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* Boisson chaude au boulgour & au thym mielé : Parfait pour le stress et semaine ketchup ^^ *

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BOISSON CHAUDE AU BOULGOUR

&

AU THYM MIELÉ

Pour ceux et celles qui se plaignent de maux de ventre ou de trouble du sommeil, douleurs lors de semaine ketchup ^^ cette boisson fera de vous quelqu'un de comblé ^^ ... C'est tout aussi délicieux avant d'aller se coucher pour avoir une nuit paisible...Tout simple mais tellement efficace...

Boisson_au_boulgour

- Lait

- Thym (1.c.soupe)

- Boulgour (2 c.soupe par verre)

- Miel (1c.soupe par verre)

- Eau de fleur d'oranger

* * *

* Dans une casserole versez le lait ainsi que le boulgour jusqu'a sa cuisson.

* Ajouter le thym ainsi que le miel et laisser sur feu feu doux pendant environs 10 minutes.

* A l'aide d'une passoire ou autre extraire le mélange en retirant les restes apparent du thym pour éviter de faire le tri la bouche  ^^ de toute façon le thym aura largement eu le temps de s'infuser pendant les 10 minutes sur le feu.(vous n'êtes pas obligé de l'enlever vous pouvez aussi servir avec pour la touche déco)

* Versez dans vos verres ou tasses avec un soupcçon de fleur d'oranger, mélanger le tout et servir avec cuillères a café biensur pour le boulgour...

Voilà une délicieuse boisson chaude qui vous tranquilisera pour la nuit... possible aussi d'en prendre au ptit déj mais dans ce cas sans la fleur d'oranger autrement vous risquerez d'être K.O technique durant la journée avec des envies de dodo...

Passez un excellent week end !!!

* * *

PETITE NOTE INFO :

Je viens de voir que j'avais reçu des comm's & mails sur ce qu'était le boulgour alors voici un petit topo très intéressant qui pourra vous en dire un peu plus :

Le Boulghour, aussi appelé bourghol, boulgour, borghol ou burghul, est un sous-produit du blé dur débarrassé du son qui l'enveloppe, germé, précuit à la vapeur, séché et, enfin, concassé.

Aspect nutritionnel : Le boulghour a les mêmes valeurs alimentaires que les pâtes ou la semoule (autres sous-produits du blé dur). Riche en fer, phosphore, magnésium et vitamines, son intérêt principal réside dans sa richesse en glucides lents. source : Wikipédia ( je posterai une photo du boulgour seul car en image on visualise mieux)

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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joliepuce86 31/03/2008 14:48

une boisson que je n'ai jamais vue et ja laquelle je n'ai jamais pensé (boulgour) merci.

Titia 30/03/2008 22:52

Ca c'est une idée qui doit être délicieuse, si en plus on se soigne, que demander de plus !Merci pour tes commentaires sur mon blog ;)

Amour de cuisine 29/03/2008 23:44

ah je vais donner la recette a mon pere, lui qui se plaint toujours d'un sommeil casse, ca va bien l'aider, moi avec mes deux bebes, je ne dois pas le prendre, sinon les pampiers vienderont, et moi je ne me reveillerai pas.bisou

Rachida 29/03/2008 18:06

Merci pour ta réponse, ben maintenant j'ai quand même une idée sur ce Boulgour, hâte de le voir en photo, merci..........@+

gourmande70 29/03/2008 16:32

mewmewchou 29/03/2008 15:52

je veux bien y gouter moi de ta boisson!!je crois que je vais la faire gouter à toute ma tribu comme ca je suis sure de passer des nuits paisible !!ohh merci!!

noufi 29/03/2008 15:27

Very healthy comme le dit Morena je note ta recette. miam miam délicieuse cette boisson.

morena 29/03/2008 13:49

Elle est vraiment healthy cette boissonMerci Voila! je tiens a t'informer que je t'ai tagueebon courage ma chere

sandrine 29/03/2008 13:10

merci pour cette astucieuse recette

Nathalie 29/03/2008 12:18

Comme c'est original,une boisson au boulghour!!!Jamais gouté!!!BisesNathalie

Minouchkah 29/03/2008 11:09

ah c'est une découverte pour moi!!!!

bigmumy 29/03/2008 11:08

ça m'intrigue !!! ce thé !!!!tu le prends juste avantd'aller dormir !!!!le boulgour en plus c'est étonnant !!! mais bravo pour cette recette

mounet 29/03/2008 10:37

Ca c'est pour moi! je suis crevée et stressée, les nuits sont longues et ne me reposent pas, ça me donne des cernes de gorille et le QI d'une crevette albinos... En plus ma main droite a un souci, avec le stress j'ai fini par faire des plaques de peau ultrasèche qui se sont fendues, j'ai la peau à vif... Alors ta boisson, je prends, j'en ai marre de tous ces petits soucis de santé qui me bousillent le moral (comment je raconte ma vie, c'est ahurissant ;o)...)

Sha 29/03/2008 08:41

Elle m'intrigue cette boisson !! J'veux bien goûter !

Rachida 29/03/2008 08:06

gourmande70 29/03/2008 00:22

dis moi d'abord c'est quoi boulgour.