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Papa Rellena - Clin d'oeil à Tito !

Papa Rellena - Clin d'oeil à Tito !

Bonsoir les amis, A l'honneur aujourd'hui une recette qui nous vient de l'autre côté de l'Atlantique plus précisement du Pérou. Il y a quelques temps, mon collègue Tito me parlait de la cuisine de son pays qui était jusque-là pour moi un mystère... Et...

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Moules-frites maison

Moules-frites maison

Un grand classique dont on ne se lasse pas quand il est délicieusement bien préparé et accompagné d'authentiques, savoureuses et croustillantes frites. Oui, parce que faire des frites ça parait bien simples, le résultat est toujours bien meilleur que...

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Brownie Carambar à la compote de pommes

Brownie Carambar à la compote de pommes

L e Brownie... vous me direz "encore un classique !" mais détrompez-vous car ce n'est pas n'importe lequel, il s'agit là de "THE" brownie, sans exagération ni prétention les amis ! car il est juste : A TOMBER !!! Tellement TOP que mon fils a insisté pour...

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