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Tarte à La Noix de Coco & à la Mangue Réhydratée

Bonjour la blogosphère,

Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler d'un dessert assez leger à la fois très simple et rapide à réaliser... que diriez-vous d'une pâte a tarte aux speculoos avec une garniture au délicieu mélange coco/mangue ?




Ingrédients :

* Pour la pâte à base de speculoos :

- 200g de speculoos (ou autre biscuit)
- 120g de beurre mou voire fondu
- 1 jaune d'oeuf 


* Pour la garniture :

- 200g de lait concentré (j'ai utilisé la marque Gloria qui ne contient pas de sucre)
- 150 g de noix de coco ( j'ai utilisé du coco rapé mais aussi des minis morceaux Aux Saveurs des vergers)
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c.s de beurre
- Zeste d'une orange (facultatif mais c'est meilleur)
- 3 c.s de farine de blé

Et voilà tout simplement, pour non non je n'ai rien oublié pas même le sucre ! Ici je n'ai pas utilisé de sucre, au début c'était par inadvertance mais le résultat s'est révélé plus que satisfaisant.


Préparation :

1. Pour la pâte aux speculoos il suffit de mélanger tous les ingrédients dans une jatte.

2. La pâte ne doit pas être trop molle mais consistante pour éviter qu'elle soit fragile comme la mienne. Disposez-là dans un moule rond puis réservez-là au frais.


3. A nouveau pour la garniture, pas de tracas, dans une jatte mélanger tous les ingrédients dans n'importe quel ordre.

4. Versez ensuite l'appareil obtenu sur la pâte biscuitée.



5. Enfourner 180°C jusqu'à ce que le dessus soit colorée mais aussi que la pointe d'un couteau resorte sèche une fois piqué dans la prépa en cuisson. 







Cette tarte a été réalisée grâce aux bons produits riches en gouts et saveurs de la socièté Aux Saveurs des Vergers. Nous rêvons tous de déguster des fruits exotiques et ce, même hors saison. Grâce à cette dernière qui produit des fruits hydratés comme le kiwi, le melon, la figue mais aussi des produits déshydratés tels que la mangue, la fraise, la banane et pleins d'autres... aujourd'hui il est facile de se fare plaisir pour le plus grand bien de notre santé. Profitez-en pour passer commande via le net pour profiter de leur superbe promo :  de fruits gratuits pour3 sachets de 250g achetés= un sachet gratuit en plus !
 4 sachets de 250g achetés= 2 sachets gratuits en plus! Alors n'attendez plus :




Dans mon colis il y avait :

* Dans la famille des Déshydratés :

- Fraise
- Pomme
- Poire
- Coco

* Dans la famille des réhydratés :

- Pomme
- Cerise
- airelle-cranberries






Vous prendrez bien une part ?




Excellente semaine !!!

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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Souhila 12/07/2009 17:20

je baveeeee tu m'invites quand^^

le petit blog de ... la Simplicite 09/07/2009 23:23

mach allah touts ses petit fruits

Melle Marion 09/07/2009 08:09

Oui,oui j'en veux une part! Hmmm
Bises

mimosette 07/07/2009 16:37

hummmm ke ca a lair bon genial!!

lileo 07/07/2009 13:51

Cette tarte a tout pour me plaire...

Géraldine 07/07/2009 06:44

elle doit être délicieuse!

Sourour 06/07/2009 23:45

MERCI POUR CETTE TARTE GOURMANDE ET BRAVO POUR TON COLIS LEILA

palaisdeslys 06/07/2009 23:33

Ah ben oui, moi j'en prendrais volontiers une belle part car j'adore l'exotisme de ta tarte!

chafin 06/07/2009 22:24

j'ai bien lu??? spéculoos!!! noix de coco??? je fais tout de suite!!!! il est tard??? tant pis!!! j'addddddoooooore!!!!!!!!

sana 06/07/2009 22:22

ca c'est de la tarte!!!!

kitschy-kawai 06/07/2009 21:44

Coucou!!
Je viens te voir pour te faire part de l'ouverture de ma mini boutique ou j'y vends pour le moment des bijoux de sacs et bracelets en fimo, perles, breloques...
N'hésite pas a passez ca me fera plaisir =)
http://kitschy-kawai.over-blog.com

kayababouch 06/07/2009 21:12

OUI, donnes moi un epart , s'ilte plait !!! Bisous

rauschy 06/07/2009 21:05

je n'ai toujours pas découvert les speculoos...

mounet 06/07/2009 20:49

oui ! oui ! j'en veux une part et même deux !
c'est un dessert très fruité : j'aime !

zohra 06/07/2009 17:59

Oui, je veux bien une part de ta délicieuse et magnifique tarte. Merci.
bises

Pauline 06/07/2009 17:28

Elle est MAGNIFIQUE ta tarte!!! En plus tu as mis de la noix de coco, quel délice!!!

ana 06/07/2009 16:05

c'est bien parce que tu insistes, alors oui je prendrai bien une part!!ta pâte doit-être extra!bises

Oceane 06/07/2009 15:33

tu nous gâtes avec cette bonne tarte

asmaa 06/07/2009 15:13

Avec la noix de coco c'est sur que ça dois être super bon

Fantaisie 06/07/2009 14:31

des photos qui donnent vraiment envie d' y gouter !
Très beau lundi

AurelieW 06/07/2009 13:39

j'adore leurs produits, ils sont super bon!

patmamy 06/07/2009 13:20

je la met dans mes recettes à tester je te tiens au courant bz patmamy

Nora 06/07/2009 12:55

Bonjour Leila, comment vas tu ma chérie, j'espère que tu vas bien. Moi je suis un peu absente dernièrement, ma petite était malade, et je reçois la famille chez moi...
Ta tarte est géniale, et ça me dit bien d'en prendre une part.Merci
Prends bien soin de toi et à très bientôt.
Bises

fatya 06/07/2009 09:51

j'en prendrais bien une part de cette succulente tarte

oum mouncifrayan 06/07/2009 08:20

elle est pour moi cette part??? excellent, bravo leila.

isabelle_35 06/07/2009 08:15

moi je dis que ça doit être délicieux ! et il faudra que je l'essaye absolument

natt 06/07/2009 08:10

je veux bien une part même à cette heure ci
bonne semaine biz

Isma 06/07/2009 08:04

Mangue-coco, un très bon mariage !

Lihan 06/07/2009 07:08

C'est avec plaisir que je prendrais une part de ton gâteau, il a l'air excellent