1 banane (facultatif)
- 1 petite pincée de levure (facultatif)
Préparation :
J'ai commencé par préparer mon dessert dans mon mug mais je trouvais ça un peu copieux pour moi toute seule après avoir dîné, j'ai donc transvasée la préparation dans des petits précipients, ce qui m'a donné l'occasion de tester les deux versions comme je vous l'ai dir plus haut, l'une coulante en 50 secondes et la deuxième pour une cuisson d'une minute pour une texture un peu plus ferme et un délicieux fondant... Si vous réalisez ce dessert un soir, rien ne vous empêche de réserver la moitié de la préparation au réfrigirateur pour un éventuel petit déjeuner chocolaté.
1. Mettre le beurre et le chocolat dans le mug et faire fonde au micro-onde. Une fois fondu, mélanger à la cuillère.
2. Incorporer les dés de banane, et mélanger. Ajouter le sucre toujours en mélangeant entre chaque étape.
3. Casser un oeuf dont vous percerez le jaune en mélangeant. Incorporer la farine ainsi que la levure chimique puis de nouveau mélaner en tapotant le mug contre le plan de travail afin qu'elle pénétre bien la préparation sans grumaux pour une parfaite homogéinisation.
4. Placer le mug ou tout autre récipent au micro-onde puis laisser cuire 50 secondes pour une texture coulante puis une minute pour une texture plus ferme et fondante.
Bonne journée !
Pour recevoir mes publications directement par courrier éléctronique dès leur parution sur le blog, il vous suffit de vous inscrire à la Newsletter :
Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008..
Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
Voir le profil de Leïla sur le portail Overblog
Commenter cet article
caprice de miss 14/05/2014 13:01
sara 24/04/2012 19:08
fafa 07/10/2011 09:10
oumsafiya 06/10/2011 18:41
uneliyaasdebonneschoses 05/10/2011 12:51
Karine D. 04/10/2011 19:38
Caro 03/10/2011 21:05
axoulle 03/10/2011 17:05
chacha 03/10/2011 16:22
cookinglili 03/10/2011 11:46
Asmali 03/10/2011 00:47
Leïla 03/10/2011 01:19
colnem 02/10/2011 22:52
Leïla 03/10/2011 01:20
AMOULA 02/10/2011 21:29
Leïla 03/10/2011 01:20
mentale 02/10/2011 20:24
Leïla 03/10/2011 01:20
Lily 02/10/2011 20:15
Leïla 03/10/2011 01:20
agnesf 02/10/2011 19:47
Leïla 03/10/2011 01:21
•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 02/10/2011 19:18
Leïla 03/10/2011 01:21
AMAL 02/10/2011 19:16
Leïla 03/10/2011 01:21
Ismeralda 02/10/2011 18:46
Leïla 03/10/2011 01:22
Amalbidawiya.oer-blog.com 02/10/2011 18:25
Leïla 03/10/2011 01:23
sanaa 02/10/2011 17:12
Leïla 03/10/2011 01:23
Soleil de Vie 02/10/2011 16:36
Leïla 03/10/2011 01:23
Géraldine 02/10/2011 16:12
Leïla 03/10/2011 01:24
christèle 02/10/2011 16:11
Leïla 03/10/2011 01:24
salima 02/10/2011 15:37
Leïla 03/10/2011 01:25
llysa 02/10/2011 15:33
Leïla 03/10/2011 01:25
Alice 02/10/2011 14:49
Leïla 03/10/2011 01:25
la nonna 02/10/2011 14:28
Leïla 03/10/2011 01:26
Loulou 02/10/2011 12:21
Leïla 03/10/2011 01:27
Nesyla 02/10/2011 11:50
Leïla 03/10/2011 01:27
oum mouncifrayan 02/10/2011 11:06
Leïla 03/10/2011 01:27
ma-ger-de 02/10/2011 10:38
Leïla 03/10/2011 01:28
Clémence 02/10/2011 10:36
Leïla 03/10/2011 01:28
afaurore 02/10/2011 10:25
Leïla 03/10/2011 01:28
Valérie ( Franche-Comté ) 02/10/2011 10:21
Leïla 03/10/2011 01:28
cerise-déco 02/10/2011 10:21
Leïla 03/10/2011 01:29
OumZakino 02/10/2011 10:05
Leïla 03/10/2011 01:30
Gut 02/10/2011 09:42
Leïla 03/10/2011 01:30
Maienn 02/10/2011 09:33
Leïla 03/10/2011 01:30
ZÉPHYR 02/10/2011 09:29
Leïla 03/10/2011 01:31
Nour_Une Femme 02/10/2011 09:24
Leïla 03/10/2011 01:32
souhila 02/10/2011 09:14
Leïla 03/10/2011 01:32
Lili 02/10/2011 09:14
Leïla 03/10/2011 01:32
lesjoyauxdesherazade 02/10/2011 08:55
Leïla 03/10/2011 01:33
Boubou 02/10/2011 08:04
Leïla 03/10/2011 01:33
:0014: ♥ dom ♥ 02/10/2011 08:01
Leïla 03/10/2011 01:33
Kelly85 02/10/2011 07:22
Leïla 03/10/2011 01:34
clara65 02/10/2011 06:33
Leïla 03/10/2011 01:35
salma82 02/10/2011 01:16
Leïla 03/10/2011 01:35