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Saucisson au chocolat & fruits à coque

Coucou la compagnie ! 

Place aujourd'hui à un goûter qui sort de l'ordinaire par sa forme mais aussi par sa composition. Un saucisson au chocolat ?!  avouez que rien que son intitulé a de quoi susciter les convoitises. Il reste très simple à réaliser, et le plus fun c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut, des fruits, friandises, noix de coco .... bref à chacun ses envies ;) Si vous ne l'avez pas encore réalisé, j'éspère que cette recette vous donnera l'envie de mettre la main à la pâte et pourquoi pas initier les enfants à sa confection.... 

Saucisson au chocolat & fruits à coque

Ingrédients : 

  • 200 gr. de chocolat noir
  • 80 gr. de sucre glace
  • 100 gr. de beurre
  • 1 oeuf
  • Quelques biscuits type petit beurre
  • Quelques amandes, pistaches, noisettes
  • Prévoir du papier aluminium

Préparation : 

Saucisson au chocolat & fruits à coque

1. Commencer par faire fondre dans une casserole le beurre avec le chocolat.

2. Une fois le mélange lisse, incorporer hors du feu tous les ingrédients restant puis mélanger.

3. Laisser refroidir avant de verser la préparation sur deux feuilles d'aluminium, le procédé est délicat puisque le mélange est encore liquide. Former un tronçon en serrant bien les rebords de façon a éviter tout débordement.

4. Mettre le tronçon au frais jusqu'à parfaite consistance. Pour ma part je l'ai laissé dans un premier temps au congélateur avant de le réserver au réfrigirateur. Attezndez qu'il soit bien dur avant de le découvrir.

A la sortie du frigo, libre à vous de retirer l'aluminium et de passer le saucisson chocolaté dans du sucre glace ou de le laisser recouvert comme moi ^^ 

Saucisson au chocolat & fruits à coque

Passez une excellene soirée et à très vite pour la surprise dont je vous parlais..... (encore quelques heures de patience) !!! :D

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À propos

   Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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Angelique 23/02/2015 08:29

Je salive, la photo est terriblement gourmande.

Angelique 12/02/2015 10:58

C'est original! a tester!

Miss saint-Valentin 11/02/2015 11:10

ça donne vraiment envie et les fruits secs donnent vraiment un côté croquant que j'adore :)

Aude 09/02/2015 13:25

Waouh il est magnifique on se laiss prendre au eu en croyant que c'est un vrai. Cette recette est bluffante ! Bises

Betty 09/02/2015 13:19

Je viens de découvrir ton blog que j'aime beaucoup. Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Je te remercie, et t'invite à venir visiter le mien également! Merci, Betty

Carmencita 08/02/2015 19:33

il est superbement réussi bravo!!!!!!!!!!

salima 06/02/2015 22:18

et hop dans mes favoris !

Loulou 06/02/2015 21:57

je peux en avoir une petite rondelle ?
bisous !!

isabelle 06/02/2015 21:44

Superrrrrrrrr gourmandise miam miam mais par contre j'ai banni l’aluminium de ma cuisine pour le remplacer par le film alimentaire :)

guy59600 06/02/2015 19:06

une superbe réalisation et j'ai vu que déjà pas mal de personnes l'avais déjà réalisé
excellente soirée
guy

yasmina 06/02/2015 19:05

Ohh la lala ma belle!!Quelle gourmandise!!!!!!!!!!J'en ai déjà vu beaucoup mais le tien est troppppp top!!!!!!!!!!Bisous