28 Juin 2010
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As selem Aleykom, Bonjour, L e tiramisù est sans aucun doute l'un des meilleurs desserts Italien.... Un de mes profs d'Italien nous disait que ce dessert était fait pour lutter contre les coups de blues ^^ d'où sa signification : Remonte-moi le moral...
En savoir plus25 Juin 2010
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Bonjour, As selem Aleykom, Je vous propose une autre façon originale de façonner son pain. Ici il est en forme de soleil voire fleur. Il a été pétrit avec des graines de sésame mais rien ne vous empêche d'utiliser d'autres graines comme pavot, courges,...
En savoir plus21 Juin 2010
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Bonjour, As selem Aleykom Le Tzatziki est un mezze que l'on trouve aussi bien en Grèce qu'en Turquie. Il fait générlement office d'entrée et se sert très frais, pour ceux et celles qui ont du mal avec le yaourt de brebis; cette entrée saura vous séduire...
En savoir plus20 Juin 2010
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Bonjour, As selem Aleykom A ujourd'hui je vous présente un gâteau au chocolat assez particulier puisque la préparation ne necessite pas l'utilisation d'oeufs. J'ai trouvé le résultat superbe surtout le lendemain... mais je dois avouer que je préfére le...
En savoir plus17 Juin 2010
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Bonjour, As selem Aleykom Composition de la salade : Artichauts Mortadelle de poulet aux olives enroulés Petits blinis avec saucisson - fromage Petits blinis épinards-crevettes Gougères à la béchamel et au fromage Oeufs durs au cumin Crevettes Tomates...
En savoir plus16 Juin 2010
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Bonjour, As selem Aleykom Ingrédients : - 1 filet de foie de boeuf (ou tout autre volaille, veau, canard) - 6 grains de coriandre - 1 oignon - 2 oeufs - 2 c.s d'huile d'olive - 3 c.s de crème fraiche - Cubes de fromage maasdam - sel, poivre, ail, ras...
En savoir plus15 Juin 2010
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Pour environs 10 petites pastilla : - 1 poulet entier - 1 bouquet de coriandre - Emmental rapé - 5 oeufs - Vermicelles chinois - sel, poivre, ras el hanout, colorant alimentaire ou 1 kub pour plats mijotés - Huile d'olive pour la cuisson du poulet - Huile...
En savoir plus13 Juin 2010
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Bonjour, As selem Aleykom, Je vous présente des pains moelleux aux céréales, certains étaient fourrés à la crème fraiche et à la dinde. Ingrédients : Pour être précise j'ai utilisé 1 verre à thé à la place de ma balance (c'est plus parlant) - 2 verres...
En savoir plus11 Juin 2010
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Bonjour, As selem Aleykom, D epuis quelques jours, j'ai désertée la blogosphère dû à l'accumulation de la fatigue, du boulot, des transports en commun bref un vrai coup de pompe... mais je tenais a remercier l'ensemble de mes lecteurs, ceux qui malgré...
En savoir plus6 Juin 2010
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Bonjour, As selem Aleykom, " Avec le retour des beaux jours, on a tendance a favoriser les fruits et desserts frais, c'est pourquoi, je vous propose pour l'occasion des délicieuses mousses de fraise aggrémentées de verveine. Un mariage de saveurs impréssionnant,...
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