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Cake au chocolat et à la Banane

        J'ai longtemps cherché une THE recette de cake au chocolat mais après beaucoup d'essais je ne suis jamais arrivé au résultat voulu. Il m'est arrivé de tomber sur des recettes certes originales mais avec souvent des ingrédients ou  éléments qui ne paraissent pas logique à la préparation. Mais là, j'ai testé une superbe recette que je n'ai trouvé ni dans mes livres de cuisines, ni sur le net, elle me vient de ma soeur. C'est une recette assez légère et terriblement moelleuse sans parler du délicieu goût prononcé de la banane. Pour moi cette recette je l'adopte je sais que je ne trouverai pas mieux. enfin qui sait ? lol


Ingrédients :

- 3 oeufs
- 150g de farine
- 100g de chocolat patissier (voire un peu moins)
- 100g de sucre semoule
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 c.s de Banania ou autre chocolat en poudre
- 1/2 verre d'huile neutre (prendre la même mesure que pour la farine, le même pot ou verre)
- Le vrai secret : 1c.c de crème fraiche
- Pépites de chocolat (facultatif)

Préparation :

1. Dans une jatte, mélanger au fouet les oeufs avec le sucre pas, ajouter la farine, la levure + chocolat en poudre.

2.  Incorporer à la fin l'huile jusqu'a l'obtention d'un beau mélange souple sans grumaux

3. Eplucher la banane et l'écraser à la fourchette afin de l'incorporer à l'appareil, bien mélanger le tout afin que la banane se propage parfaitement dans la préparation sans oublier d'y ajouter le chocolat fondu (au bain marie pour moi)

4. Verser le tout dans un moule a cake beurré, fariné et enfourner
env 25 mns à 150°C J'ai utilisé 2 moules en aluminium pour cette même préparation.



Et voilà le résultat de ce délicieu cake choco - banane.



Une fois goûté, savouré, et dévoré on a qu'une seule envire : Filer en cuisine en refaire sans rien changer à la recette. Si vous avez des envies de chicoulat lol vous savezce qu'il vous reste à faire :))) vous en deviendrez accros !


Bonne soirée !!!

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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mariellen 31/07/2009 19:38

un délicieux mélange !

Melle Marion 26/07/2009 18:16

Ce cake m'a l'air terrible! Je note :D

mewmewchou 22/07/2009 15:40

kikou kikou
ah bein oui j'ai de folle envie de chocolat qui me demange c'est atroce!!
d'ailleurs la je fais un fondant !!
mais ton cake à la banane me tente car j'ai des bananes en perdition !!
ta recette tombe à pic!!
mais par contre tu as oublie de mettreles bananes dans ta liste d'ingredients!!
bisous la miss
à bientot

Kamila 21/07/2009 18:18

Ca paraît vraiment simple et original ! Le coup de mélanger une banane, il fallait y penser... Bon, je zappe parce que je commence à saliver ! ;)

amour de cuisine 21/07/2009 18:18

ca doit etre tres tres bon

amour de cuisine 21/07/2009 18:11

ca tombe bien j ai des bananes bien mures donc je vais seulement acheter un peu de creme fraiche, bisous ma chere

Franléo 21/07/2009 08:46

Miam! Le mariage des deux est à tomber. Bonne journée.

ciorane la pauvresse 21/07/2009 06:48

Une association de saveurs qui me tente bien, surtout au vu de ce moelleux si alléchant.

Vanille 20/07/2009 19:17

salam'alaycoum

tbarkALLAH 'alayki

ça devait être bon!

bisous

MAGALI 20/07/2009 18:12

hum ça à l'air trop trop bon
dis moi pour me petit exercice culinaire peux tu me donner le nom du plat que tu souhaite faire faire à ton binome
merci beaucoup

asmaa 20/07/2009 17:07

une délicieuse gourmandise

sandyneige 20/07/2009 15:48

une belle gourmandise !

sandyneige 20/07/2009 15:45

une belle gourmandise !

sagweste 20/07/2009 15:40

whaou les tranches sont trop tentantes!!!!
bisou
sag

sagweste 20/07/2009 15:39

whaou les tranches sont trop tentantes!!!!
bisou
sag

Lexibule 20/07/2009 14:33

Un duo de saveurs gagnant et combien alléchant:) xxx

sana 20/07/2009 13:38

Ton cake a l'air délicieux, bravo!!!

