14 Mars 2008
TARTE CHOCO A LA FRANGIPANE
&
AUX POMMES FONDANTES
Pour cela il vous faut :
* 200g de chocolat ou comme moi du choco en poudre
* 2 ou 3 pommes
* 100g de beurre fondu
* 100g de poudre d'amandes
* 100g de cassonade ou sucre semoule
* 1 pâte brisée ou feuilletée
* 2 pincées de sucre vanillé
* 2 oeufs
Une fois que tout est prêt, on peut commencer...
- Commencez par dérouler votre pate dans votre moule, piquez-la avec une fourchette pour ne pas qu'elle gonfle. Placez-la aussitôt dans votre réfrigirateur le temps de préparer le reste.
- Pendant ce temps, mélanger dans un saladier le beurre + sucre + poudre d'amande + Chocolat
- Ajouter les oeufs et battez le tout énérgiquement vous verrez que votre mélange devient noir foncé et liquide. C'est que c'est bon...
- Ressortez votre pate du réfrigirateur et versez-y le mélange obtenu.
- Déposez les morceaux de pommes directement dessus... sanoublier la touche finale qui consiste a soupoudrer les pommes de sucre vanillé. Puisuq'il me restait des ptits moceaux de pommes, alors au lieu de les jeter je les ai coupé en ptits morceaux que j'ai ajouter à ma tarte...
Enfournez à 200°C et surveiller...
C'était vraiment bon, mon mari m'a même dit que le gout était nettement meilleur que celui de notre boulanger/patissier... trop de compliments ce soir (et moi trop heureuse lol)
Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008..
Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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LATIFA 06/09/2009 18:51
flower63 05/04/2008 21:25
titelouloutte95 27/03/2008 18:56
noufi 20/03/2008 16:08
Anonyme 16/03/2008 11:34
lakbira31 16/03/2008 10:47
btissam 15/03/2008 01:30
lakbira31 14/03/2008 23:37
salma82 14/03/2008 19:09
aurelvelvet 14/03/2008 18:10
ch'hiwate diali 14/03/2008 16:30
Anonyme 14/03/2008 15:18
Eryn 14/03/2008 14:50
Doria 14/03/2008 11:53
Madjy 14/03/2008 10:16
noufi 14/03/2008 09:49
hanane 14/03/2008 09:47
bigmumy 14/03/2008 09:44
plume_d_argent 14/03/2008 09:36
patmamy 14/03/2008 07:57
Domi 14/03/2008 06:35
kaouther 14/03/2008 02:59
gourmande70 14/03/2008 01:50
orientalee 14/03/2008 01:08