750 grammes
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* Pastilla individuelle Epinards / Pommes de Terres ...*

 

Pastilla Individuelle

(épinard, pomme de terre, thon, crevette, fromage, oignons)

http://idata.over-blog.com/2/97/07/57/archives/0/043st8.jpg

 

Pour la pastilla : (farce pour 2 personnes)

* 4 feuilles de bricks
* 4 grosses pommes de terres
* Du fromage cheddar (le carrée qu'on met dadns les hamburgers)
* Emmental rapé
* Des épinards
* 1 boite de thon naturel de préférence
* Des crevettes (tu peux mles trouver en boite comme le thon)
* Vermicelles chinois
* Colorant alimentaire
* Sel / Poivre / Gingembre
* 1 ou 2 oignons

 

 

Mode d'emploi :

* Prendre 2 feuilles de bricks l'une sur l'autre, y placer le fromage cheddar, quelques cuillères d'épinards, les  pommes de terre coupés en fines rondelles ou en cube pour faciliter la fermeture des feuilles.

* Mélanger dans un bol le thon + crevette avec de la crème fraiche + gingembre puis incorporez ce mélange dans les feuilles, puis au dessus de la farce, couper des lamelles d'oignons (les oignons crus donne beaucoup de gout à la pastilla) sans oublier l'emmental fondu au dessus.

* Fermer votre pastilla comme vous le désirez, en forme ronde ou carré.

* Mettre sur le feu une poele d'huile chaude et y placez délicatement vos pastilla sur feu doux. Les faire cuire des 2 côtés, une fois bien doré, hop c'est prêt. Cous pouvez les recouvrir d'emmentale.

Et hooop c'est prêt.... il ne reste plus qu'à s'en lécher les babines.

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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anne 31/01/2008 16:20

Cela à l'air délicieux!Ta baraka 3aliki!J'en connais un qui doit être heureux et surtout son ventre machaAllah!lol!Raissa