12 Avril 2014
Une savoureuse recette qui laisse parler les envies de chacun ! Ici, réalisée avec une courgette, il est possible de décliner sa confection à l'infini .... et ce, avec les légumes et condiments de votre choix... Ces petits beignets croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur peuvent être servis en guise d'apéritif, d'entrée ou pourquoi pas de plat ! Pour nous, ils se sont alliés a merveille avec nos filets de julienne meunière.
Ingrédients :
Préparation :
1. Dans un grand récipient, casser les oeufs, ajouter la farine, le parmesan, la courgette rappée. N'oubliez pas d'assaisonner de sel, poivre et de noix de muscade avant de terminer par l'huile d'olive.
2. Mélanger l'ensemble des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
3. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle avant de confectionner des petits beignets à l'aide d'une cuillère à soupe. Ne craignez pas sa forme, le beignet s'étalera tranquillement pendant la cuisson. Faites dorer quelques minutes de chaque côté sur feu moyen. Egoutter sur du papier absorbant avant de servir.
Régalez-vous !
Bonne journée !
Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008..
Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 32 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^
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lolo 23/04/2014 11:17
oumkadia 18/04/2014 12:24
Claire 15/04/2014 06:08
Leila 16/04/2014 03:10
oum Roumayssa 14/04/2014 16:34
Leila 15/04/2014 02:41
Lou 14/04/2014 14:05
houria 14/04/2014 13:47
Leila 15/04/2014 02:40
Virginie 83 14/04/2014 00:10
Leila 15/04/2014 02:42
Loulou 14/04/2014 00:04
Nadège 13/04/2014 21:56
Miss Bretzel 13/04/2014 21:44
Aziza 13/04/2014 16:11
Leila 15/04/2014 02:43
lynda 13/04/2014 14:27
Titeratatouille 13/04/2014 13:52
prici 13/04/2014 10:19
kekeli 13/04/2014 06:22
L'atelier gâteaux 13/04/2014 00:11
fimère 12/04/2014 23:02
bruno ROUART 12/04/2014 22:52
natt 12/04/2014 22:31
Quelques Grammes De Gourmandise 12/04/2014 20:45
aux délices de lili 12/04/2014 19:48
samia 12/04/2014 17:53
Miamana 12/04/2014 17:51
gut 12/04/2014 16:21
afaurore 12/04/2014 16:00
Chantal 12/04/2014 13:49
cuisinebouchra 12/04/2014 13:05
Mely 12/04/2014 12:52
oumbil 12/04/2014 11:48
lanonna 12/04/2014 10:11
Le Ballet Des Gourmets 12/04/2014 10:07