Glace à la fraise sans sorbetière !

1 Mai 2014

By Leïla

"En Mai fais-ce qu'il te plais"....

Coucou tout le monde !

Je me suis rendue compte qu'en Avril, je n'avais pas publié l'ombre d'une recette sucrée ! Tout porterait à croire que je ne suis pas du tout sucré, et bien effectivement je ne le suis pas tellement... j'ai un sacré faible pour le salé ! J'ouvre donc le bal de ce joli mois de Mai en partageant avec vous une recette sucrée ! "The Scoop !" sourire.... ! Bref, du fruité, du glacé en veux-tu ? en voilà, une délicieuse glace à la fraise réalisée avec seulement 3 ingrédients ! Le Bonheur !!! et ce, sans sorbetière ... un double bonheur je dirai !!!

Ingrédients

400 ml de lait concentré sucré
150 ml de crème liquide
150 gr. de fraises

 et C'EST TOUT !

Préparation

1. Commencer par réduire les fraises en purée (en couper 2 ou 3 en de minis cubes).

2. Mélanger le lait concentré sucré avec la crème liquide. (utiliser un simple fouet ou comme moi un robot). Transvaser la préparation liquide dans un grand récipient.

3. Incorporer les fraises puis mélanger. Selon la quantité de fraises obtenue vous obtiendrez une glace plus ou moins rose, plus vous en mettrez plus la glace sera rose)... Autre astuce quelques gouttes de colorant ou pourquoi pas de grenadine.

4. Verser la préparation (évidemment encore liquide) dans une boîte hermétique et hop réserver au congélateur jusqu'à ce qu'elle se fige.

Ne vous reste plus qu'à déguster !

Bonne journée et Joyeux mois de Mai ;) !

Partager cet article

Commenter cet article

Raïssa 12/06/2014 01:16

Alors là avec la chaleur qui fait actuellement je dirais pas non , même mieux je dirais rien je me jetterais dessus lol!
Kiss.

Aziza 14/05/2014 11:54

Simple, facile et très délicieuse :)
Merci pour le partage

oum anissa 08/05/2014 21:54

elle est superbe a tester

natt 02/05/2014 19:22

simple et efficace que demander de plus bisous

Loulou 02/05/2014 11:20

huuuuuuuuuuummmm !!!
bizzzz

cuisinebouchra 01/05/2014 23:41

un régale ma chère

Quelques Grammes De Gourmandise 01/05/2014 22:08

Je garde ta recette dans mes favoris. Merci

guy59600 01/05/2014 20:01

une délicieuse glace et rapide a préparée
une très bonne soirée

Aziza 01/05/2014 18:42

Huuuum! un vrai régal!

fournier lynda 01/05/2014 18:31

Excellente recette qui arrive juste bien, en attendant l'été, simple, rapide, mais délicieuse. De plus c'est génial, car je n'ais pas de sorbetière. Merci beaucoup et je vais aller de suite, préparer cette glace, car soudain, j'en ais une énorme envie de là déguster. 20/20, +++, (-:

Leila 03/05/2014 05:37

Coucou Lynda,
Je suis ravie que la recette te plaise, j'espère qu'elle te plaira également une fois testée. Tu m'en diras des nouvelles ^^ A très vite. Bises !!!

bruno ROUART 01/05/2014 18:02

Merci pour la simplicité de cette recette , c'est bien pour les "nuls " en cuisine !!

Kapriss 01/05/2014 16:46

Très belle coupe de glace, miam !

Karine D. 01/05/2014 15:39

Une belle glace bien délicieuse !
Bis

aux délices de lili 01/05/2014 14:22

hummm elle a l'air très bonne c'est à garder sous le coude, merci pour le partage!
bonne fête, bisous

Lou 01/05/2014 12:13

Merci pour la belle suggestion pour cet .été....!

Leila 01/05/2014 13:46

Merci a toi ;)

safa 01/05/2014 10:01

Si on fait de la chantilly et que l'on brasse la glace tout les 1/2 h elle sera plus onctueuse...

Leila 03/05/2014 05:34

Oh géniale ton astuce ! Je testerai insha Allah c'est tellement meilleur quand c'est fait maison !!!, quant à la glace au toblerone, quelle tuerie !!à tester également ! Je te remercie Safa pour tes idées et astuces... A trsè vite. Bises !!

safa 01/05/2014 18:34

A oui ça je sais! Mais il y a aussi l'astuce du sucre glace et du blanc d'oeuf en neige et là tu la laisse prendre comme dans la recette et c'est valable pour toutes les baies.... car autrement si tu as des "restes" le sorbet cristallise...
un truc que mon mari raffole c'est la glace au toblerone. tu fais une crème au chocolat au toblerone et tu congèles, l'hiver miam sur la même idée d'une chantilly salam à toi

Leila 01/05/2014 13:44

Merci pour l'astuce mais crois-moi elle l'était aussi ici ! Bne journée.