oum mouncifrayan 20/07/2009 09:21

bonjour! une petite surprise t'attend sur mon blog..

isabelle_35 20/07/2009 08:15

il as l'air très moelleux ! hummm moi j'en veux bien une part

Domie de la réunion 20/07/2009 07:12

Bonjour Leïla, comment vas-tu? et ton week-end?
J'adore le chocolat alors ton cake ne restera pas longtemps dans mon frigo.... (lol)
J'en ferai vite fait une bouchée....
Bsx bonne journée

p'tites mimines 19/07/2009 23:21

salem alayki j'aime beaucoup le duo chocolat banane!!! bravo!

Amal 19/07/2009 22:29

hmmmmmmm quel cake en plus au chocolat merci hbiba
bis
bonne soirée

Minouchka 19/07/2009 21:24

chouette mélange de saveurs

Tania 19/07/2009 17:47

C'est un cake qui est très mode ici, le choco-banane.
D'ailleurs je l'ai découvert ici, il se déguste bien souvent au petit déj ...
Perso je trouve que c'est plus approprié pour le 4 heures !
Le tien me semble extra moelleux, le secret c'est la crème ?
Bon dimanche et à bientôt
Bises

Souhila 19/07/2009 16:57

Comme il a l'air bon!!!!

safaacuisine 19/07/2009 14:10

il a l'air sublime ton cake Leila faut que j'en fasse,la banane se marie a merveil avec le choco,et cela me tente bcp d'en faire!!bisous

Sabrina 19/07/2009 13:37

J'ai hier soir fait ton cake c'était une tueriiiiiiiiiiiiieeeeee je n'ai rien changé à la recette, je n'ai pas ajouté de pépites de chocolat mais vraiment tout le monde a ADORé du coup à la demande générale je vais en refaire pour le gouter. Merci pour cette délicieuse recette.

Aude 19/07/2009 12:48

Effectivement on doit vite devenir accro !! Bisous

Alice 19/07/2009 11:45

La banane et le chocolat se marient très très bien !

Isma 19/07/2009 11:09

Oh ce joli cœur fondant !!!

charoufa 19/07/2009 10:09

il est vraiment tentant ton cake , je metterais la recette au chaud .
bises charoufa

Sophie 19/07/2009 10:03

avec ce coeur fondant, miam !!!

lavande 19/07/2009 09:57

bizarre... j'ai envie de retourner prendre mon petit dej !!!

chocolatatout 19/07/2009 09:38

il est superbe ! j'ai envie de la faire moi aussi

nat@cha 19/07/2009 09:33

miam avec le moelleux apporté par la banane et la puissance du chocolat !

Pauline 19/07/2009 09:18

En effet, ce cake a l'air vraiment terrible!!!

souska 19/07/2009 09:17

Ton cake a l'air tres bon.Bisous

Philou 19/07/2009 09:00

J'adore cette association banane et chocolat. Ton cake à l'air moelleux à souhait ! A faire rapidement !

Lihan 19/07/2009 08:50

Un beau petit cake, fondant à l'intérieur, miam! Je suis conquise!

Elo 19/07/2009 08:48

Hum ! Un vrai délice ce cake !

zohra 19/07/2009 08:42

Banane et chocolat!!! humm!!! Quelle belle et délicieuse associations!
Bisou

mariellen 18/07/2009 20:02

j'adore le chocolat et la banane réunis, alors pour moi, ton cake est sublime...

Eléonor 18/07/2009 19:47

Merci pour ces saveurs et ces parfums qui honorent ton univers. Gourmande et ronde, je le serai et je le resterai toujours avec de tels délices préparés par toi. Merci.
Dis-moi as tu visionné le reportage du mariage royal ? J' ai eu des problèmes techniques et j'espère que tous mes amies et mes amis puissent voir ce magnifique reportage.
Avec tout mon respect.
Eléonor.

kayababouch 18/07/2009 19:39

Nous adorons le cake à la banane et je dois dire que l'association avec du chocolat me tente bine !! bisous

tattoofood 18/07/2009 18:50

mais oui, la banane et le chocolat se marient très bien !!