10 Juillet 2009
Bonjour
tout le monde,
Ingrédients :
- Des filets de perches frais
- Mélange de coriandre et persil
- Sel, poivre, piment fort, paprika, le jus d'un citron
- Huile pour friure
- Farine
Préparation :
1. Préparer la marinade grâce à laquelle on enduira nos filets dedans.
2. Farinez-les comme ci-dessous des 2 côtés.
3. Faire frire dans un bain d'huile bien chaud jusqu'a dorure.
4. Pour assaisonnement j'ai opté pour du citron tout simplement ^^
Le tout servi avec des brocolis poelés assaisonés à l'huile d'olive.
Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008..
Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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Malice 16/07/2009 15:58
Lihan 12/07/2009 21:48
rauschy 12/07/2009 17:57
Souhila 12/07/2009 17:15
culinary delights 12/07/2009 16:29
AurelieW 12/07/2009 14:50
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Franléo 10/07/2009 20:55
Domie de la réunion 10/07/2009 19:55