Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

* Un bon Flan Patissier Ultra Rapido *

vAD12vAD12vAD12vAD12

UN BON FLAN PATISSIER

C'est dommage que je n'ai pas garder mes photos de mon dernier flan car il était plus beau et plus épais... enfin bref lol. Ce matin je me suis reveillé avec une folle envie de faire un flan pour le dessert du midi alors je me suis lancé a la va vite car il est super facile a faire et RAPIIIIIIIIDE même pas 10 mns de préparation :)

015

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée ou brisée
* 1 /4 de lait entier
* 100 g de sucre ou cassonade
* 100 g de maïzena
* 2 oeufs entiers 
* Extrait e vanille pour parfumer (facultatif)

014

Préparation :

- Commencer par placer votre pate brisée ou feuilletée dans un moule surfurisé ou chemiser de beurre. Piquez-la à l'aide d'une fourchette qu'elle ne gonfle pas pendant la cuisson. Et placez-la aussitôt au frigo pour nepas qu'elle devienne raplapla au four.

- Pendant ce temps faire bouillir le lait + le sucre.

- Ajouter la maizena u fécules a gateaux si vous avez + les oeufs un a un + l'extrait de vanille et mélnager énérgiquement avec un fouet.

- Dès la première ébulition, retirez la casserole du feu, votre appareil doit être épais.

- Ressortir votre moule du frigo puis y versez le mélange délicatement.

- Préchauffez votre four à 180°C therm.6 ou 7

- Quand elle a de belles couleurs c'est qu'elle est cuite, et réservez la au réfrigirateur jusqu'a ce qu'elle soit totalement froide.... car c'est comme ça que ça se mange :))

Une part ???

019

Trop tard il en reste plus loool...

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
Voir le profil de Leïla sur le portail Overblog

Commenter cet article

nanou 15/04/2008 19:34

...Depuis le temps qu'il faut que j'en fasse un...en plus j'ai acheté la poudre de flan et tout ce qui faut ! :)

mounet 07/03/2008 19:08

Hummm très réussi ton flan.bravo

bigmumy 05/03/2008 22:10

noufi 05/03/2008 16:37

salma82 05/03/2008 16:12

hummmmmmmmmm, mamamiyaaaaaaaaaaaaaes muy rico gracia amiga

Amour de cuisine 05/03/2008 16:11

je dois faire ca un jour, je vois cette tarte sur tout les blogs, mais je n'ai jamais oser la faire, je dois m'y mettre n'est ce pas.en fait je t'ai tague, ya une jeu sur la blogsphere, viens sur mon blog pour voir c'est quoi comme jeu, tu es libre d'accepter a continuer le jeu ou non.merci

fatiha 05/03/2008 13:22

tbarkallah 3like a hbiba le flan est superbe j'adore allah ya3tike assaha

sabrinabrina 05/03/2008 07:04

jaime beaucoup les flan patissier! il est tres beau et tres appetissant!