Brick aux crevettes et à la vache qui rigole -

27 Mars 2014

Coucou la compagnie,

Je viens d'apprendre qu'en faisant la mise à jour de mon OB, mes abonnés ne recevaient plus mes nouvelles publications, trop dég !! Ma newsletter comptait plus de 2 000 abonnées et plouf plus rien à cause du nouvel OB, je vous invite donc si vous le souhaitez à vous abonner à mes publications (voir rubrique à droite du blog), vous serez ainsi prévenu de mes nouvelles recettes dès leurs publications. Vraiment je m'excuse que ce désagrément causé par tous ces changements....

Quand des invités débarquent à l'improviste, pas toujours évident d'être à la fois aux fourneaux et avec eux (à moins d'avoir une cuisine américaine, ce qui n'est pas mon cas). C'est donc en ouvrant mon frigo, que j'ai pris les ingrédients qui me paraissaient les plus rapides à cuisiner... J'ai donc opté pour la simplicité, des bricks à la crevette et au fromage puis côté sucré, des coulants au chocolat, autant vous dire, que ces choix ont été judicieux puisqu'en deux trois mouvement j'avais tout bouclé en 30 minutes (cuisson incluse) le top donc !!

Brick aux crevettes et à la vache qui rigole

Voter Hellocoton Ingrédients :

- Des feuilles de bricks

- Crevettes

- Fromage à tartiner type vache qui rit ;)

- 1 citron jaune

Voter Hellocoton Préparation :

1. Commencer par décortiquer les crevettes, puis rincez-les sous l'eau claire puis laissez égoutter.

2. Dans un petit récipient, mélanger les portions de fromage avec un demi citron pressé.

3. Coupez les feuilles de bricks en deux, avant d'y déposer une petite cuillère de fromage citronné et 2 crevettes. Procédez au pliage triangulaire. (N'hésitez pas à visionner les étapes en vidéo que j'avais posté il y a quelques temps sur les bricks à la kefta ici ).

4. Faites dorer vos samossas dans un bain d'huile chaud, égouttez puis servez ;)