Yummy Yummy une quiche duo

1 Avril 2009

By Benediction

Quiche Duo : Poireaux & Fruits de Mer

Rien de plus simple pour réaliser une délicieuse quiche :

- 1 pâte feuilletée ou brisée

- 100g de crevettes

- 100g de thon

- Quelques rondelles de surimi pour le fun ^^

- Poireau (pas de quantité précise)

- 1 oignon

- 2 ou 3 oeufs

- 3 c.s de crème fraiche

- Sel + Poivre + paprika

- Fromage cheddar + emmental rapé

quiche

1. Dans une jatte : Commencez par cassez les oeufs, ajoutez-y vos crevettes, et le thon et surimi.

2. Pour ma part, j'ai fais revenir mon oignon à la peole avec un filet d'huile d'olive. Quant au poireau je l'ai tout simplement mis quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuit égouttez et l'incorporer au premier mélange. De même pour les oignons émincées.

3. Ajoutez l'emmental rapé et même autre fromage si vous voulez. Une fois tous vos ingrédients mit dans la jatte, ajoutez vos cuillères de crème fraiche et mélangez le tout sans oublier les épices.

4. Dans un moule sulfurisé ou beurré placez votre pâte feuilletée ou brisée sans oublier de prendre soin des rebors ^^ piquez la pâte à l'aide d'une fourchette ou éviter qu'elle gonfle pendant la cuisson et voilà les amies il ne vous reste plus qu'a y verser votre appareil. Avant d'enfourner à 180°C pendant environs 20 mns parsemez d'emmental rapé... et juste quelques minutes avant de sortir votre quiche du four rajoutez une poignée d'emmental rapé et le cheddar... une purez merveille !!!

quiche_part

Et voilà les amies ce billet touche a sa fin mais je vous dis a trèès vite pour de nouvelles escapades culinaires.

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sam's cook 21/05/2009 12:26

j'adore ta quiche en fait j'adore tous les ingrédients qui la composent

Nadjibella 10/04/2009 18:00

machaAllah ukhty!Moi aussi j'ai fais une quiche il n'y a pas longtemps, 3 jours, une quiche flamenkuch, c'était sympa, al hamdouliLah!Bon ukhty tu viens au Bourget ou pas?

natt 09/04/2009 12:42

kikouje viens de te taguer retrouve moi sur mon blogbizzzz

Anonyme 08/04/2009 16:55

Elle a l'air trop bonne !!!

traiteur cuisine 07/04/2009 17:55

voici une recette qui va donner un sens à mon week end !!!

oum koutlhoum 06/04/2009 13:41

miam quelle jolie et appétissante quiche !Tous les ingrédients se marient très bien ensemble.amicalement

sofiboum 06/04/2009 10:06

mc 05/04/2009 23:23

Quelle belle recette, les saveurs s'associent très bien!!!

maida 03/04/2009 22:03

très belle quiche, moi j'adore mais j'ai l'occasion de trop les faire car mon mari n'aime pas!!!

Amal 02/04/2009 12:06

merci de ta visite chez moi, ça me permet de découvrir ton joli blog! une quiche qui doit être top! bisous

oum koulthoum 02/04/2009 10:58

assalam alaykoumelle est superbe cette quiche

mewmewchou 02/04/2009 09:42

kikou ma copinaute!!comment vas tu ???c'est vrai que tu te fais rare dis donc mais bon obligation oblige je sais bien!!lolen tout cas contente de te voir avec une superbe recette!!tout me plait dedansbisous bisous

nour 02/04/2009 09:27

oh tiens je me demande si mr aimerai bien cela... barakallahoufiki!

clemence 02/04/2009 03:36

chouette la recette... miam !

Coccinelle 02/04/2009 03:06

Ta quiche donne vraiment envie elle est très réussie en plus!! bravo je note

Marjolaine 01/04/2009 19:29

Des saveurs simples et qui se marient bien entre elles utilisée dans une tarte ... cela donne un résultat très appétissant. Voilà qui est tout simplement idéal pour faire un bon petit repas.Bonne soirée à toi.

clemence 01/04/2009 17:32

vivement la recette : tout me plaît dedans !

Amal 01/04/2009 17:31

Coucou Leila,merci de ta visiste sur mon blog, tu te fait trop rare en ce moment, c'ets pas bien du tout mais je te pardonne...^^merci pour cet excellent partage et également pour tes infos sur les marques HALAL,tbarkellah de nos jours ont a le choix par rapport a plusieurs années en arriere,Hamdoulai.je t'embrasse et te dit a très bientot!ps:tu ne te connecte plus a msn???nadia

Chris 01/04/2009 17:17

Très réussie !

Zohra 01/04/2009 16:59

Nora 01/04/2009 14:53

Waaaaw ton quiche est superbe, j'ai l'eau à la bouche,dommage que je ne peux pas prendre un morceau LOL.Merci ma chérie.Bises

noufi 01/04/2009 13:45

gourmande70 01/04/2009 12:33

huuuuuuuuum tbarkelah 3lik ta quiche kathama9.