25 Février 2012
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La méthode "Tempura" est une façon de cuisiner ancestrale qui nous vient du Japon... elle consiste à faire frire toutes sortes d'ingrédients aussi bien les fruits de mer que les viandes ou encore les légumes passant par une pâte à beignet. Tout me porte...
En savoir plus18 Février 2012
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A près la Boulange, les yaourts et fromages "made in home" je vous propose aujourd'hui une recette bien plaisante de ravioles... ces petites pâtes frâiches souvent de forme carrés qui nous ont longtemps fait languir de plaisir étant plus petits ^^ L'avantage...
En savoir plus12 Février 2012
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C' est en feuilletant le livre " C'est moi qui cuisine... Oui Chef !" de Cyril Lignac que j'ai craqué sur ce moelleux au chocolat ultra fondant et au coeur coulant... je me suis empressée de le réaliser pour le goûter de mon fils et il y avait vraiment...
En savoir plus8 Février 2012
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Comme promi hier, je partage avec vous un tajine de Saumon qui avait été servi avec mon pain aux petits suisses et à la courge qui avait remporté un franc succès à la maison (sa recette ici)... La paticularité donc de ce tajine est l'ajout d'un soupçon...
En savoir plus7 Février 2012
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C omme vous le savez je suis LOVE de Boulange, tantôt mon imagination farfelue m'apporte satisfaction tantôt le résultat reste fada... Cela dit, l'idée du pain de courge m'est venue en voyant mes deux hommes grimacer devant mon gratin de courge, je leur...
En savoir plus4 Février 2012
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J e commence ce billet un peu special car c'est en ouvrant ma boite mail que j'ai appris que mon blog figurait parmi le top 100 du classement annuel Aftouch Cuisine . Sur 718 blogs inscrits Saveurs d'Ailleurs occupe la 51 ème position , quelle surprise...
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