28 Mai 2008
CRUMBLE A LA POIRE ET
AUX PETITS PRUNAUX
Hier soir j'avais une envie de crumble mais j'étais beaucoup trop fatiguée pour me lancer dans de grosses compo, j'ai donc improvisé avec de choses simples et qui me donnaient surtout envie. Je parle des poires et des petits morceaux de prunaux. J'étais vraiment ravie du résultat (excellent, rapide, et simple)... sans plus attendre voici la recette...
Ingrédients :
* 1 pâte brisée (dispo ici) ou autre
* 2 ou 3 poires
* Quelques prunaux
* 1 c.soupe de sucre semoule
* 1 .c.café de canelle
Pour le crumble :
- 100g de beurre mou
- 100g de farine
- 80g de cassonade ou sucre semoule
Coupez vos poires en petits dés que vous ferez revenir dans une casserole et le sucre semoule, la cannelle puis un peu de beurre. Laisser mijoter sur feu doux.
Préparez le crumble de la façon suivante : dans un saladier mettre la farine, vos morceaux de beurre mou puis la cassonade, sablez le tout des bouts des doigts jusqu'a la formation de petits grumaux, ne les écrasez pas tous non plus ^^
Dans un moule chemisé (beurre/ou papier sulfurisé/ ou fariné) déroulez-y votre pâte, piquez le fond, versez la préparation direcetement dessus ainsi que les petits morceaux de prunaux.
Versez sur votre tarte le crumble. Faire cuire pendant 20 mns environs à 200°C...
Voilà un mélange que je n'avais jusqu'a présent jamais testé, mais que je ferai a nouveau très prochainement, ce fut un vrai régal !!! miam
Vous voyez, c'était super simple et rapide a faire... et croyez-moi le résultat était TERRIBLE !!! je regrette d'ailleurs d'en avoir fait une petite ^^
Croyez-moi y'a pas plus simple !!! ^^
Je vous souhaite une excellente journée les amies .
Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008..
Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
Voir le profil de Leïla sur le portail Overblog
Commenter cet article
ranjiva 03/06/2008 09:23
ciorane 31/05/2008 15:50
Anonyme 31/05/2008 13:31
yasminou 31/05/2008 12:32
gourmande70 31/05/2008 01:51
Zahra 31/05/2008 01:21
nadoua 30/05/2008 20:48
sabrin3 30/05/2008 19:04
oumsamy 30/05/2008 17:53
gourmandelise 30/05/2008 17:34
nanie13 30/05/2008 17:03
floso 30/05/2008 15:44
Rachida 30/05/2008 14:25
didoumiam 30/05/2008 13:59
noufi 30/05/2008 12:32
celiane82 30/05/2008 11:26
bigmumy 30/05/2008 11:10
Anonyme 30/05/2008 11:08
mewmewchou 30/05/2008 10:28
natt 30/05/2008 10:20
Amelie 30/05/2008 09:51
asmaa 29/05/2008 22:27
minva 29/05/2008 21:14
minva 29/05/2008 21:09
laurence 29/05/2008 20:54
Frijoles 29/05/2008 20:28
Sab 29/05/2008 19:19
jupiter 29/05/2008 15:58
JO 29/05/2008 15:43
sana 29/05/2008 13:58
Gladis 29/05/2008 13:36
Gladis 29/05/2008 13:36
cathy 29/05/2008 11:55
fabienne 29/05/2008 10:44
lory 29/05/2008 10:35
Chris 29/05/2008 10:25