31 Août 2012
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A l'honneur aujourd'hui un cake différent de celui que je vous avais présenté lors de mon dernier article, (...) différent car celui-ci est sucré et a été réalisé avec une base différente du précédent. L'originalité de ce cake est sans aucun doute l'alliance...
En savoir plus23 Août 2012
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Ingrédients : - 3 oeufs - 180 gr. de farine - 1 c.c de levure chimique - 2 courgettes moyennes - 4 c.s d'huile d'olive - 120 ml lait - 100 gr. de fromage féta - 80 gr. d'emmental rapé - Quelques feuilles de basilic - 1/2 c.c de sel, 1/2 c.c de poivre...
En savoir plus23 Août 2012
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C 'est en parcourant le blog de mon amie Yasmine du blog UNeLiyasdeBonnesChoses que je suis tombée sur cette délicieuse recette de pain bulgare... un pain tellement moelleux que je l'appellerai même Brioche de par sa mie filante et son irresistible moelleux...
En savoir plus18 Août 2012
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V oilà un nouveau jour qui se lève ... un tout nouveau mois.... Voilà que le mois de Ramadan a laissé place au mois de Shawal... beaucoup d'émotions, de joie, et de Louange esperant Amour et Miséricorde du Tout Puissant.... Qu'Allah expie nos précédents...
En savoir plus18 Août 2012
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Bonjour, Salam aleykom la compagnie, A l'approche de l'Aïd El Fitr prévue en France demain (Dimanche 19 Août) insha Allah ; je vous propose un petit index reprenant les incontournables aussi bien du Ramadan que des fêtes de l'Aîd. J'ai repris les essentiels...
En savoir plus15 Août 2012
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L e Cuajada est un dessert typiquement Basque. C'est en quelque sorte le flan pâtissier français mais nettement plus léger. Je vous en avais déjà parlé ici... Il est normalement élaboré à base de lait de brebis et de yaourt nature... j'ai fais abstraction...
En savoir plus8 Août 2012
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Pas de table de ftour aujourd'hui mais juste un rapide partage de mon "souhour" composé d'un frais smoothie Abrico- - Banane aggrémenté de fruits secs et un rapide partage d'une brick "crousti - fondante" au chèvre et à la coriandre. Deux recettes qui...
En savoir plus6 Août 2012
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Ingrédients pour 10 demi-lunes : - 10 tranches de pain de mie - 2 oeufs battus - 2 c.s de farine - 4 c.s de chapelure - Huile de friture Préparation : 1. Sur un plan de travail, commencer par superposer deux tranches de pain de pain. Les platir le plus...
En savoir plus4 Août 2012
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Je partage avec vous encore une fois une nouvelle table de rupture du jeûne, une table "Méditerranéenne" qui lie deux spécialités Espagnoles ; l'une sucrée avec la célèbre brioche Ensaïmada puis la seconde en une version salée une "Tortilla de patatas"....
En savoir plus2 Août 2012
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A l'honneur aujourd'hui une recette bien simpliste et légère à la fois... de par sa cuisson à l'étouffée le saumon en papillotte est de plus en plus tendance lors des soirées estivales mais aussi à la maison pendant la période du Ramadan. Pas du tout...
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