13 Juillet 2009
Ingrédients :
- 2 bols de semmoule fine voire extra fine (j'utilise la marque Le Renard)
- 3 oeufs moyens
- 1 verre d'huile de tournesol
- 1 verre de sucre semoule
- 1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt aromatisée à la fraise
- Morceaux de fraises réhydratées (de chez Aux saveurs des Vergers)
Préparation : (Très simple et
rapide)
1. Dans une jatte, mélanger tous les ingrédients ensemble pas besoin de fouet ou de
batteur éléctrique, une simple cuillère suffit.
2. Mettre le mélange homogène dans un moule (je ne l'ai ni beurré ni fariné puisqu'il s'agissait d'un moule tefal et je pense que la quantité d'huile utilisée dans la préparation facilite
également le démoulage... si vous testez vous me direz ^^)
3. Enfourner pendant 20 mns à 150°C jusqu'à dorure en se fiant au couteau piqué dans le gâteau.
4. Démouler une fois tièdi ^^ pour éviter que ça se casse. Nappez la basboussa de
confiture de fraise et de vermicelles au chocolat.
Alors entre Yaourt aromatisée à la Fraise, les morceaux de fraise réhydratée, et la confiture de fraise, on peut dire que le goût de ce fruit était bien présent aussi bien pendant la cuisson que
sous le palet... unemerveille vraimnt il faut la tester :) c'est non seulement simple a réaliser, rapide et
inratable ça j'en suis perduadée ! 
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Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008..
Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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