23 Septembre 2008
MON FIGUIER, MON OLIVIER ET MOI ...
Dans mon jardin, Dieu merci, il y a tous types de fruits mais il y a 2 arbres que j'affectionne tout particulièrement sans doute par leur secrets et importance en Islam, il s'agit bien evidemment de l'olivier et du figuier. C'est fou ce qu'a eux seuls peuvent apparaitre tant de merveilles de par leur forme, fruits, taille etc.... et parce que mon blog n'est pas uniquement consacré a transmettre des recettes, j'ai décidé de partager avec vous une richissime culture a prendre en considération...Petit rappel avec cette sourate du Quran :
Au nom de Dieu, le Très Miséricordieux, le Tout Miséricordieux
1. Par le figuier et par l’olivier ! (Deux arbres bénis, ou le fruit de ces arbres, selon Mujâhid. Allusion à la prophétie de Jésus au Mont des Oliviers)
2. Et par le Mont Sinaï ! Lieu béni où Dieu parla à Moïse.
3. Et par cette Cité sûre ! (La Mecque, territoire sacré où il est interdit de combattre. Allusion à la prophétie de Muhammad, qui y reçut les premières paroles révélées du Coran)
4. Nous avons certes créé l’homme dans la meilleure forme, (Deuxième partie du serment divin, dans le sens : Je jure par le figuier, l’olivier, le Mont Sinaï, et cette Cité sûre que J’ai créé l’homme dans la meilleure forme. Taqwîm : forme, stature. L’homme est doté de la station verticale, et d’une disposition harmonieuse de ses membres. Le terme renvoie, selon Ar-Râghib, aux facultés qui distinguent l’homme de l’ensemble du règne animal : son intelligence, sa compréhension, la station verticale qui indiquent sa vocation de dominer tout ce que comprend l’univers. Le terme a aussi été interprété dans le sens des qualités morales : l’homme est doté des plus hautes vertus)
5. Puis Nous l’avons ramené au niveau le plus bas. (Expression qui peut s’entendre au niveau physique, et qui renvoie à la faiblesse du corps et à la sénilité ; mais également au niveau spirituel, en ce sens que la créature que Dieu a conçue noble peut trahir sa mission et tomber dans la déchéance morale. Une interprétation indique que le plus bas niveau désigne l’Enfer.. Confirmant la première explication que nous avons donnée, le Coran dit ailleurs : “ Celui à qui Nous accordons une longue vie, Nous inversons en lui le processus de la création. Ne comprendront-ils donc pas ? ” (Coran, 36, 68)
6. Sauf ceux qui ont cru et accompli les bonnes œuvres : ils auront une récompense jamais interrompue. ( le Paradis. Ou bien : malgré la vieillesse, ils continueront à être récompensés. Le Prophète a dit en ce sens dans une tradition authentique : “ Lorsque l’adorateur est en voyage ou est malade, Dieu continue à inscrire en sa faveur l’équivalent des bonnes actions qu’il accomplit normalement lorsqu’il est résident et bien portant. ” Ce principe est aussi valable pour le croyant qui est atteint de sénilité. Après cela, qu’est-ce donc qui te fait traiter la rétribution de mensonge ? En considérant la condition humaine, les obligations morales de l’homme et la fin vers laquelle il tend de façon inéluctable, qu’est-ce donc qui te conduit, toi l’être humain, à considérer que le Jugement dernier est un mensonge ? Selon certains interprètes, Dieu interpelle à la deuxième personne le négateur, et Il ne s’adresse pas ici directement au Prophète)
7. Après cela, qu’est-ce donc qui te fait traiter la rétribution de mensonge ?
8. Dieu n’est-Il pas le plus équitable des juges ? ( Ce verset introduit un autre argument qui prouve que le Jugement dernier est vérité : Comment en effet imaginer qu’un Dieu juste accepte que l’existence des hommes finisse sans que chacun soit rétribué selon ses œuvres ? Cela signifierait que l’homme de bien et le criminel seraient pareillement conduit à la mort, sans avoir à rendre d’autres comptes. Parce que Dieu est le plus équitable des juges, le Jugement dernier se fera. )
C'est impressionnant, on ne s'en rend pas compte mais chaque figue est une vraie découverte, quelques jours avant on ne la voit a peine, et petit a petit elle prend forme, et chaque jour elle prend une autre forme jusqu'a ce qu'elle soit mûre... chaque jour est un jour nouveau surtout a la vue de sa transformation. Un vrai plaisir que de se reveiller le matin et de s'amuser a chercher dans le figuier de nouvelles figues bien fraîches pour les déposer sur la table du ftor, un pure bonheur et surtout l'engouement et la joie que de découvrir un nouveau-né lol ... parfois la cueillette en donne 3 ou 4 et parfois en une matinée une bonne dizaine, sub7an Allah... je ne suis pas le genre de Tarzan mais quand j'en ai une en vue, alors je fais tout pour l'attrapper avant qu'un oiseau passe par là lol.
Pour mon olivier j'attends toujours impatiemment la venue de la premiere olive... patience patience...
Avec des figues, c'est fou ce que l'on peut faire : des confitures, des clafoutis^, accompagnement dans une sauce, et même en gâteau comme voici :
MARBRÉ ITALIEN AUX FIGUES... recette a venir dans les prochains jours.
Je vous souhaite une excellente journée :)
Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008..
Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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kikoui 05/08/2012 06:39
nawel 27/10/2008 00:45
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Lakbira31 24/09/2008 22:51
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meriya 24/09/2008 14:49
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mewmewchou 24/09/2008 14:26
Frijoles 24/09/2008 13:31
Pascale (ivS) 24/09/2008 12:56
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vikki 24/09/2008 09:12
salma82 24/09/2008 00:27
eleonora 23/09/2008 21:55
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Chris 23/09/2008 19:19
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