* Madeleines à l'Ananas et aux pépites de chocolat *

15 Mars 2008

By Benediction

MADELEINES A L'ANANAS

AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Aujourd'hui je vous presente mes petites madeleines à l'ananas et aux pépites de chocolat (parce que j'aime les mélanges improbables) au début on hésite, on tatonne, et puis on se jette a l'eau... le résultat était plus que délicieux.. a refaire sans hésiter.

Madeleines_3

Ingrédients :

* 2 oeufs

* 100 de farine

* 120g de beurre

* 1 yaourt a l'ananas

* 100g de cassonade ou sucre semoule

* 1/2 sachet de levure chimique

* Pépites de chocolat (a volonté)

- Commencer par faire fondre le beurre au micro-oànde voire au bain-marie.

- Tamiser la farine et la levure ensemble

- Dans une jatte, mélanger les oeufs + le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine mélangé a la levure ainsi que le yaourt. A l'aide d'un fouet mélanger le tout puis incorporez le beurre fondu au mélange, votre pate deviendra plus fluide.

madeleineeee

- Laisser la préparation refroidir pendant environs 10 à 15 minutes au réfrigirateur.

madeleinee

- Pendant ce temps, beurrer grossièrement les alvéroles a madeleines puis renversez y une cuillère a soupe de mélange, une couche de pépites de chocolat et finissez par une autre couche de pate.

madeleineee

Enfournez à 200°C jusqu'a ce qu'elles gonflent t soit dorées....

Sortir du four et les démouler aussitôt....

Pour ma part j'ai fais une tournée aux pépites de chocolat et une autre aux morceaux de pommes... hummm ça fond dans la bouche, un régal !!!

Quelques unes ?

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tatienounou 27/03/2008 20:05

j'aime beaucoup les madeleines mais je n'en ai jamais fait, je vais me lancer

titelouloutte95 27/03/2008 18:53

Merci pour ton comm Leila.Humm, j'adore les madeleines et les tiennes sont bien tentantes. Pour ce qui est du cake au crabe lance toi en plus c'est très facile à faire.Bises

piroulie 26/03/2008 17:57

waw c super yatik esaha

gigi 21/03/2008 08:14

Des madeleines à l'ananas c'est original, belle idée. Tes recettes mettent en appétit ! Merci pour ton commentaire, je te souhaite un bon week-end.

kaouther 19/03/2008 13:25

tres originales tes madelaines! a tester inchallah!bises

didoumiam 18/03/2008 18:06

ah oui je ne dis pas nan mais je suppose que j'arrive bien tard :shihi :)

Sylvie 18/03/2008 12:25

Je salive devant tes jolies madeleines !J'aime l'association ananas-chocolat mais je n'ai jamais tenté en madeleines :o)

Domi 18/03/2008 11:08

ah ben puisque tu le propose si gentiment et si il en reste lolll j'en prends bien une ou deux ;-)bizzzz

Titia 17/03/2008 22:26

Ah avec de l'ananas, ça doit être très bon !

Luminette 17/03/2008 18:43

Une gourmandise à la fois traditionnelle et exotique ! très original.

noufi 17/03/2008 18:25

mc 17/03/2008 12:10

Humm, moi qui adore tous les fruits exotiques, oui j'en prendrais bien une !!!

virginie34 17/03/2008 09:46

humm de l'ananas dans des madeleines comme c'est original (et gourmand ;-)

noufi 16/03/2008 20:04

Toc Toc Toc ou est tu?

Eryn 16/03/2008 18:29

lakbira31 16/03/2008 11:41

Tes madeleines me font envie!!!huummm!!!

btissam 16/03/2008 10:45

Je n'ai encore jamais fais les madeleines moi-même mais vu ta recette et tes belles photos je pense que je vais m'y mettre très bientôt. merci

Amour de cuisine 16/03/2008 09:49

j'ai ajouter ton blog a mes favoris, comme ca je n'oublirai pas de te rendre visite chaque jour,tes madleine sont super, je dois m'acheter un moule enfin de compte.

orientalee 15/03/2008 17:53

Tes madeleines me font saliver sur mon cliavier.Le mariage ananas et choclat sera une premiere pour moi. sahaa

Tania 15/03/2008 17:37

J'en prendrai bien une pour goûter oui !

noufi 15/03/2008 17:09

Un mélange qui me plait bq d'adore l'ananas et le chocolat miam miam.

Mavielle 15/03/2008 14:25

Il m'en faut pour mon goûter! J'aime tes mélanges improbables :o)

awoz 15/03/2008 13:58

C,est dommage que je n'ai pas de moule à madeleine car ta version me fait très envie.

Anonyme 15/03/2008 12:52

Mercii bcpp pour ton commentaire !!!! Hmmm !! des madeleines avec pépétites de chocolat surement ça doit etre un vrai délice bises .

Anonyme 15/03/2008 12:52

Mercii bcpp pour ton commentaire !!!! Hmmm !! des madeleines avec pépétites de chocolat surement ça doit etre un vrai délice bises .

Leila 15/03/2008 12:46

Bonjour et merci à vous toutes pour vos comms :)JoliePuce86 : cela m'a donné entre 18/20 madeleines... si tu en veux plus tu peux toujours doubler les ingrédient ou même uniquement un yaourt de plus.

joliepuce86 15/03/2008 12:18

Je n'ai jamais essayé d'associer l'ananas et le chocolat mais cela me donne des idées!Pour combien de madeleines est cette recette?

bigmumy 15/03/2008 11:42

tu sais quoi !! je viens de prendre mon petit dej avec des madeleines !!!! eh oui j'aime bien mais avec les tiennes, je veux bien gouter !!!!bravobon week end

btissam 15/03/2008 10:54

trés jolie ma belle c'est trés appetissant et tout a fait nouveau pour moi tbarkalah alik et bon samedi

mickymath 15/03/2008 10:19

elles sont magnifiques!! biises micky

aurelvelvet 15/03/2008 10:13

Je suis sûre que ça doit être fameux ! En tous cas, ça donne envie d'essayer. Bizzz

labas 15/03/2008 10:10

Eol 15/03/2008 10:00

ch'hiwate diali 15/03/2008 09:50